1. Pastel de Harry Potter y
Cerveza de Mantequilla
(Latte)
JOSE HUMBERTO GARZA ESCOBEDO
PROFESOR: RAMON TREVIÑO
MATERIA: T.I.C.S
TUTORIAL
OCTUBRE 2014
2. ¿Qué se necesita para hacer el
pastel?
Se necesita
Harina para hacer un pastel
I taza de leche
3 huevos
1 barra de mantequilla
3. ¿Cómo se hace el pastel?
Procedimiento:
En un sartén hondo con temperatura
baja calentar la barra de mantequilla
entera hasta que se haga liquida.
Juntar todos los ingredientes, la
harina, la mantequilla, leche y huevos.
Batir hasta que quede todo mezclado.
4. Antes de comenzar se
precalienta el horno a 350
grados.
Teniendo la mezcla hecha se
cubre el recipiente donde se
pondra la mezcla de manteca,
mantequilla o PAM para que no
se pegue y se vierte toda la
mezcla en el.
5. La mezcla en su recipiente se mete al horno
y se le pone 35 minutos en el tiempo para
que se caliente y se haga el pastel.
Al pasar los 35 minutos se checa el pastel si
ya esta listo, para checarlo se utiliza un
palillo en el centro del pastel se le encaja y si
al momento de sacarlo esta completamente
limpio significa que ya esta listo el pastel,
pero si sale aun con un poco de la mezcla o
sale como mojado se le agrega 10 minutos
mas o depende de cuanto tiempo le calcule
para que quede bien hecho el pastel.
Cuidado que no se queme.
6. Si ya comprobó que el pastel esta ya
listo se saca con un guante especial
para que no se queme y se deja enfriar
por 5 minutos.
Después se saca el pastel y se pone en
un plato donde se decorará y se deja
enfriar por 30 minutos o mas.
7. ¿Qué se necesita para hacer el
betún del pastel?
2 tazas de azúcar glass
1 barra de mantequilla
1cucharada de vainilla
Media barra de queso crema
8. ¿Cómo se decora el pastel?
Procedimiento:
En un recipiente se agrega la mantequilla y el
queso crema y se mezcla.
Se le agrega después la azúcar glass sin dejarle
de mezclar y se bate hasta que queden todo me
mezclado.
Sin dejar de batirle se le agrega la vainilla.
Una vez todo mezclado se le agrega el colorante
color rojo, se le pone una gota para que haga
rosa y sea el betún del pastel.
9. Cuando se empieza a decorar el pastel solo se le pone
betún a la parte de arriba del pastel, el punto de la
decoración es que quede mal hecho porque así es
como sale en la película, no es algo profesional.
Se utiliza betún verde para poder escribir sobre el
betún rosa y hacer que el pastel se vea mas real
La frase que se pone sobre el paste el “Happee
birthdae Harry” la única palabra bien escrita es Harry lo
demás esta con faltas de ortografías, muchas de las
letras están chuecas así que no te preocupes si te sale
mal, ese es el concepto de todo esto
10. ¿Qué se necesita para hacer la
cerveza de mantequilla (latte)?
1/2 barra de mantequilla
1 taza de leche
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de vainilla
1 toque de canela
11. ¿Cómo se hace la cerveza de
mantequilla (latte)?
Procedimiento:
Se prende la estufa a temperatura
baja. En un sartén hondo se le agrega
la mantequilla y la azúcar morena
para así poder crear caramelo.
12. Se le agrega después la leche y la
vainilla si se sigue batiendo, nunca se
deja de batir para así mezclar bien.
Al final se le agrega una pizca de canela
para que le de un toque del sabor, no le
ponga mucho porque se cambiara todo
el sabor a la bebida.
Y ya la bebida queda lista. Se deja
reposar 5 minutos y ya se le vierte en un
vaso para así tenerlo su consumo