El documento habla sobre las comidas chatarras, definidas como aquellas con altos niveles de grasas, sal, condimentos o azúcares. Explica que el 12% de la población peruana consume este tipo de comidas y que su venta se da principalmente en restaurantes de comida rápida y cadenas de supermercados. Finalmente, detalla algunos efectos negativos en la salud como problemas digestivos, estreñimiento y obesidad, e insta a reducir su consumo para prevenir enfermedades.

1. UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
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COMPUTO 1
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DOCENTE: MAGDA NARVAEZ A.

ESTUDIANTE: RODRIGUEZ RUBIO FRANKLYN

TEMA : LAS COMIDAS CHATARRAS

2. ¿QUE SON LAS COMIDAS CHATARRAS?
• La comida basura o comida
chatarra (traducción literal del
término en inglés junk food)
contiene, por lo general, altos
niveles
de
grasas,
sal,
condimentos o azúcares (que
estimulan el apetito y la sed.

3. CONSUMO EN LA POBLACIÓN
PERUANA
PERSONAS
12%
88%
2013
2014

4. LOS EXCESOS
• Los restaurantes de comida rápida brindan desde luego este tipo de
comidas, pero además las cadenas de supermercados también ofrecen
al mercado dicha comida chatarra. En este sentido, las investigaciones
sobre procesos socioculturales y nutrición nos pueden ayudar a
comprender este fenómeno, pues se enfocan en los procesos de
cambio a gran escala, como la
globalización, modernización, urbanización, los cambios en el rol de
la mujer y los cambios tecnológicos, para entender cómo estos
procesos afectan la comida y la nutrición.

5. EFECTOS EN LA SALUD
PROBLEMAS CON LA DIGESTION
ESTREÑIMIENTO
OBESIDAD

6. PROGRAMAS DE PREVENCION
SOLARIS
LA
PUBLICIDAD
APOYA ESTE
ESTILO

7. ¿COMO PREVENIR
Si una persona consumiese comida chatarra todos los días, tendría más probabilidades de
padecer enfermedades sanguíneas, obesidad, diabetes y colesterol alto.

8. SE NECESITA EL APOYO FAMILIAR
Potencialmente todos los
alimentos son perjudiciales
para la salud si se abusa de su
consumo, pero los que se
consideran comida basura lo
hacen en mayor medida por
necesitarse menores
cantidades para producir
efectos adversos, o por
consumirse en mayores
cantidades,

9. REDUCCION DE SU VENTA
• Los restaurantes de comida rápida
brindan desde luego este tipo de
comidas, pero además las cadenas
de supermercados también ofrecen
al mercado dicha comida chatarra

10. CONCLUSIONES
ESTA EN NUESTRA LIBERTAD LA SCOMIDAS
CHATARRAS, NOSOTROS SOMO LOS QUE ELEGIMOS. DIOS
NOS AYUDARÁ PERO ÉL NO PUEDE DECIDIR POR NOSOTROS.
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