La empresa La Frutería S.A. registró varias compras y ventas de cajas de aguaymanto entre julio y diciembre de su primer año de operaciones. Se elaboró una tarjeta Kardex para llevar el control del inventario de aguaymanto. Al 12 de diciembre, fecha del cierre, el valor del inventario de aguaymanto en almacén fue de S/. 75,330 soles.