explicación paso a paso de como hacer un pastel sorpresa

1. Tutorial

2.  Caja para hacer pastel de Red Velvet
 3 Huevos
 1/3 de Aceite
 1 taza de Agua
 Batidora
 Recipiente hondo
 Molde para pastel (redondo, cuadrado, rectangular, etc.)
 PAM
 Parrilla o Papel encerado
 Cuchillo
 Chocolates, dulces o cualquier otra cosa que quieras
ponerle
 Betún
 Decoraciones para el pastel
 Fondant extendido

4.  Precalentar el horno a
180ºC
 En el recipiente hondo
poner la harina.
 Agregar 3 huevos, 1 taza
de agua, 1/3 de aceite a
cada mezcla.
 Mezclar todo con la
batidora hasta que quede
todo bien integrado y no
se vea ningún grumo.

5.  Ponerle PAM o manteca con
harina a el molde para
pastel.
 Verter la mitad de la mezcal
a una parte del molde y la
mitad a la otra parte.
 Meter al horno entre 30-35
minutos (checar con un
palillo si esta bien horneado
en caso de que no estar bien
agregar 10 min. mas)

6.  Tener preparado un pedazo de
papel encerado extendido sobre
alguna superficie plana (mesa)
del tamaño del molde mas o
menos.
 Después de que hayan pasado
los 30-35 minutos sacar
cuidadosamente los moldes con
algunos guantes para evitar
quemaduras.
 Voltear los Pasteles hacia el
papel encerado para que se
despegue del molde y dejar
enfriar de 2 a 3 horas.

8.  Emparejar el pastel.
 Con un cuchillo hacer un
circulo en medio pequeño
y después de 2 cm. Hacer
otro mas grande.
 Sacar con una cuchara o
tenedor el pastel de la
dona que se hizo.

9.  Agregar los dulces o chocolates al agujero del
pastel.

11.  Poner betún en la parte
inferior para poner el
fondant.
 Con un trozo de fondant
extendido cubrir la parte
inferior del pastel como si
fuera el capacillo y cortar
los excesos.
 En un recipiente poner
betún y ponerle colorante
de tu preferencia.

12.  Ponerle una capa de betún a la parte superior
del pastel.
 Poner en una bolsa con dulla el betún
pintado.

13.  Hacer algún diseño de tu preferencia ya sean
flores o simplemente un espiral.
 Poner como ultimo decoraciones.

15. 1°A N.L.21