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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
ÁREA: SALUD

PRACTICA DE LABORATORIO N° 11
TEMA:PIGMENTACIÓN DE PLANTAS
OBJETIVO:
Teñir una rosa blanca utilizando la técnica de absorción
de agua( capilaridad)
MATERIALES:
1.

ROSA BLANCA

2.

2 BOTELLAS
3.

4.

GUANTES

BISTURÍ
SUSTANCIAS
1. AGUA

2. COLORANTES VEGETALES
PROCEDIMIENTO:
1. Llena dos botellas de agua y añade unas gotas de
colorante para alimentos o tinte floral del color de tu
elección en cada agua, hasta que obtengas el color
deseado.
2. Realiza con el bisturí un corte medial desde la base del
tallo hasta un poco antes de la base de la flor y luego
con mucho cuidado separar las mitades y sumergir cada
una de ellas en cada una de las aguas coloreadas.
3. Coloca la rosa en un lugar fresco y seco con suficiente
luz para que absorba el agua con tintura.
4. Espera durante unas horas o un día, comprobando
periódicamente para vigilar el cambio de color.
5. Una vez obtenido el cambio de color, se recorta el tallo y
hemos obtenido nuestra rosa con diferentes colores.
OBSERVACIONES:

En las 2 primeras horas no se nota cambio alguno.
En las 4 horas posteriores se empiezan a colorear solo
los bordes de cada pétalo.
Pasadas las 8 horas se observa que los pétalos ya
obtienen los colores deseados, en una parte de la rosa
se observa un color rojo pálido y en la otra parte un tono
verde claro.
CONCLUSIONES:
Se concluye que se puede cambiar artificialmente el color de
una planta(rosa) mediante el uso colorantes vegetales.
RECOMENDACIONES:
Utilizar mandil.
Manipular con cuidado el bisturí.
Usar guantes , para no mancharnos con el colorante.
CUESTIONARIO:
1. QUE SON LOS COLORANTES VEGETALES?
Un colorante es una sustancia que es capaz de teñir las fibras
vegetales y animales. Los colorantes se han usado desde los tiempos
más remotos, empleándose para ello diversas materias procedentes
de

vegetales

(cúrcuma, índigo

natural,

etc.)

y

(cochinilla, moluscos, etc.) así como distintos minerales.

de

animales
2. QUE ES UN COLORANTE COLORANTE NATURAL?
Los colorantes naturales son considerados en general como inocuos y
consecuentemente las limitaciones específicas en su utilización son
menores que las que afectan a los colorantes artificiales.

WEBGRAFIA
http://es.wikipedia.org/wiki/Colorante
http://milksci.unizar.es/adit/colornat.html

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Pigmento flor

  • 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN ÁREA: SALUD PRACTICA DE LABORATORIO N° 11 TEMA:PIGMENTACIÓN DE PLANTAS OBJETIVO: Teñir una rosa blanca utilizando la técnica de absorción de agua( capilaridad) MATERIALES: 1. ROSA BLANCA 2. 2 BOTELLAS
  • 4. PROCEDIMIENTO: 1. Llena dos botellas de agua y añade unas gotas de colorante para alimentos o tinte floral del color de tu elección en cada agua, hasta que obtengas el color deseado.
  • 5. 2. Realiza con el bisturí un corte medial desde la base del tallo hasta un poco antes de la base de la flor y luego con mucho cuidado separar las mitades y sumergir cada una de ellas en cada una de las aguas coloreadas. 3. Coloca la rosa en un lugar fresco y seco con suficiente luz para que absorba el agua con tintura. 4. Espera durante unas horas o un día, comprobando periódicamente para vigilar el cambio de color. 5. Una vez obtenido el cambio de color, se recorta el tallo y hemos obtenido nuestra rosa con diferentes colores.
  • 6. OBSERVACIONES: En las 2 primeras horas no se nota cambio alguno. En las 4 horas posteriores se empiezan a colorear solo los bordes de cada pétalo. Pasadas las 8 horas se observa que los pétalos ya obtienen los colores deseados, en una parte de la rosa se observa un color rojo pálido y en la otra parte un tono verde claro.
  • 7. CONCLUSIONES: Se concluye que se puede cambiar artificialmente el color de una planta(rosa) mediante el uso colorantes vegetales. RECOMENDACIONES: Utilizar mandil. Manipular con cuidado el bisturí. Usar guantes , para no mancharnos con el colorante. CUESTIONARIO: 1. QUE SON LOS COLORANTES VEGETALES? Un colorante es una sustancia que es capaz de teñir las fibras vegetales y animales. Los colorantes se han usado desde los tiempos más remotos, empleándose para ello diversas materias procedentes de vegetales (cúrcuma, índigo natural, etc.) y (cochinilla, moluscos, etc.) así como distintos minerales. de animales
  • 8. 2. QUE ES UN COLORANTE COLORANTE NATURAL? Los colorantes naturales son considerados en general como inocuos y consecuentemente las limitaciones específicas en su utilización son menores que las que afectan a los colorantes artificiales. WEBGRAFIA http://es.wikipedia.org/wiki/Colorante http://milksci.unizar.es/adit/colornat.html