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1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE
MOQUEGUA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL
CURSO: BIOTECNOLOGIA
NOMBRE:QUISPE CONDORI ADELA
DOCENTE:SOTO GONZALES, HEBERT HERNAN
27DE Julio DEL 2021
Link:
file:///D:/ING.%20AMB.%20VII%202021/VIII/357651874003.pdf
TEMA:PRODUCCIÓN DE POLIHIDROXIALCANOATOS POR BACTERIAS
HALÓFILAS NATIVAS UTILIZANDO ALMIDÓN DE CÁSCARAS DE
SOLANUM TUBEROSUM L.

2. PRODUCCIÓN DE POLIHIDROXIALCANOATOS POR
BACTERIAS HALÓFILAS
NATIVAS UTILIZANDO ALMIDÓN DE CÁSCARAS DE
SOLANUM TUBEROSUM L.
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RESULTADOS Y DESCUCION
CONCLUSIONES
DISCUSION
o El objetivo del presente estudio fue determinar la
concentración de almidón de cáscaras de Solanum
tuberosum L. “papa” para la producción de
polihidroxialcanoatos, PHA, por bacterias halófilas
nativas, como una alternativa para disminuir los costos
de producción de estos biopolímeros, posibles
reemplazantes de los plásticos provenientes del petróleo
o Las bacterias fueron aisladas de muestras
de agua de ocho salinas y fueron
enriquecidas en caldo HM1 a 30 °C, con 5,
10, 15, 20, 25 y 30 g 100 mL-1 de NaCl
o Los plásticos derivados del petróleo
son esenciales en la vida diaria
debido a sus múltiples aplicaciones,
Se estima que 30 % de los millones
de toneladas de residuos sólidos
generados en el mundo son plásticos
y debido a que no son degradados,
se acumulan en los suelos, ríos y
mares, afectando negativamente el
ecosistema
El trabajo de investigación se ejecutó en dos fases.
o En la primera, se realizó el aislamiento, detección y
selección de bacterias halófilas nativas productoras de
PHA, utilizando un diseño no experimental
transeccional (Hernández et al., 2010).
o En la segunda fase se determinó la concentración de
almidón para la producción de PHA por una bacteria
halófila nativa seleccionada, utilizando un diseño
completamente aleatorio, DCA, con cuatro
tratamientos y tres repeticiones, totalizando 12
unidades experimentales.
En las muestras de agua de las salinas, la concentración de
NaCl alcanzó hasta 25g/100 mL.
o El 100 % de estas
muestras fue
positivo para el
enriquecimiento y
aislamiento de
bacterias en un
tiempo que osciló
entre 1 día (5 g/100
mL NaCl) hasta 18
días (30g/100 mL
NaCl).
Por su parte, 15 aislados
presentaron una
concentración de PHA
menor a 0,0001 g, que no
pudo ser cuantificada en
las condiciones de la
presente investigación.
Debido a que presentaron
los mayores valores en el
rendimiento se
seleccionaron M4C5,
M4C1 y M5C3, entre las
que M4C,
identificada como
Halomonas sp-
o La producción de PHA por
Halomonas sp. M4C1 se demostró
en cuatro concentraciones de
almidón de cáscaras de papa,
alcanzando un Y (p/x) de 0,143 g.g-1.
La disponibilidad y bajo costo de las
cáscaras de papa posibilitan la
producción de PHA por Halomonas
sp M4C1; no obstante, se sugiere un
tratamiento previo al sustrato para
incrementar el Y (p/x) a 0,863 g.g-1
obtenido con glucosa como fuente
de carbono.