Este documento describe un proyecto para promover desayunos saludables en un centro. Se explica que el proyecto consiste en una exposición sobre los alimentos que deben incluirse en el desayuno y una explicación de su importancia, seguida de una degustación de un desayuno equilibrado. Se detallan los pasos para organizar la actividad con los niños, incluyendo una breve explicación sobre los grupos de alimentos y un desayuno de ejemplo que incluye frutas, galletas, tostadas y leche.

1. DESAYUNO
SALUDABLE

2. * Justificación y Organización.
* Exposición.
* En la mesa…
* Explicación.

3. Justificación
• El desayuno Saludable de Conta-labor, S.L. es un proyecto que pretende continuar
con la labor educativa en materia de nutrición del Centro.
• Consiste en una exposición de los alimentos que debe contener el desayuno y una
explicación del mismo.
• Posteriormente se pone en práctica con la degustación de un desayuno
equilibrado, sano y en definitiva saludable.
• Pretende también concienciar de la importancia de esta comida diaria que no
siempre se tiene en cuenta en los hogares.

4. Organización.
• Con ayuda del Encargad@ y el Direct@r del Centro se organizarán fechas y
grupos para pasar al comedor en función del espacio necesario.
• Se tendrá en cuenta las alergias, intolerancias o cualquier problema alimenticio de
cualquier niño que previamente nos habrán comunicado los RRFF.
• Tras la entrada al aula y haber dejado sus cosas, se procederá a llevar a los niños al
espacio destinado a la exposición en el que se dará una pequeña explicación.
Estimación de 9:15-9:30 a.m.
• Posteriormente el personal de CONTA-LABOR, S.L. se hará cargo de sentarlos y
acompañarlos durante la degustación y recogida. Sobre las 10:00-10:15, terminará
la actividad en el Comedor.

5. Exposición
* LACTEOS. Leche, yogur, batido,
queso…
* FRUTAS. (variedades según
temporada), zumo...
*CEREALES. Integrales 2-3 tipos,
galletas, variedades de panes…
*PROTEINAS. pavo, york…
*GRASAS. Aceite de oliva.
*AZUCARES, azúcar blanco, azúcar
moreno, miel…
* FRUTOS SECOS.

6. En la mesa…
• Los ingredientes que encontrarán
en su desayuno serán:
• 3 tipos de fruta.
• Una galleta.
• Una tostada con aceite de oliva.
• Un vaso de leche con o sin
cacao.
• 2 o 3 variedades de cereales.

7. Primaria.
• Consiste en hacer una pequeña explicación para continuar con el programa
educativo en materia de Nutrición, adaptada a la etapa evolutiva.
Se nombrarán frutas, tipos de lácteos, cereales, etc…
Infantil.
• Se explicará la importancia de esta comida del día.
• Se visualizara o bien mediante la exposición o con la siguiente presentación.

8. ¿ Què és un desdejuny saludable?
És un desdejuny que ens aporta
energia, ens desperta el cervell,
ens ajuda a controlar el nostre
pes i ens endolça el dia.

9. ¿ Per què és important desdejunar?

10. Per diverses raons...
● Ens ajuda a poder rendir millor en l' escola; millora la
capacitat per a concentrar-se, la memòria,
l'atenció...

11. ● Per què rendim millor també en les
activitats físiques; tenim més força,
resistència, ganes de jugar...

12. ● Ha de complir el 25% de les necessitats
nutricionals que té el nostre cos...

13. Per a vindre més contents a l'escola...

14. EL DESDEJUNY...
● Ha de considerar-se un menjar més.
● Ha de tindre un lloc físic per a realitzar-lo.
● I hem de dedicar-li temps.

15. I com ha de ser un desdejuny
saludable i equilibrat?
● Ha de tindre Hidrats de carboni:
cerals, pa, tostades...etc ( millor que
siguen integrals)
ENERGIA

16. I com ha de ser un desdejuny
saludable i equilibrat?
● Ha de tindre també alguna coseta de proteïnes: llet, iogurt, formatge,
pernil dolç o pavo.
ENS AJUDEN A CRÈIXER I FORMAR OSSOS I MÚSCULS

17. I com ha de ser un desdejuny
saludable i equilibrat?
● També ha de tindre un poc de greix ( saludable);
sobretot oli o mantega o fruits secs.
ENERGIA I BON FUNCIONAMENT DEL CERVELL

18. I com ha de ser un desdejuny
saludable i equilibrat?
● Per últim ha de tindre també fruites que ens aporten vitamines i
minerals: platan, maduixa, taronja, pinya natural, sucs naturals, tomata...
ESTAR FORTS I PREVNDRE ENFERMETATS

19. •A DESDEJUNAR!!