El páncreas es un órgano glandular blando con funciones exocrinas y endocrinas. Su función endocrina es secretar las hormonas insulina y glucagón desde los islotes pancreáticos. Su función exocrina es secretar el jugo pancreático a través del conducto pancreático al duodeno, el cual contiene enzimas como la tripsina, quimiotripsina, elastasa y carboxipeptidasa que ayudan a digerir proteínas, así como la lipasa, amilasa y fosfolipasa que digieren lípid

1. IV
ORTIZ PEYEGAHUD BRYAN

2.  Órgano glandular blando con funciones
tanto exocrinas como endocrinas
 La función endocrina :
 es desempeñada por los islotes pancreáticos o
islotes de Langerhans, que secretan hormonas
insulina y glucagon en sangre. La función
exocrina, es por la secreción de jugo pancreático
a través del conducto pancreático al duodeno, las
unidades secretoras exocrinas son llamados
acinos, los cuales consisten en una capa de
células epiteliales acinares dispuestas alrededor
de una luz dentro de la cual se secretan los
constituyentes del jugo pancreático.

4.  FUNCION EXOCRINA
 Las células exocrinas del páncreas producen enzimas
que ayudan ala digestión. Cuando los alimentos
ingresan al estómago, las glándulas exocrinas liberan
enzimas dentro de un sistema de conductos que llegan
al conducto pancreático principal.

5. ENZIMA CIMÓGENO ACTIVADOR ACCIÓN
Tripsina Tripsinogeno Enterocinasa Destruye enlaces pepiticos internos
Quimiotripsina Quimiotripsinogeno Tripsina Destruye enlaces pepiticos internos
Elastasa Proelastasa Tripsina Destruye enlaces pepiticos internos
Carboxipeptidasa Procarboxipeptidasa Tripsina Separa el ultimo aminoácido desde
el extremo carboxilo terminal del
péptido
Fosfolipasa Profosfolipasa Tripsina Separa ácidos grasos de fosforecidos
como lecitina
Lipasa Ninguno Ninguno Separa ácidos grasos del glicerol
Amilasa Ninguno Ninguno Digiere el almidón en maltosa y
cadenas cortas de moléculas de
glucosa
Colesterolesterasa Ninguno Ninguno Libera colesterol de sus enlaces con
otras moléculas
Ribonucleasa Ninguno Ninguno Divide el ARN y forma cadenas
cortas
Desoxirribonucleasa Ninguno Ninguno Divide el ADN y forma cadenas
cortas