El estudio evaluó 76 niños en el Instituto Cabanas para identificar los factores que causan caries. Se encontró que el 50% de los niños tenían caries, principalmente causadas por una dieta alta en azúcares y falta de cepillado adecuado. La alimentación proporcionada a los niños, incluidas las frutas donadas, contenía mucha sacarosa. Además, los niños no recibían suficiente educación sobre el cuidado bucal.

1. PRINCIPALES FACTORES QUE OCASIONAN LA PRECENCIA DE
CARIES EN LOS NINOS DE PRESCOLAR DEL INSTITUTO CABANAS
DESARROLLO DE PROTOCOLO
ILSE PAOLA BARRAGAN VERDIN
CARLOS ROGELIO MONTOYA HERNANDEZ
RAYMUNDO NAVARRO CORONADO
CIENCIAS DE LA SALUD
LIC.PAULA ESTRADA

2. Índice:
Resumen … 1
Justificación 1
Antecedentes 1
Marco teórico 1, 2
Planteamiento del problema 3
Hipótesis 3
Objetivo general 4
Objetivo particular 4
Material y métodos 5
Conclusión 6
Bibliografía 7

3. PRINCIPALES FACTORES QUE OCASIONAN LA PRECENCIA DE CARIES
EN LOS NINOS DE PRESCOLAR DEL INSTITUTO CABANAS
Resumen
Se hace un estudio a 76 niños y niñas del instituto cabañas para identificar
prevalencia y cuáles son las causas que generan las caries enfocándose en la
alimentación y el cuidado que se le da a la cavidad bucal y verificar cuál es el
tipo de caries que presentan según la clasificación de black en la cual se
presentan, que el 50% de la población cuanta con caries. Presentándose en
todas las etapas según Black.
Justificación:
Las caries son una de las enfermedades más comunes en niños de prescolar,
ocasionando en los infantes dolor, ausencias a la escuela, irritabilidad entre
otros padecimientos el motivo de este estudio es el erradicar o disminuir lo que
está causando la enfermedad, además de ensenarle a los menores como
comenzar a cuidar cavidad oral por medio de técnicas de cepillado y dieta
adecuada.
Introducción:
Es de gran importancia que desde temprana edad cuidar la salud bucal, ya que
de esta manera podemos prevenir posibles enfermedades en la cavidad oral.
En la etapa prescolar es cuando hay más ingesta de alimentos que propensa la
manifestación de esta enfermedad, los pocos o nulos cuidados higiénicos son
nuestro estudio de experimentación para conocer cuáles son estos factores y
así poder llegar a la conclusión de la mejor prevención y a así poder transmitir
una educación adecuada en la higiene bucal en los niños de prescolar del
instituto cabañas.
Marco teórico:
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha definido la caries dental como
un proceso localizado de origen multifactorial que se inicia después de la
erupción dentaria, determinando el reblandecimiento del tejido duro del diente y
que evoluciona hasta la formación de una cavidad. Si no se atiende
oportunamente, afecta la salud general y la calidad de vida de los individuos de
todas las edades 1 La caries dental es la destrucción de los tejidos de los
dientes causada por la presencia de ácidos producidos por las bacterias de la
placa depositada en las superficies dentales. Este deterioro de los dientes está
muy influenciado por el estilo de vida, es decir influye lo que comemos, la forma
cómo cuidamos nuestros dientes (nuestros hábitos de higiene), la presencia de
flúor en la sal y la pasta de dientes que utilizamos. La herencia también juega

4. un papel importante en la susceptibilidad de sus dientes a las caries. Suele ser
más común en niños, los adultos también corren riesgo de padecerla. Los tipos
de caries incluyen 2
Etiología
En la cavidad bucal se han aislado Streptococcus mutans, Streptococcus,
sobrinus, Streptococcus salivarius, Streptococcus sanguis, De todas estas
especies Streptococcus mutans ha sido la más estudiada ya que es la principal
que se aloja en la cavidad bucal, esta bacteria crea un ambiente agradable
para su desarrollo por el consumo de sacarosa 3
Clasificación de Black
Son unas cavidades odontológicas definidas por el Doctor Black, como base
para su obturación con amalgama (empaste metálico) que por su no adhesión
a las paredes cavilarías se tenía que efectuar en una cavidad con paredes
retentivas, esto comúnmente se conseguía mediante la orientación de las
paredes vestibular y lingual convergentes hacia la cara oclusal
Clase I: Cavidades de puntos, fosas y fisuras en las caras oclusales de molares
y premolares superiores e inferiores, en sus caras (libres) vestibulares,
linguales ó palatina y en cíngulo de incisivos y caninos superiores e
inferiores. (Puede ser simple, compuesta y compleja.)
Clase II: Cavidades en caras proximales de molares y premolares.(Puede ser
simple, compuesta y compleja.)
Clase III: Cavidades en caras proximales de dientes anteriores (caninos e
incisivos) que no abarque el ángulo incisal. Puede ser simple y compuesta (no
hay compleja).
Clase IV: Cavidades en caras proximales de incisivos y caninos donde si
involucra ángulos y bordes incisales. (Puede ser Simple, compuesta y
compleja.)
Clase V: Cavidades en el tercio gingival por vestibular, palatino ó lingual de
todas las piezas. Puede ser: A, B y C. (aquí no aplica simple, compuesta ni
compleja).
A: Cuando afecta al tercio gingival en la zona del esmalte.
B: Cuando afecta al tercio gingival en la zona del esmalte y cemento.
C: Cuando afecta al tercio gingival en la zona del cemento. 4
Prevención
Cepíllese los dientes por lo menos dos veces al día, utilice hilo dental y
enjuague bucal diariamente para eliminar la placa depositada entre los dientes
y debajo de la encía.

5. Sométase a revisiones dentales periódicas. La atención preventiva ayuda a
evitar que ocurran problemas y que los problemas menores se conviertan en
mayores.
Lleve una dieta equilibrada restringida en alimentos con almidones o azúcares.
Cuando ingiera estos alimentos, intente hacerlo junto a una comida y no entre
comidas para minimizar así la cantidad de veces que expone sus dientes al
ácido que producen las bacterias.
Utilice productos dentales que contengan flúor, incluida la pasta de dientes.
Asegúrese de que el agua que bebe contenga un nivel adecuado de flúor. La
medida masiva para obtener el flúor necesario para los dientes es la sal; que
no debe consumirse en zonas donde el agua natural trae cantidades grandes
de fluoruro y en ese caso se utilizará sal sin fluoruro. Consulte a la autoridad
sanitaria de su localidad para saber qué tipo de sal debe consumir. 2
Planteamiento del problema
Las caries han sido un problema social de gran importancia que afecta la
salud mental y física de las personas afectadas ocasionando patologías, dolor,
e inseguridad por no tener una buena estética en boca por factores como
perdida de la pieza dental, mal olor o pérdida parcial del diente, lo que se
pretende con este estudio es evitar estas posibles complicaciones actuales y
futuras a los niños del prescolar identificando que es lo que genera la
enfermedad y evitarla con cuidados y tratamientos
Alimentación que se les da a los niños:
Se le pregunto a la encargada de cocina cual era la dieta que consumían, a lo
que respondió lo siguiente “generalmente lo que se les da es de aportaciones,
recibimos comidas de algunos restaurantes, y frutas de verduras de los
comercios de los mercados, se selecciona lo mejor para una buena nutrición
procurando dar frutas y verduras para su buen desarrollo. En cuanto a los
dulces se procura que sea en poca cantidad. Cuando tienen visitas y le traen
las golosinas, tratamos de administrárselas para que no se consuman en
exceso.” En cuanto al cuidado que le dan los niños a su boca no saben
cepillarse de manera adecuada y se notó que quienes los cuidan no ponen
mucha atención a ello.
Hipótesis:
Son los alimentos que se le dan a los niños la principal causa de esta
enfermedad?

6. Objetivos general
Identificar el número de niños y ninas de prescolar del hospicio cabanas que
presentan caries.
Objetivo particular
Identificar y tratar de erradicar o disminuir los factores que influyen en la
aparición de caries en los niños de prescolar, además de educarlos de como
comenzar a cuidar su cavidad oral
Material y método
Se realizó una revisión a prescolares del instituto cabañas 40 niños y 36 niñas
de los grupos A y B de los grados 1, 3, para identificar la prevalencia de la
enfermedad utilizando el material de exploración: explorador, bate lenguas y
espejo, se obtuvo además cierta información de las siguientes preguntas:
¿Con que frecuencia se cepillan los dientes?
¿Qué tan frecuente consumen dulces?
¿Qué alimentación se les da a los niños?
¿Con que frecuencia acuden al dentista?
Los resultados se muestran en las siguientes tablas.
Tabla 1:
Niños y niñas cariados
Población C.
superficiales
C. profundas Sanos Total
Niños 12 12 16 40
Niñas 8 6 22 36
Tabla 2:
Clasificación de black
Black I II III IV V
Niños 8 4 3 5 4
Niñas 5 3 4 2 0

7. Conclusión
Se observó que la alimentación es el principal factor que causa la enfermedad
de caries, mediante la encueta se pudo conocer que el consumo de dulces es
elevado además de la sacarosa consumida por las frutas por ser estas un
alimento diario por los donantes de los mercados, en cuanto a la visita al
odontólogo es regular por que las universidades necesiten niños del orfanato.

8. Referencias
1.- World Health Organization (1987): Oral health surveys. Basic Methods. 3rd. Geneve, Suiza,
WHO.
2.-http://www.colgate.com.mx/es/mx/oc/oral-ealth/conditions/cavities/article/what-are-cavities
3.- https://microral.wikispaces.com/25.+Microbiolog%C3%ADa+de+la+caries+d ental
4.-http://operatoria-operatoria.blogspot.mx/2011/09/clasificacion-de-black.html