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1. CONTROL DE PRODUCCION
LAURA SOFIA VASQUEZ
JUAN MANUEL GONZALEZ
JUAN CAMILO SIERRA
INGENIERIA INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL CALI
2. ¿QUE ES CONTROL DE PRODUCCION?
Se basa principalmente en la cantidad de artículos fabricados y vigilar, verificar que
se haya hecho de acuerdo a lo planeado en el plan de producción de la empresa.
3. SITUACION PROBLEMA
El problema radica en la escasez de la carnaza que hace que incremente su
valor en el mercado. La fábrica tenía dos opciones de proveedores para la
obtención de ello. La primera, era la opción de Pasto; su carnaza era de
buen material, larga duración, buen precio, pero durante su envió podía
tardar de quince a veinte días. En el valle se consigue en Palmira y en el
Cerrito, por su ubicación el pedido llega de manera más rápida. Sin
embargo, la calidad del material era mucho menor que la del otro
proveedor y el precio era más elevado.
4. CAUSAS
La materia prima cuando es traída de Pasto se demora mucho en llegar, lo
que produce un atraso en la producción.
La mala calidad de la materia prima traída de Palmira y El Cerrito.
El deterioro de la materia prima por el paso del tiempo y/o la condición
climática.
Falta de integridad de los trabajadores con la empresa.
5. SOLUCION PROBLEMATICA
Para que la empresa funcione de manera adecuada sin adversidades que le puedan
afectar áreas internas de ella planteamos que para solucionar estos pequeños
inconvenientes se debe mejorar la cadena de abastecimiento adquiriendo la
materia prima de Pasto dado que es mucho más económica y de mejor calidad. Se
debe de mandar a comprar suficiente materia prima para por lo menos un mes.
Dado el caso que necesite carnaza de carácter urgente pueden tener como
alternativa algún proveedor del Valle del Cauca pero deberán sacar tiempo para ir
a verla para asegurarse que lo que están consiguiendo es de alta calidad para
brindarles satisfacción a sus clientes. Por otro lado, en cuestión de los empleados
su sueldo se basara en ellos, es decir, lo que produzcan ese será su dinero
obtenido teniendo en cuenta lo que hay que pagarles por ley.