El documento presenta la secuencia didáctica de un proyecto sobre la elaboración de un recetario de remedios caseros. Consta de 8 sesiones en las que los alumnos exploran sus conocimientos previos sobre remedios naturales, aprenden a identificar los componentes de una receta e investigan remedios de sus hogares. Finalmente, los alumnos redactan y compilan sus recetas en un recetario que queda en la biblioteca del aula.

1. INSTITUTO ESTATAL DE EDUCACIÓN PÚBLICA DEOAXACA
COORDINACIÓN GENERAL DEEDUCACIÓN BÁSICA Y NORMAL
DEPARTAMENTO DE FORMACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DOCENTES
ESCUELA NORMAL URBANA FEDERAL DEL ISTMO
CD. IXTEPEC, OAX.
ENUFI
NOMBREDEL PRACTICANTE: SERGIO ALONSODELA CRUZ.
ESCUELA PRIMARIA: JOSEMARIÁ PINO SUAREZ. GRADO Y GRUPO:2 °“A”
LOCALIDAD: SANTO DOMINGOTEHUANTEPEC, OAXACA. FECHA: 1 DEJUNIO DEL 2015.
a) Contextualización del proyecto
Campode Formación:Lenguaje ycomunicación
Español
Bloque y Ámbito:
V. Participación social.
Práctica social del lenguaje:Escribirunrecetariode remedioscaseros.
Tipode texto:Instructivo.
Competenciasque se favorecen:
Valorarla diversidadlingüísticaycultural de México.
Emplearel lenguaje paracomunicarse ycomoinstrumentoparaaprender.
Identificarlaspropiedadesdel lenguajeendiversassituacionescomunicativas.
Analizarlainformaciónyemplearel lenguajeparalatoma de decisiones.
Propósitoscomunicativos: Que el alumnoescribarecetascaseras enformade instructivos,para
que después,arme conellasunrecetario.
Productoesperado:Recetariode remedioscaserospara labibliotecadel salón.
Recursos:Hierbasmedicinales.Recetasyremedios.Papelbondymarcadores.Canción“El
yerberito”.
SECUENCIA DIDÁCTICA
Producciones para el
desarrollo del
proyectoa realizar
Actividades a realizar
Tiempo
Sesión 1.
Inicio. 15 min.

2. Recuperación de
conocimientos previos.
Comentar acerca de
dolencias y remedios. Al
igual que el contenido de
la canción.
Serie de preguntas.
Presentación de hierbas
curativas.
Lectura comentada.
 Los alumnosresponderánlossiguientescuestionamientos.
¿Algunavezhassentidounmalestarodolencia?
¿Cuándotienesunmalestar que hacespararemediarlo?
¿Qué esun remediocasero?
Desarrollo.
 Posteriormente se continuará con la exploración de
conocimientos previos. Por lo que el docente y los alumnos
identificarán dolencias o padecimientos que se pudieran
curar con hierbas, flores, raíces, masajes o cualquier otro
remediocasero.
 Los alumnos escucharán la canción “El yerberito”. Mientras
escuchan la canción, los alumnos pueden seguir la letra y
cantarla, puesto que el docente le proporcionará la canción
para que la puedanleerdesde suslugares.
 Se comentaráel contenidode lacanción.
Cierre.
Los alumnos responderán las siguientes preguntas en su
cuaderno.
¿Conocesalgunasde lashierbasque se mencionanenla
canción?
¿En tu casa utilizanlashierbasparaprepararalgunosremedios
caseros?
¿Cuáles?
¿En tu casa tienenescritoslosremedioscaserosenalgún
lugar?
¿Dónde?
Sesión 2.
Inicio.
 Se llevará y se presentará a los alumnos algunas hierbas
curativas.
 Se comentará en conjunto con los alumnos para qué
malestares sirven.
Desarrollo.
 Se realizará la lectura comentada de la traducción al
español de un remedio casero que escribió un niño
mazateco.Página148.
10 min.
10 min.
10 min.
20 min.
15 min.
15 min.

3. Investigación de remedios
caseros.
Exposición de los
remedios investigados.
Corrección de escritos.
Lista de dolencias y las
formas de curarlas.
Exploración de
conocimientos previos.
Presentación de
recetarios.
Cierre.
 Se les pedirá a los alumnos que pregunten con sus
familiares, o si es posible con un hierbero algunos remedios
caseros y que malestar alivian. Para después escribirlos en
su cuaderno.
 Se les comentará a los alumnos que pueden seguir el
ejemplo del remedio casero del niño mazateco y escribirlo
ensu cuaderno.
Sesión 3.
Inicio.
 Los alumnos compartirán los remedios que investigaron en
sus casas.
 Los alumnos escucharán con atención los remedios
investigados y después los alumnos en dado caso de que su
remedio este incompleto lo corregirán para
posteriormente guardarlo.
Desarrollo.
 Los alumnos corregirán su escrito y después lo guardarán
una carpetaque será proporcionadaporel docente.
Cierre.
 Como actividad final los alumnos elaborarán una lista de
dolencias y las formas de curarlas. Se pueden guiar del
ejemploque viene enel librode textoenlapagina149.
Sesión 4.
Inicio.
 Se les plantearán a los alumnos los siguientes
cuestionamientos.
¿Conocenque esuna receta?
¿Recuerdaslasrecetasde cocinaque se preparanentu casa?
¿Cómoestánescritas?
¿Qué partestienen?
Desarrollo.
 Se le presentará a los alumnos algunos recetarios, o bien
15 min.
20 min.
15 min.
20 min.
10 min.
10 min.
10 min.

4. Modelación de la escritura
de un remedio.
Lista de elementos que
contiene una receta.
Serie de preguntas.
Análisis de los verbos en
infinitivo.
Reflexión acerca del uso
de los verbos.
Ejercicios y actividades
con el uso de los verbos
en infinitivo.
revistasque contenganrecetas.
 Se modelará a todos los alumnos la escritura de uno de los
remedios en una hoja de rotafolio que quedará a la vista de
todos.
 Los alumnos harán una lista de elementos que contiene
una receta: El título, los ingredientes necesarios, forma de
preparación y cantidades en que debe aplicarse. Una lista
que será escrita en un pliego de papel para después
pegarlaensalónde clases.
Cierre.
 Los alumnos escucharán la explicación sobre la escritura y
el formatoque decidiódarle asu receta.
 Los alumnos responderán las siguientes preguntas por
mediodel dictado.
¿Para qué sirve el títulode la receta?
¿Por qué esimportante que lotenga?
¿Es necesario que la receta tenga una lista de ingredientes y
sus cantidadesexactas?
¿Qué pasaría si no existieralareceta?
¿Los pasosestánescritosenorden?
¿Por qué esimportante que aparezcanasí?
¿Qué pasaría si no se sigue el ordende los pasosde la receta?
 Los alumnoscompartiránsusrespuestasengrupo.
Sesión 5.
Inicio.
 Se analizará y comentará como están escritos los verbos en
el remedio casero para la hinchazón de pies que se
encuentraenel librode Español enlapagina.149.
Desarrollo.
 Se orientará los niños a reflexionar sobre el uso de
infinitivos y sobre las palabras de uso frecuente. Escribir en
un lugar visible palabras de uso frecuente: beber,
vez/veces,mezclar,té,etcétera.
Cierre.
 Se realizarán ejercicios y actividades con el uso de verbos
eninfinitivo. (Juego¡A jugarconpalabras).
20 min.
15 min.
20 min.
10 min.
20 min.
30 min.

5. Organización de los
alumnos.
Elaboración de una receta.
Revisión de la receta.
Repartición de dolencias o
padecimientos.
Verificación del remedio
casero.
Escritura de recetas.
Análisis de palabras.
Sesión 6.
Inicio.
 Los alumnos se organizarán por afinidad en binas para
comenzara escribirrecetas.
Desarrollo.
 Los alumnos escribirán la receta del remedio escrito por un
niño. (Página 154). Tomando en cuenta los elementos
incluidosylamaneraenque está escrita.
 Se revisará la forma en que está escrita la receta. Tomando
encuenta lossiguientesindicadores.
 Señala para qué sirve, los ingredientes necesarios, el
procedimiento para preparar el remedio, así como la dosis y
forma de uso.
 Las indicaciones están escritas de manera ordenada, clara y
breve.
 Los verbos empleados en las instrucciones están escritos en
infinitivo.
 Al inicio de cada enunciado se emplea mayúscula, y al final se
escribepunto.
 Las palabrasestán escritascorrectamente.
 Relación entre texto e ilustración.
Cierre.
 Se le repartirá a cada bina una dolencia o padecimiento
para que pregunte a sus padres o abuelos sobre un
remediocaseroque se empleaparaaliviarlo.
 Se les pedirá de tarea que cada integrante de la bina
escribirá el nombre del remedio, las instrucciones para
hacerloy lascantidadesque debenaplicarse.
Sesión 7.
Inicio.
 Los alumnos verificarán que las indicaciones de la recetas
que trajeron desde casa se presenten empleando los
verbos en infinitivo. Tomar en cuenta el modeloescrito por
10 min.
15 min.
15 min.
15 min.
10 min.
15 min.
10 min.
15 min.

6. Cuestionamiento.
Intercambio de recetas.
Corrección de escritos,
Elaboración de dibujos.
Organización de las
recetas.
Construcción delrecetario.
el docente.
Desarrollo.
 Organizados por parejas, reescribir las recetas de los
remedios que trajeron de casa siguiendo el formato
propuesto.
 Posteriormente se analizarán las palabras con base al
origen de la misma. Por ejemplo: Hervir - hervida - hierva -
hirviendo,etc.
 Los alumnos en su cuaderno escribirán las familias de
palabrasconservandolaortografíade lapalabra primitiva.
Cierre.
 Los alumnos responderán de manera escrita la siguiente
pregunta.
¿Cuál esel nombre del libroque contiene únicamenterecetas?
 Los alumnos comentarán que es lo que respondieron.
Sesión 8.
Inicio.
 Los alumnos intercambiarán entre parejas las recetas
logradaspara corregirlas.
Desarrollo.
 Posteriormente los alumnos harán anotaciones a sus
compañeros respecto de los datos proporcionados y el
orden en que han sido escritos. Al igual que corregir la
formade losverboscuandono se encuentraneninfinitivo.
 Elaborarándibujosparailustrarsus recetas.
 En grupo, se decidirá el orden en que deberán de aparecer
lasrecetasen el recetario.
 En conjunto con los alumnos se establecerán comisiones de
portada,índice,pasta del recetario,etc.
Cierre.
 Por último encuadernar el material e integrarlo a la
Bibliotecadel Aula.
 Y posteriormente los alumnos en conjunto con el docente
comentarán de manera oral los siguientes
cuestionamientos.
¿Es importante conocerque esunareceta?
¿Finalmenteparaque sirvenlasrecetas?
¿Cómose le conoce al conjuntode recetas?
10 min.
10 min.
15 min.
15 min.
15 min.
20 min.

7. SABER
CONOCER
SABER HACER SABER SER
RESULTADOS
OBTENIDOS
APRENDIZAJES
ESPERADOS
Conoce que son
los:
 Padecimiento.
 Malestar.
 Remedio.
 Receta.
 Recetario.
 Verbos en
infinitivo.
 Palabras
primitivas.
Que el alumno
identifique que es
un remedio casero.
El alumno identifica
la estructura de una
receta.
El alumno realiza la
escritura de un
remedio a la de una
receta.
EL alumno aporta
ideas acordes al
tema.
El alumno es capaz
de formar equipos y
participar
activamente dentro
de ellos.
MAPA DE APRENDIZAJE ANALÍTICO
Aprendizajes
esperados y
evidencias.
Receptivo.
(65%)
Básico.
(75%)
Autónomo.
(85%)
Estratégico.
(100%)
Identifica las
características y la
función de los
recetarios.
Muestra dificultades
para identificar las
características y
función de los
recetarios.
Logra identificar
algunas características
de los recetarios, al
igual que su función,
pero con algunas
dificultades.
El alumno identifica
las características y la
función de los
recetariosporsí solo.
El alumno es capaz de
identificar la función de
los recetarios así como
sus características.
Propone como
estructurarel recetario.
Emplea verbos en
infinitivo e
imperativo
para dar
indicaciones de
manera
semejante a la
convencional.
Muestra dificultades
al emplear verbos en
infinitivo e
imperativo.
Logra emplear verbos
en infinitivo e
imperativo.
Emplea de manera
autónoma verbos en
infinitivo e imperativo
para dar indicaciones
de manera semejante
a la convencional.
Es capaz de emplear de
manera autónoma verbos
en infinitivo e imperativo
para dar indicaciones de
manera semejante a la
convencional. Y los puede
localizarfácilmente.
Utiliza mayúsculas y
puntos en la
escritura de una
oracióno párrafo.
Utiliza algunas
mayúsculas y puntos
en la escritura de
una oración o
párrafo.
Puede utilizar
mayúsculas y puntos
en la escritura de una
oración o párrafo con
ayudadel docente.
Sin ayuda del docente
utiliza mayúsculas y
puntos en la escritura
de una oración o
párrafo.
Es capaz de utilizar
mayúsculas y puntos en
la escritura de una
oración o párrafo. Y las
marca para identificarlas.

8. Corrige la ortografía
de sus textos.
El alumno muestra
deficiencias al
corregir la ortografía
sus textos.
Corrige la ortografía
sus textos pero con
algunasdificultades.
El alumno puede
corregir la ortografía
de sus propios textos
sinayuda del docente.
Corrige la ortografía de su
texto al igual que conoce
lasreglasortográficas.