Planificación de la producción
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Planificación de la producción
![MODELOS Y TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN La planificación de la producción permite adecuar la demanda de bienes con la oferta del sistema a corto y medio plazo. DEFINICIÓN ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],ELEMENTOS QUE INCORPORA LA PLANIFICACIÓN](https://image.slidesharecdn.com/planificacindelaproduccin-100508083957-phpapp01/85/Planificacion-de-la-produccion-1-320.jpg)
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- 2. PROCESO DE PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN Planificación agregada de la producción Plan maestro de producción Planificación y control de inventarios Planificación y control de inventarios Sistema MRP I Sistema JIT Sistema CRP Sistema MRP II Programación de las operaciones ¿Materiales y capacidad Adecuados? Control de la producción Control de calidad NO SI
- 3. MODELOS Y TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN GESTIÓN DE INVENTARIOS Optimizar los niveles de stocks atendiendo las necesidades del proceso productivo y minimizando los costes de almacenamiento de MP, PC y PT. OBJETIVO Proceso productivo ALMACÉN MATERIALES
- 4. LAS TÉCNICAS MÁS UTILIZADAS EN LA GESTIÓN DE INVENTARIOS SON... LA CANTIDAD ECONÓMICA DE PEDIDO O MODELO DE WILSON (EOQ). Economic Order Quantity PLANIFICACIÓN DE NECESIDADES DE MATERIALES (MRP-I). Materials Requirement Planning PLANIFICACIÓN DE RECURSOS DE FABRICACIÓN (MRP-II). Manufacturing Resources Planning SISTEMA DE INVENTARIOS JUSTO A TIEMPO (JIT). Just in Time MODELOS Y TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
- 5. LA CANTIDAD ECONÓMICA DE PEDIDO ES EL VOLUMEN QUE LA EMPRESA DEBE PEDIR PERIÓDICAMENTE A LOS PROVEEDORES PARA QUE EL COSTE DE SU INVENTARIO SEA MÍNIMO. Cantidad económica de pedido Q Coste de adquisición DP Coste de cada pedido E Coste de reaprovisionamiento E D/Q Coste de almacenamiento (A + Pi)Q/2 Coste del inventario en el período t CT = DP + ED/Q + (A+Pi)Q/2 Cantidad económica de pedido Q = 2ED/A + Pi MODELOS Y TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
- 6. MODELOS Y TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN (A + Pi)Q/2 E D/Q CT = DP + ED/Q + (A+Pi)Q/2 Costes Volumen de pedido 0 Q Q *
Notas del editor
- PLANIFICACIÓN AGREGADA DE LA PRODUCCIÓN: Optimización de la capacidad productiva sobre la base de unos recursos o factores de producción, en función de una demanda a satisfacer y de unos e inventarios a minimizar. PLAN MAESTRO: ¿Qué producimos?¿En qué cantidades?¿En qué momento?. Establece cargas de trabajo para los diferentes centros, horas de trabajo y requerimientos de materiales. Este problema se resuelve mediante la aplicación de modelos y técnicas operativas y cuantitativas de producción (PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN) PLANIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD: Establece un equilibrio entre líneas y capacidades, evitando cuellos de botella. Los sistemas a utilizar son el CRP ( Capacity Requirement Planning) y el MRPII (Material Requirement Planning) PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE INVENTARIOS: Trata de minimizar los stocks de almacenamiento de materiales con el objetivo de reducir los costes de los inventarios. Los sistemas a utilizar son el EOQ (Economic Order Quantity), el MRPI y el JIT (Just in Time). CONTROL DE LA PRODUCCIÓN: Es una actividad íntimamente ligada a la planificación y tiene por cometido vigilar el cumplimiento del Plan Maestro y el control de los costes y de los rendimientos. CONTROL DE CALIDAD: Verifica que los productos cumplan con los estándares de calidad. Su objetivo son “cero defectos”.