El documento presenta un dossier sobre la elaboración de cápsulas a base de paico para tratar la parasitosis intestinal en pacientes mayores de 12 años. Explica que el paico es una planta con propiedades antiparasitarias y describe el proceso de recolección de hojas, secado, pulverización, encapsulado y mezclado de ingredientes para producir las cápsulas de paico. El objetivo es desarrollar un producto farmacéutico con acción antiparasitaria utilizando extractos de paico.

1. “Dossier sobre la elaboración de
cápsulas a base de Paico para
evitar la parasitosis intestinal en
pacientes mayores de 12 años de
la urbanización de Cotoca”

2. INTRODUCCION
 La parasitosis intestinal es un antiguo problema ampliamente
difundido en todas las edades. Es también factor asociable a
otras causas de morbilidad, ocasionando desnutrición infantil,
anemia y bajo rendimiento escolar.
 El paico es una planta medicinal y aromática usada desde
tiempos prehispánicos por los indígenas americanos.
Actualmente, sigue ocupando un lugar preferente en la
medicina indígena. Posee cualidades antiparasitarias, para el
tratamiento de áscaris (lombrices) y la Taenia.
 El paico es cultivado con gran facilidad en climas tropicales,
subtropicales, templados y en suelos de cualquier tipo con
abundante materia orgánica. Se propaga por semillas,
esquejes y se le puede sembrar durante todo el año, en
asociación con hortalizas.
 «la droga que se extrae de las hojas, frutos y tallos tiene un
olor aromático agradable y un marcado sabor a especias ».

3. OBJETIVOS
 Elaborar un producto farmacéutico con acción
antiparasitaria del “PAICO”
 Reconocer e identificar los metabolitos
secundarios de las muestras vegetales a
través de métodos de extracción.

4. PAICO (Chenopodium
ambrosioides)
Reino: Plantae
Filo: Angiospermae
Clase: Dicotiledoneae
Orden: Caryophyllales
Familia: Chenopodiaceae
Género: Chenopodium
Especie: Ch. Ambrosioides

5.  El PAICO es una planta medicinal y aromática usada
desde tiempos prehispánicos por los indígenas
americanos. Posee cualidades antiparasitarias para el
tratamiento de áscaris (lombrices) y la tenia. Esta planta
tiene múltiples propiedades y es beneficiosa para un sin
número de enfermedades.

 El PAICO crece de manera silvestre y cultivada en la
costa, sierra y Amazonía del Perú, hasta los 4,000
msnm, en los bordes de las chacras, los terrenos de
cultivo y los jardines. Es común encontrarlo en los
departamentos de Cajamarca, Cusco, Huánuco, Loreto
y San Martín.

6. MORFOLOGIA
 TAMAÑO: El PAICO es una hierba erecta, perenne o anual que
puede alcanzar hasta 1 m de altura. Su tallo puede ser simple o
ramificado en la base y con pubescencia glandular.
 HOJAS: Posee hojas alternas de color verde oscuro, siendo las
inferiores ovoides, lanceoladas y de bordes dentados, y las
superiores pequeñas, lanceoladas y de bordes enteros. Miden hasta
10 cm de largo y 5 cm de ancho.
 INFLORESCENCIA: El PAICO tiene una inflorescencia en forma de
espigas dispuestas en panícula piramidal, y presenta flores
pequeñas.
 FRUTOS: Posee un fruto de forma globular que contiene una
semilla lisa de color negro y de aprox 0.7 mm de diámetro.
 COMPOSICIÓN: Aceite esencial, ascaridol, taninos, limoneno,
alcanfor, quenopodina, peptinas, sales minerales y otros.

7. USOS
 MEDICINAL:
 ALIMENTICIO:
 ETNOVETERINARIO:
 PESTICIDA:
 ADVERTENCIAS:
El PAICO es capaz de activar el parto, pero en dosis altas
puede provocar el aborto.
 OTROS:
Forraje, aromático.

8. Componentes Químicos
 Principio activo: ascaridol, componente
activo responsable del efecto antihelmintico.
 p-cimeno, (-) limoneno, (+) alcanfor,
artasona, safrol, N-docosano,
Nhentriacontano, N-heptacosano, N-
heptacosano, ß pineno, metadieno, salicilato
de metilo, dimetil sulfóxido, d terpineol y
otros componentes.

9. PROCESO DE RECOLECCION
Y SECADO DE HOJAS
 Recolectado de hojas de forma manual o con
maquinaria cumpliendo las normas de higiene
adecuada para evitar contaminacion de las
hojas de la planta en estudio.

10. PROCESO DE RECOLECCION
Y SECADO DE HOJAS
 Existen diversos metodos de secado utilizando la energia
solar activa, pasiva o mecanica.
 Secado natural: se requiere de condiciones climaticas
adecuadas, baja humedad relativa y temperatura elevada,
es sencillo y economico.
 Secado pasivo: se puede realizar colocando el material
sobre el suelo y removiendo constantemente pero se
obtendra producto de mala calidad, por lo que es
conveniente hacer catres y disponer las hierbas en capas
delgadas sobre el catre al aire libre cubriendolos por las
noches y remiviendo durante el dia para obtener un secado
uniforme
 Secado artificial: implica mayores gastos pero tiene
ventajas pues al controlarse las variables de tratamiento en
el lapso de unas horas es posible obtener un producto
homogeneo y de excelnete calida comercial.

11. DESCRIPCION DEL PRODUCTO
FARMACEUTICO
 CÁPSULAS
 Las cápsulas son formas farmacéuticas sólidas que
contienen el principio activo solo o acompañado por
excipientes dentro de una cubierta soluble rígida o blanda.
 Ventajas :-Enmascarar el sabor desagradable de las
drogas. -Proteger los principios activos del medio ambiente
y de la oxidación, Tolerancia para el organismo; más que
los comprimidos, el principio activo se puede absorber
rápidamente ya que el empaque es digerible
 Desventajas :Tecnología restringida, más controlada y
patentada por lo que son mas costosas. -Variación de peso
ya que es difícil controlar el grosor de la película. -
Sensibles a la humedad y cambios térmicos. Limitaciones
para su administración.

12. PULVERIZACION Y
TAMIZAJE
Consiste en dividir lo maximo posible un solido
hasta convertirlo a polvo
TECNICAS DE PULVERIZADO.
Se consigue por medio de morteros de vidrios,
porcelanas donde se comienza el proceso de
trituración hasta obtener el tamaño deseado.

13. EQUIPOS PARA
PULVERIZAR:
 MOLINOS DE MARTILLO: muele, tritura y destroza
toda clase de producto.
 MOLINO DE CUCHILLAS: son dos discos de
cuchillas afiladas que ejecutan la pulverizacion
 MARTILLO NIXTAMALIZADO: para moler maiz

14. TAMIZADO:
 Es un metodo fisico para separar dos solidos
formados por particulas de tamaño diferente,
consiste en pasar una menzcla de particulas
de diferentes tamaños por un tamiz, las de
menor tamaño pasaran, las de mayor tamaño
quedaran atrapadas en el tamiz

15. EQUIPO MEZCLADORES
 Provee un método simple y confiable para
mezclar productos químicos es este caso los
ingredientes de las cápsulas.

16. Mezcladores de Cono
Rotatorio RotaCone de Paul O.
Abbe
 La acción suave llamada
fin-sobre-fin en forma
alternada pliega y esparce
el contenido para proveer
una acción de mezclado de
bajo cizalle. Se pueden
agregar como
características opcionales
agitadores, adición de
líquidos, atmósferas inertes
según sea requerido.
Capacidades desde 1 a
500 pies cúbicos

17. Mezcladores en V Rota-Vee de
Paul O. Abbe (mezclador de
pantalón) El mezclador en V Rota-Vee
provee un mezclado suave
doblando y recombinando los
sólidos con una acción similar
a la del mezclador de cono
rotatorio Rota-Cone. Al rotar
el cuerpo de la posición en
“V”, el batch de material es
dividido entre las piernas
izquierda y derecha. En tanto
el cuerpo se mantenga
rotando, el batch se pliega y
recombine. Este diseño
provee las mismas
características y opcionales
de nuestro mezclador Rota-
Cone.

18. ENCAPSULADORES
AUTOMATICOS –
 Separan y colocan automáticamente todas las cápsulas -
Votan automáticamente las cápsulas falladas -Usan un
sistema de control computarizado -La velocidad es
controlada de forma digital El llenado de la cápsulas es
exacto.

19. ENCAPSULADORES
SEMIAUTOMÁTICOS
 -Es un sistema eficaz y rápido de carga y llenado
de cápsulas, al que se han incorporado una
estructura más ligera lo que lo hace ideal para el
laboratorio. -En 2 minutos abre, llena y cierra
simultáneamente 100 cápsulas sin ninguna
manipulación de ellas ni de las sustancias
farmacológicas. -Fabricado en materiales
estables y resistentes, fácilmente lavable y acorde
con la normativa sobre Buenas Prácticas de
Fabricación (GMP)

21. GRACIAS POR
SU ATENCION