Este documento presenta un pronóstico de ventas para la empresa familiar Tentación Frutal, la cual vende fresas con crema. Actualmente la empresa produce aproximadamente 30 porciones de fresas con crema por semana para su venta de jueves a domingo. Debido a la crisis económica, los costos de producción y la intención de compra han disminuido. El pronóstico para el futuro es incierto debido a la inestabilidad, pero la empresa planea implementar una agresiva campaña de marketing en redes sociales para intentar aumentar las

1. PRONÓSTICO DE VENTAS
SANABRIA PÉREZ, Mélida Josefina
C.I 12,817,831
Maestría en Comunicación Corporativa
PUBLICIDAD Y MERCADEO
San Cristóbal, Junio 2016

2. RESEÑA…
Tentación Frutal es un
negocio familiar, que expende
productos preparados con
fruta fresca de la temporada.
Su especialidad es la fresa con
crema, producto al que nos
vamos a referir en el siguiente
análisis.
La empresa está ubicada
en la típica población de
Peribeca, en el estado Táchira,
lugar turístico por excelencia.

3. PRODUCCIÓN
Semanalmente producen un aproximado de
30 porciones (vasos) de fresas con crema, los
cuales son expendidos en ventas de horario de
trabajo de jueves a domingo.
Mayoritariamente van dirigidos a un público
adolescente, los cuales suelen visitar la tienda
en pareja.
La crisis actual ha afectado seriamente
tanto la producción como la intención de
compra.

4. COSTOS
La grave crisis y los altos índices
inflacionarios ha llevado a que los costos
de producción no sean fijos cada semana.
Se tiene un estimado de Bs. 35.000,00 que
se desglosa en:
• Cesta de fresas
• Cajas de crema de leche
• Azúcar
• Leche condensada
• Vasos
• Gastos de logística
Además del pago de dos empleados en
base a sueldo mínimo.

5. PRONÓSTICO A FUTURO
Lastimosamente cualquier pronóstico
técnico que se haga, pudiese resultar
infructuoso pues las ventas bajan de
manera acelerada.
Aplicando el método cualitativo:
• Encuesta de intenciones del
comprador: Baja en un 50% debido a
la grave crisis.
• Participación de la fuerza de ventas:
Con tendencia a aumento gracias a la
aplicación de una agresiva campaña
de marketing boca a boca y de redes
sociales que aspira ser positiva.
• Juicio de los consultores: en baja,
debido a que las ganancias son

6. GRACIAS