PLAN DE NEGOCIOS PARA EL “MINIMARKET MELISS S.A.” CON ATENCIÓN ONLINE EN LA ZONA DE PLANIFICACION N°8

1. UNIVERSIDAD LAICA VICENTE ROCAFUERTE
DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y DERECHO
CARRERA DE ECONOMÍA
TEMA:
PLAN DE NEGOCIOS PARA EL “MINIMARKET MELISS
S.A.” CON ATENCIÓN ONLINE EN LA ZONA DE
PLANIFICACION N°8
AUTORA:
FÁTIMA MARÍA SUPLEWICHE FERRÍN
CASO PRÁCTICO – EXAMEN COMPLEXIVO
GUAYAQUIL, 2021

2. Planteamiento
del problema
¿De qué manera el
plan de negocios
para un Minimarket
con atención, online
puede lograr captar
clientes en la zona
de planificación n 8
?
Diseño de un plan
de negocios
utilizando
herramientas
tecnológicas, para
realizar ventas
online.
Las transformaciones
de los
emprendimientos
surgen por las
diferentes
motivaciones
individuales o
colectivas.
Frente a la crisis
sanitaria, muchos
negocios se vieron
obligados a cerrar
ocasionando
quiebras y
despidos masivos.
Proponiendo nuevos
desafíos como
emprendimientos
tecnológicos para
crear nuevas
oportunidades
logrando la
rentabilidad deseada.

3. OBJETIVO
GENERAL
• Analizar el plan de negocios para el Minimarket Meliss SA, con
ventas online, en la Zona de Planificación 8, conformada por los
cantones Guayaquil, Durán y Samborondón.
OBJETIVO
ESPECÍFICO
Fundamentar los referentes teóricos acerca del plan de negocios para un
Minimarket con ventas online, en la ciudad de Guayaquil, periodo
lectivo 2021.
Identificar la cantidad de demanda que se obtendría en el plan de
negocios para un Minimarket con atención online.
Evaluar un sistema gestor de contenido para el sitio web donde el
Minimarket podrá agregar contenido como imágenes, videos, precios de
los diferentes productos y promociones que oferta en el mercado.

4. Pasos para crear una tienda Online en WordPress
Tabla 1
Costos de página web CMS Con WordPress
Nombre de dominio Compra del URL o dirección. $18,00 por año
Certificado SSL Certificado de validación extendida. $50,00 por año
Web Hosting Suscripción de un año: $25 por mes. $300,00 por año
Diseños y Temas La mayoría son gratuitos van a $0 hasta
$300 con diseños personalizados por lo
general para empresas grandes.
$00.00
Total $368,00
Elaborado por: Suplewiche, F (2021)
Fuente: Wordpress.com
• El dominio es el nombre de la tienda.
Obtener Dominio
• Certifica la pagina como segura.
Certificado SSL
• Es un servidor que conecta la tienda online al internet el cual aloja toda
la información.
Hosting
• Permite ubicar productos en línea. Instalando WordPress
Plataforma para creación de tienda online
• Elaborar el catálogo online con fotos, videos, precios, direccion,
contactos.
Diseñar Tienda Online
• Botón de pagos
Método de Pago
Muchas páginas nos brindan información paso a paso como crear la tienda online, creando una ventaja
que en principio no suena muy sencillo, pero es lo que hace la diferencia y muestra emprendedores exitosos que
están creando estrategias para poder vender sus productos a su determinado público objetivo.
SISTEMAS GESTORES DE CONTENIDO CMS

5. Es posible consolidar el cambio de las
estructuras productivas a unas sofisticadas
atreves del conocimiento y la innovación
tecnológica generar valor agregado a
nuevos emprendimientos logrando el
crecimiento económico sostenible y
sustentable deseado.
Análisis Normativo Legal
Elementos jurídicos para apalancar el comercio electrónico
Para que el comercio electrónico pueda seguir prosperando en Ecuador se necesita una
infraestructura de las TIC potenciada mejorando los accesos al servicio de TIC y una alfabetización digital
de la población.
La Constitución de la República del Ecuador, que en su artículo 66, numeral 19, reconoce y
garantiza: “El derecho a desarrollar actividades económicas, en forma individual o colectiva, conforme a
los principios de solidaridad, responsabilidad social y ambiental”.
Ley Orgánica de Telecomunicaciones, 2015, cuyo artículo 3, referente a su objetivo, señala en el
numeral 4: “promover y fomentar la convergencia de redes, servicios y equipos” y, en el numeral 13:
“Fomentar la neutralidad tecnológica y la neutralidad de red”.
Ley de Comercio Electrónico, Firmas Electrónicas y Mensajes de Datos, 2002, que contempla
como principios generales: “el reconocimiento jurídico de los mensajes de datos, la propiedad intelectual,
confidencialidad y reserva, regula los mensajes de datos, la firma electrónica, los servicios de
certificación, la contratación electrónica y telemática, la prestación de servicios electrónicos, a través de
redes de información, incluido el comercio electrónico y la protección a los usuarios de esos sistemas”.
Ley Orgánica de Defensa del Consumidor, 2009, tiene como objeto normar las relaciones entre
proveedores y consumidores, promoviendo el conocimiento y protegiendo los derechos de los
consumidores y procurando la equidad y la seguridad jurídica en dichas relaciones entre las partes.

6. Metodología de la investigación

7. Tipo de investigación:
Bibliográfica
Campo
Descriptiva
Enfoque de la
investigación:
Cualitativa
Cuantitativa
Método Deductivo
Partiendo de lo general a
lo particular.
Técnicas e
Instrumentos
Observación
Encuestas
Ténicas e Instrumentos
de recolección de datos
 Revisión bibliográfica de artículos científicos, libros, folletos,
datos institucionales como el Instituto Nacional de
Estadísticas y Censos (INEC) entre otros.
 Analizando el comportamiento de la sociedad aportando
información al proyecto.

8. Tabla 1
Valoración de activos fijos y capital de operación
DETALLE COSTO TOTAL
ACTIVOS FIJOS
Equipos de Computación $2.575
Muebles y Enseres $2.555
Maquinaria $6.150
Vehículos $17.400
TOTAL DE ACTIVOS FIJOS $28.680
Gastos de Constitución $1.250
TOTAL DE CAPITAL DE OPERACIÓN $23.070
TOTAL INVERSIÓN $53.000
Tabla 1
Valoración de las Fuentes de Financiamiento
INVERSIONISTAS PARTICIPACION % INVERSION
SOCIO 1 $16,500 31%
SOCIO 2 $16,500 31%
BANCO PACIFICO $20,000 38%
TOTAL INVERSION $53,000 100%
Valoración de los equipos de cómputo y accesorios
DESCRIPCIÒN CANTIDAD VALOR UNITARIO
Balanza digital Eléctrica 2 $80
Caja Registradora 1 $1.600
Computador 1 $500
Impresora 1 $250
Selladora de Bolsas 2 $35
Sumadora e Impresora eléctrica 1 $110
TOTAL $2.575
Análisis Económico Financiero

9. Minimaket
Meliss SA
Administrador Despachador Repartidor
 Verificar en él sistema los pedidos requeridos
 Actualizar la información en el portal Web y redes
sociales.
 Revisar los estados de cuentas.
 Verificar en el sistema el stock de los productos .
 Preparar las órdenes de pedidos.
 Receptar la mercadería de los proveedores,.
 Atender a los clientes de compras físicas.
 Realizar la entrega diaria de los pedidos .
 Reportar telefónicamente .
 Realizar una entrega conjunta con el despachador.
Rol de Pagos al Personal Primer Año
CARGO
SUELDO
MENSUAL
SUELDO
ANUAL
DECIMO
TERCERO
DECIMO
CUARTO
VACACIONES
APORTE
PATRONAL
11,15%
TOTAL A
CANCELAR
ADMINISTRADOR $500 $6.000 $500 $400 $250 $669 $7.819,00
DESPACHADOR $450 $5.400 $450 $400 $225 $602 $7.077,10
MOTORIZADO $450 $5.400 $450 $400 $225 $602 $7.077,10
TOTAL $1.400 $16.800 $1.400 $1.200 $700 $1.873 $21.973,20
Organización del personal

10. PRODUCTOS Venta Mensual % Mensual Venta Anual
Carnes Aves y Pescado 3701 15% 44410
Verduras 3508 15% 42096
Arroz y Granos 3291 14% 39486
Aceites y vinagres 2378 10% 28536
Hiervas y Especias 1356 6% 16272
Enlatados 1212 5% 14544
Lácteos y Huevos 1211 5% 14534
Gaseosas e Hidratantes 1197 5% 14364
Condimentos 1126 5% 13507
Salsas 1007 4% 12088
Aguas 918 4% 11016
Limpieza y aseo 861 4% 10334
Bebes 705 3% 8458
Jugos 556 2% 6672
Café y chocolates 434 2% 5212
Frutas 370 2% 4435
Confites y Snacks 138 1% 1656
Mascotas 56 0% 675
Total 24025 100% 288295
PRODUCTOS
Venta
Mensual
% Mensual Venta Anual
Verduras 4144 15% 49731
Carnes Aves y Pescado 3868 14% 46415
Arroz y Granos 3592 13% 43100
Aceites y vinagres 2487 9% 29839
Enlatados 1658 6% 19892
Hiervas y Especias 1381 5% 16577
Gaseosas e Hidratantes 1381 5% 16577
Lácteos y Huevos 1381 5% 16577
Condimentos 1381 5% 16577
Salsas 1105 4% 13262
Bebes 1105 4% 13262
Aguas 1105 4% 13262
Limpieza y aseo 829 3% 9946
Jugos 829 3% 9946
Café y chocolates 553 2% 6631
Frutas 553 2% 6631
Confites y Snacks 276 1% 3315
Total 27628,25 100% 331539
PRODUCTOS
Venta
Mensual % Mensual Venta Anual
Hiervas y Especias 1602 5% 19229,25
Verduras 4327 14% 51918,975
Aguas 1282 4% 15383,4
Aceites y vinagres 2884 9% 34612,65
Arroz y Granos 4166 13% 49996,05
Limpieza y aseo 1282 4% 15383,4
Condimentos 1602 5% 19229,25
Café y chocolates 641 2% 7691,7
Enlatados 1923 6% 23075,1
Salsas 1602 5% 19229,25
Lácteos y Huevos 1602 5% 19229,25
Jugos 961 3% 11537,55
Frutas 641 2% 7691,7
Gaseosas e Hidratantes 1923 6% 23075,1
Carnes Aves y Pescado 3846 12% 46150,2
Confites y Snacks 320 1% 3845,85
Bebes 1282 4% 15383,4
Mascotas 160 1% 1922,925
Total 32049 100% 384585
PRODUCTOS
Venta
Mensual % Mensual Venta Anual
Hiervas y Especias 1875 5% 22498
Verduras 4500 12% 53996
Aceites y vinagres 3375 9% 40497
Arroz y Granos 4500 12% 53996
Limpieza y aseo 1125 3% 13499
Condimentos 2250 6% 26998
Café y chocolates 1125 3% 13499
Enlatados 2625 7% 31497
Salsas 2250 6% 26998
Lácteos y Huevos 1875 5% 22498
Aguas 1125 3% 13499
Jugos 1125 3% 13499
Frutas 750 2% 8999
Gaseosas e Hidratantes 2250 6% 26998
Carnes Aves y Pescado 4500 12% 53996
Confites y Snacks 375 1% 4500
Bebes 1500 4% 17999
Mascotas 375 1% 4500
Total 37497 100% 449964
Proyección de Ingresos de ventas mensuales y anuales

11. DETALLE AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
INGRESOS $288,295 $331,539 $384,585 $449,964 $539,957
VENTAS $290,215 $333,339 $386,805 $452,364 $541,637
(-) Devoluciones $1,920 $1,800 $2,220 $2,400 $1,680
(-) COSTOS OPERATIVOS
Inventario $237,540 $273,171 $322,342 $383,587 $460,304
UTILIDAD BRUTA EN VENTAS $50,755 $58,368 $62,243 $66,378 $79,653
(-) COSTOS ADMINISTRATIVOS
Arriendos $1,800 $1,800 $1,800 $1,800 $1,800
Depreciación Muebles y Enseres $256 $256 $256 $256 $256
Depreciación Equipo de Computo $258 $258 $258 $258 $258
Depreciación Maquinaria $615 $615 $615 $615 $615
Depreciación de Vehículos $3,480 $3,480 $3,480 $3,480 $3,480
Servicios Básicos $1,680 $1,980 $2,280 $2,580 $2,880
Permisos y Tasas Anuales $200 $250 $300 $350 $400
Sueldos $21,973 $24,941 $27,908 $30,876 $33,844
Suministros de Oficina $200 $200 $200 $200 $200
Suministros de Aseo $100 $105 $110 $115 $120
TOTAL COSTOS ADMINISTRATIVOS $30,561 $33,884 $37,206 $40,529 $43,852
(-) COSTOS VENTAS
Combustible y mantenimiento $2,400 $3,600 $4,800 $6,000 $7,200
Publicidad y Marketing $650 $700 $750 $750 $750
TOTAL COSTOS DE VENTAS $3,050 $4,300 $5,550 $6,750 $7,950
(-) COSTOS FINANCIEROS
Amortización de la Deuda $5,636 $6,610 $7,754 $0 $0
Gastos de Interés $2,843 $1,857 $700 $0 $0
TOTAL COSTOS FINANCIEROS $8,479 $8,467 $8,454 $0 $0
UTILIDAD OPERACIONAL $8,665 $11,717 $11,033 $19,099 $27,852
15% Participación Trabajadores $1,300 $1,758 $1,655 $2,865 $4,178
UTILIDAD ANTES DE LOS IMPUESTOS $7,365 $9,959 $9,378 $16,234 $23,674
Impuesto a la Renta 2% UB $1,015 $1,167 $1,245 $1,328 $1,593
UTILIDAD TOTAL DEL EJERCICIO $6,350 $8,792 $8,133 $14,906 $22,081
Estado de resultados o de pérdidas y ganancias proyectadas en 5 años

12. PERIODO 0 1 2 3 4 5
FLUJO DE CAJA -$33,000 $6,350 $8,792 $8,133 $14,906 $22,081
TASA DE DESCUENTO 18%
CALCULO DEL VAN 18% $21,761
CALCULO DEL TIR 19%
COMPRAS
VENTAS
$ 0
$ 200,000
$ 400,000
$ 600,000
1 2
3
4
5
1 2 3 4 5
COMPRAS $ 237,540 $ 273,171 $ 322,342 $ 383,587 $ 460,304
VENTAS $ 288,295 $ 331,539 $ 384,585 $ 449,964 $ 539,957
Proyección de Compras -Ventas
FLUJO DE CAJA
Ingresos AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Ventas $290,215 $333,339 $386,805 $452,364 $541,637
(-) Devoluciones $1,920 $1,800 $2,220 $2,400 $1,680
Total Ingresos $288,295 $331,539 $384,585 $449,964 $539,957
Egresos
Compras a Proveedores $237,540 $273,171 $322,342 $383,587 $460,304
Arriendos $1,800 $1,800 $1,800 $1,800 $1,800
Combustible y mantenimiento $2,400 $3,600 $4,800 $6,000 $7,200
Publicidad y Marketing $650 $700 $750 $750 $750
Servicios Básicos $1,680 $1,980 $2,280 $2,580 $2,880
Salarios $21,973 $24,941 $27,908 $30,876 $33,844
Suministros de Oficina $200 $200 $200 $200 $200
Suministros de Aseo $100 $105 $110 $115 $120
Pago de Préstamos Bancarios $8,479 $8,467 $8,454 $0 $0
Gastos Anuales Permisos $200 $250 $300 $350 $400
Participación Trabajadores 15% $1,300 $1,758 $1,655 $2,865 $4,178
Impuesto a la Renta 2% UB $1,015 $1,167 $1,245 $1,328 $1,593
Depreciación Muebles y Enseres $256 $256 $256 $256 $256
Depreciación Equipo de Computo $258 $258 $258 $258 $258
Depreciación Maquinaria $615 $615 $615 $615 $615
Depreciación de Vehículos $3,480 $3,480 $3,480 $3,480 $3,480
Equipos de Computación -$2,575
Muebles y Enseres -$2,555
Maquinaria -$6,150
Vehículos -$17,400
Gastos de Constitución -$1,250
Capital de Trabajo -$22,963
Efectivo -$107
Préstamo Bancario $20,000
Total Egresos $281,945 $322,747 $376,452 $435,058 $517,876
FLUJO ANUAL -$33,000 $6,350 $8,792 $8,133 $14,906 $22,081
Cálculo del TIR y VAN de todos los flujos futuros
Evaluación de la rentabilidad del Proyecto

13. Estudio de Mercado
 La tecnología brinda soluciones integrales.
 Las empresas modernas deben poner especial
atención en la satisfacción del cliente.
 Estrategias de marketing y publicidad.
 Consumidores están cambiando sus hábitos y
costumbres.
 Adaptar el modelo de negocio tradicional a
nuevos tiempos.
El comercio electrónico empresas-cliente B2C
Las empresas minoristas realizan ventas de
productos o servicio directamente a sus compradores a
través de mercados electrónicos.
Figura : Comercio electrónico pos-Covid-19
Fuente: Cámara Ecuatoriana de Comercio Electrónico & Universidad Espíritu Santo

14. Análisis de la
oferta
Nuestros competidores analizados son los
Minimarket que ya llevan la metodología
de atención online mediante una
plataforma virtual ofrecen a su clientela
una lista de productos preestablecidos y
estos puedan ser entregados por medio de
un reparto diario con la ayuda de
motorizados quienes entregan en los
hogares, en los horarios establecidos.
Competencia Directa Competencia Indirecta

15. Análisis de la demanda
Las ventas digitales en Ecuador durante el 2019 según las Cámara de
Comercio Ecuatoriana incrementaron de 1600 millones de dólares en el
2019 a 2200 millones en el 2020.
Hubo un incremento en compras en línea de un 54% entre tanto un
13% de dichas ventas fueron de personas que realizaban por primera
vez sus compras en línea.
Figura 26: Estado digital de Ecuador 2021
Fuente: Mentinno- Innovation & lifetime Value Partners
FIGURA 28: Cuentas de internet fijo y móvil de cada 100 habitantes
FUENTE: Arcotel.gob.ec

16. Segmentación de
mercado
 Segmentación: familias que hacen uso de las TIC
 Sociodemográficos: Habitantes de la zona de planificación 8
 Sexo: Mujeres – Hombres.
 Edad: 22 - 45 años
 Población: 360.000
 Muestra: 285
 Situación Familiar: solteros, casados y con hijos a su cargo.
 Nivel educativo o socio cultural: secundaria, universitarios o posgrados.
 Motivaciones: Cambiar el método de realizar sus compras de hogar (alimentos
y productos de limpieza) y destinar el tiempo libre en otras
actividades.
LUGAR HABITANTES
GRUPO
FAMILIAR HOGARES
ZONA 8 3029025 4 757256
ACCESO INTERNET
47.5% 360000
POBLACIÓN Y MUESTRA

17. 54%
46%
1.- Indique su Género
Femenino
Masculino
42%
35%
22%
1%
3.-Indique su Estado Civil
Soltero
Casado
Unido
Viudo
0% 0%
15%
75%
10%
4.-Indique su nivel educativo
Ninguno
Primaria
Bachiller
Superior
Post-grado
23%
42%
23%
12%
2.-Indique su edad
18 a 25 años
26 a 35 años
36 a 45 años
46 o más años
Resultados de encuestas
Muestra:285

18. 35%
19%
46%
5.-¿De qué manera usted prefiere realiza las
compras del hogar?
Tienda física
Tienda digital
Ambas
8%
39%
15%
11%
4%
15%
8%
0%
6.-¿Qué tipos de productos ha comprado a través de internet?
Alimentos y Bebida no alcohólicas
Restaurantes o comidas
Tecnología o electrodomésticos
Servicios de educación o capacitación
Belleza y cosméticos
Prendas de vestir, calzado o accesorios
Salud y Medicina
Otros
80%
19%
1%
7.-¿Qué medio electrónico utiliza para buscar los
productos por internet?
Teléfonos inteligentes
Computadoras -Laptops
Tablet
42%
35%
18%
4%
1%
8.-¿Qué formas de pago utiliza para cancelar sus productos?
Tarjeta de Débito
Tarjeta de Crédito
Efectivo
Transferencia Bancaria
Otros
Resultados de encuestas
Muestra:285

19. 58%
26%
16%
9.-¿Cuáles serían las razones por las que no
compraría en la web?
Desconfianza en la Calidad del
producto
Desconfianza en las formas de
pago
Comparar los precios y marcas
físicamente
46%
31%
23%
0%
10.-¿Cuántas horas destina a realizar las compras del hogar?
1 hora
2 horas
3 horas
4 o más
35%
42%
8%
15%
11.-¿En qué momento realiza las compras de productos
para el hogar?
Quincena
Fin de mes
De lunes a viernes
Fines de semana
32%
11%
27%
24%
6%
12.-¿A qué red social acude cuando desea información de
un producto?
Facebook
Whatsapp
Instagram
Porta Web
Otros
Muestra:285
Resultados de encuestas

20. 95%
3% 2%
13¿Estaría dispuesto a cambiar el modo de realizar sus compras
físicas de productos alimenticios y de limpieza por un medio
online?
Si
No
Talvez

21. Demanda:
 Usuarios con gran penetracion en redes
sociales y acceso a tecnología.
 Experimentar el comercio electronico.
 Optimizar tiempos
Limitantes del e-commerce
 Desconocimiento sobre la utilización del servicio.
 Desconfianza en la calidad del Producto.
 Desconfianza en las formas de pago.
Oferta:
 Escasa oferta de productos y servicios online.
 Generar experiencias positivas en compras.
E-commerce en tiempos de pandemia
Desafíos para la humanidad
La manera como Educarse, trabajar, entretenerse y
comunicarse.
La forma de hacer negocios.
Digitalización de los negocios.
Ventajas del e-commerce
 Reducción de costos y tiempos

23. Conclusiones:
 Replantear los medios y formas de atender a sus clientes teniendo como principal
opción el uso de la TIC
 Mantener resiliencia y adaptación a nuevos tiempos, evolucionando gracias a la
tecnología.
 Continua capacitación sobre el uso de las TIC, para los emprendedores nuevos,
existentes y clientes.
 Disminución de ineficiencias asociadas a la reducción de las ventas por el poco
tránsito de las personas.
 Apoyo de los sistemas gestores de contenido como lo es WordPress.
Los negocios online deben brindar toda la información completa y clara con una
facilidad de uso de sus plataformas, pero a la vez ofrecer un sistema de pagos y
protección de datos segura, sus productos con precios acorde al mercado, un proceso
logístico coordinado con su cobertura geográfica y toda la información relevante que
solicite el cliente antes de realizar la compra, durante y después de su envió.
El Minimarket Meliss SA, ofrecerá un servicio innovador que contribuirá con el
aparato productivo nacional el cual necesita un apoyo coordinado, sostenible entre
empresa y gobierno gestionando políticas adecuadas para el fortalecimiento de los
pequeños negocios. Los aspectos fiscales y normativo deben ofrecer simplicidad y
claridad en los términos y condiciones para lograr a el dinamismo económico
deseado.