Este documento describe un experimento realizado en la Universidad Técnica de Machala para cambiar el color de una rosa blanca utilizando colorantes vegetales. El objetivo era obtener nuevos colores en la rosa. Se cortó el tallo de una rosa a la mitad y se colocaron las mitades en agua con diferentes colorantes vegetales. Después de algunas horas, la rosa había cambiado de color.

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
VICERRECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE CIENCAS QUÍMICA Y DE LA SALUD
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
CURSO DE NIVELACIÓN DE CARRERA
ÁREA: SALUD
CURSO: V02
PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº 12
TEMA: Coloración de Plantas
OBJETIVO: Obtener nuevos colores en la rosa
MATERIALES
Recipiente
Rosa
Tijera
Cuchillo o estilete
Vasos plásticos
SUSTANCIAS
. Agua
. Colorante vegetal
GRAFICO:

2. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
VICERRECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE CIENCAS QUÍMICA Y DE LA SALUD
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
CURSO DE NIVELACIÓN DE CARRERA
ÁREA: SALUD
CURSO: V02
PROCEDIMIENTO:
1. Con un estilete cortamos el tallo de la rosa a la mitad
2. Luego colocamos en dos recipientes agua y le agregamos diferente
Colorante cada recipiente.
3. Procedemos a colocar el tallo de la rosa cortada a la mitad en los dos
recipientes
4. Observamos la reacción
OBSERVACIONES:
 Se ha observado que después de unas horas la rosa ha cambiado de color
CONCLUSIONES:
 Se ha logra cambiar de color a una rosa blanca utilizando colorantes
vegetales

RECOMENDACIONES:
 Utilizar mandil
 No maltratar a la rosa
 No exceder con el colorante vegetal
CUESTIONARIO:

3. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
VICERRECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE CIENCAS QUÍMICA Y DE LA SALUD
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
CURSO DE NIVELACIÓN DE CARRERA
ÁREA: SALUD
CURSO: V02
¿Qué es colorante vegetal?
Colorantes naturales son todas aquellas materias de origen vegetal o animal,
qué contienen grupos cromóforos los cuales poseen la propiedad de colorear las
superficies a las cuales son sometidas, tal como las fibras, y grupos auxócromos
que intensifican el color.
¿Cómo se las ha clasificado a las rosas?
La clasificación de las rosas o rosales desde un punto de vista "jardinero" se hace
en 3 grupos:
1. Especies silvestres de rosas: las que existen en la Naturaleza.
2. Rosales Antiguos: variedades de rosas anteriores a 1.867.
3. Rosales Modernos: variedades de rosas posteriores a 1.867.
WEBGRAFÍA:
http://es.scribd.com/doc/96234027/Colorantes-y-Tintes-Vegetales
http://articulos.infojardin.com/rosales/tipos_de_rosales.htm
AUTORÍA:
Bioq. Carlos García
Estud. Evelyn preciado
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