El documento describe el proceso de establecimiento de una huerta comunitaria piloto en una escuela en La Pintana, Chile. Después de varias reuniones, los padres y la directora acordaron preparar un terreno para una huerta demostrativa. Más de 60 padres trabajaron durante 18 días excavando, removiendo piedras y arando la tierra. El trabajo concluyó con una celebración donde revisaron fotos y establecieron una organización para expandir el programa a otras escuelas.

1. “Huerta Comunitaria Piloto Fase 1”
Comuna de La Pintana – Región Metropolitana
www.manosalahuerta.cl
Programa de Desarrollo Sustentable Indoamérica (PDSI)
La Pintana, 14 julio 2013

2. Organización
Después de múltiples reuniones con la educadora de párvulos,
agentes educativas y apoderados del Jardín Infantil Santiago
Nueva Extremadura, de la comuna de La Pintana, se cita a una
reunión de líderes, con asistencia de Paulina Urrutia, exMinistra
de Cultura. Se acuerda iniciar la preparación de la tierra de un
sector a la entrada del recinto, a ser destinado a implementar
una Huerta Comunitaria demostrativa, para Promover una Vida
Sustentable en Escuelas.
Ver: http://www.slideshare.net/lilavatardas/pdsi-la-pintanahk
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3. Comienzo
El trabajo comienza con los apoderados, utilizando herramientas
facilitadas por ellos mismos: carretilla, picota, palas, azadones y
chuzo.
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4. De rodillas
El trabajo de la tierra es con cariño, de rodillas.
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5. Los apoderados se suman
El trabajo se realiza en la mañana, cada apoderado trabaja a su
ritmo y en el tiempo que puede disponer. Algunos llevan sus propias
herramientas. 5

6. Registro de apoderados
El Encargado de Agricultura por Indoamérica en La Pintana, lleva un
registros de los padres voluntarios. Algunos también llevan sus
guantes de trabajo. 6

7. La Directora
La directora también trabaja la tierra
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8. Padres y madres
Poco a poco comienzan a sumarse más apoderados, en la
medida que se observa el avance, demostrando que el
proyecto va en serio.
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9. Mamá cargando la carretilla
No importa quien tome la carretilla, pues el objetivo es
colaborar y mostrar a los niños un ejemplo de trabajo
comunitario y un resultado educador: una huerta orgánica. 9

10. Observando a mamá/papá
Durante todo el período de trabajo, los niños observaron el
trabajo de sus padres, sin entrar al recinto. 10

11. Papá con pala
El trabajo es tomado con seriedad y dedicación
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12. Papá con azadón
La tierra esconde muchas piedras, de distintos tamaños, las
que son descubiertas y separadas mediante picota y azadón. 12

13. Trabajo en equipo
Los dirigentes del Centro de Padres también colaboran. No
hay discriminación, ni preferencias. El trabajo es en equipo,
pues el objetivo está definido. 13

14. El trabajo y los días avanzan
Si bien se trata de un trabajo duro, se ha planificado
trabajar solo medio día (en las mañanas), dando el tiempo
para conversar y compartir experiencias entre los
apoderados.
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15. Jóvenes madres pala en mano
Entre loa apoderados se observa juventud y disposición
para el trabajo pesado, recordando actividades que ellos
mismos hacían cuando vivían en sectores rurales
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16. La lluvia se acerca
La tierra picada se amontona a un lado, las piedras al otro.
Las noticias señalan que se acerca la lluvia.
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17. Midiendo la profundidad
La profundidad de la excavación se
definió en 30 cm, o el largo de los
dientes de una horqueta. El
propósito es disponer de una
superficie homogénea que permita
diversos diseños de trazado, como
también plantaciones de diversa
profundidad con rotación de cultivos,
incluyendo leguminosas, hojas,
raíces (papas) y frutos.
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18. Comienza el harneado
Para el harneado primeramente utilizamos una malla de
gallinero con gran marco de madera. Harneaba muy fino y
acumulaba mucha tierra.
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19. Don Sergio, el abuelo
Era tiempo para la entrada de don Sergio, abuelo de dos niños en
el Jardín Infantil, jardinero. Él nos enseñó el secreto del harneo
que reparte las piedras pequeñas en el suelo para drenaje. 19

20. Cubriendo la tierra
Ya era tiempo también para distribuir la tierra harneada por
el suelo excavado. Al fondo se puede ver la gran cantidad y
tamaño de algunas piedras, retiradas con la excavación. 20

21. El árbol
En la mitad del lado sur del terreno hay un árbol que no
alcanza a sombrear el terreno de cultivo y al cual se le
recortaron la raíces superficiales, en forma circular. 21

22. Harneado finalizado
El trabajo de harneado finaliza a los 18 días de haber iniciado las
faenas de preparación de la tierra, para el cultivo orgánico de
flores, hortalizas y plantas medicinales (superficie = 61,3 m2).
Han colaborado más de 60 apoderados y apoderadas.
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23. Visitando el trabajo de papá/mamá
Por fin los niños pudieron pisar la tierra y escuchar de su tía
la explicación de lo observado.
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24. ¡Celebremos el cuidado de la
Madre Tierra!
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Estamos en invierno, llovió la semana pasada, pero el duro
trabajo fue realizado con gusto, con amor y respeto. Hoy es el
primer jueves de julio y, antes de salir de vacaciones, hagamos
una ronda para celebrar el fin del trabajo con la tierra.

25. Revisión y comentarios de las fotos
Ha llegado el momento de repasar el trabajo realizado, ver y
comentar las fotos tomadas. La Directora ha conseguido la
Sede Comunitaria del sector para reunir a los “huerteros”, los
apoderados que colaboraron en la preparación de la tierra.
Asistieron alrededor de 24 personas. 25

26. Exposición del PDSI
Para situar a los asistentes en el trabajo siguiente, los
apoderados líderes explicaron los detalles del Programa de
Desarrollo Sustentable Indoamérica (PDSI), respondiendo
todas las consultas. Especialmente las relativas a la
colaboración de ISKCON, como institución religiosa que
posee el conocimiento védico del Ayurveda y de
Indoamérica, como ONG abierta a todos los credos (no
religiosa), para lograr el Desarrollo Sustentable con sentido
Indoamérica.
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27. Respuestas con respaldo
Los temas fueron tratados en profundidad. Se enfatizó la
oportunidad que los huerteros tenían para capacitarse y situarse
como exponentes y representantes del Programa, que será
demandado por las escuelas del sector y de otras comunas, al
verse los resultados de la huerta comunitaria, de la formación en
valores, del arte de las celebraciones estacionales, de la
lombricultura, del riego por goteo y de la mantraterapia, entre
otras terapias ayurvédicas. Cosa que tiene muy entusiasmados a
algunos …
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28. Directorio Provisorio
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Como esquema organizacional que facilite la expansión del Programa
por la comuna y por regiones, se procedió a nombrar 5 apoderados
del Jardín Infantil, de un total de 9 miembros, para conformar un
Directorio provisorio del Centro de Desarrollo Sustentable
Indoamérica (CDSI), como organización comunitaria funcional, cuya
misión entre otras, sea facilitar la réplica del modelo de gestión en
escuelas y jardines infantiles de la comuna y de donde lo soliciten.

29.  Coordinadores:
 David Leyton, Ing, Ejecución Agrícola. Engargado Agricultura en
La Pintana. 9 443 9724 david.leyton@gmail.com
 Natalia Varas, Ing. Agrónoma. Directora de Agricultura. 8 977
2674, mnatalia.varas@gmail.com
 Dr. Miguel Córdova, Presidente. 2966 8494
contacto@indoamerica.org
 http://www.indoamerica.org
 Piloto: Jardín Infantil Santiago Nueva Extremadura
 Directora: Patricia Morales. 9 126 2511
patriciamorales04@live.cl
 Colaboran:
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