Los Huilliches eran un pueblo indígena que habitaba la zona centro-sur de Chile, con una estructura social basada en tribus gobernadas por lonkos. Su economía se centraba en la agricultura de papas, maíz y quínoa, y en la ganadería de auquénidos. Creían en un dios creador llamado Chaotroquin y practicaban una variante del mapudungun conocida como chesungun. En la actualidad sus comunidades más representativas se encuentran en la costa de Osorno y en la