Descargado 138 veces
Proyecto 2013 a
- 1. Grupo 4 INTEGRANTES: 1. LiliaMelgar 2. Pedro Flores 3. Julio Alvarado 4. José Jímenez 5. Alma Albarca 6. Victor Gómez
- 2. EL CULTIVO DELA NARANJA
- 3.
- 4. Conocer el cítricono solo desde un punto de vista técnico si no que entender los aportes de este a nuestras necesidades alimentarias, cultura y entorno socioeconómico. Entender las generalidades del cultivo del cítrico, su manejo y desarrollo, y todas las actividades que se generan a causa de factores propios y externos, necesidades en general, todo el proceso que conlleva en la agricultura convencional Ofrecer una idea clara de un Sistema Agrícola Sustentable, que mida, analice, proyecte, ejecute y evalúe su eficiencia y eficacia, que mueva e interese al agricultor y consumidor, al estudiante y visionario para un intercambio de ideas que direccionen al desarrollo económico garantizado
- 6. ANTECEDENTES: La Naranja esnativa de la región tropical y subtropical del Asia, desde donde se han dispersado alrededor del mundo. La naranja se origino hace unos 20 millones de años en el sudeste asiático. VARIEDADES COMERCIALES: Naranja Dulce Naranjas Ácidas Naranja Valencia CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS: Las naranjas pertenecen a la familia Rutáceas y pertenecen al género Citrus. Las especies de este género son arbustos o árboles de color verde, con hojas simples y coriáceas y pecíolos generalmente alados, flores bancas y fragantes, el cual se forman en brotes que se producen a través de yemas localizadas en las axilas de las hojas. Son cultivos perennes, de crecimiento erecto ramificado que crece hasta 12 mt. de alto y 25 cm. De diámetro dependiendo de la especie, produce de los 3 a 5 años dependiendo de su propagación
- 7. CONDICIONES CLIMÁTICAS: Temperatura: Nodebe ser baja, ya que afectaría el desarrollo del cultivo, es decir 13 ºC y 36 ºC, la más óptima es de 26 ºC. Altura: Alturas superiores a los 200 msnm. Precipitación: 1200 − 1500 mm./año bien distribuidos durante el año, son suficientes para cubrir las necesidades del cultivo, en aquellas zonas donde prevalece la sequía el riego es indispensable para que el cultivo se desarrolle sin ningún problema Suelos Las naranjas son cultivos permanentes que empiezan a retribuir lo invertido en el transcurso de los años cuando inicia la producción de frutos. Si no se selecciona un adecuado terreno y tiene un buen manejo la plantación sus efectos se verán con el pasar de los años. Antes de sembrar cualquier cultivo se deben de realizar exámenes previos al establecimiento del huerto para ver que exigencias necesita la plantación considerando las propiedades físicas y químicas de dicho cultivo.
- 8. ÁREAS GENEROSAS PARA ELDESARROLLO DEL CULTIVO BAJA VERAPAZ ESCUINTLA SANTA LUCIA COTZUMALGUAPA RETAHULEU MAZATENANGO SANTA ROSA TAXISCO CHIQUIMULILLA JUTIAPA SUCHITEPEQUEZ
- 10.
- 11.
- 13. Caída y cuajado de frutos Crecimiento delos frutos Calidad de los frutos
- 14. Color de la corteza Contenido de azúcar Contenido deácidos Factores de calidad
- 15. Relación de sólidossolubles totales a acidez (SST/Acidez): Tamaño de la naranja Otros factores de calidad Empaque
- 16. Los requisitos generalespara la presentación y comercialización de cítricos son: Se debe tener en cuenta que los frutos sean enteros. Deben tener la forma característica de la variedad. Deben presentar cáliz. Deben estar sanas Deben estar libres de humedad externa anormal producidas por mal manejo en las etapas de postcosecha Deben presentar aspecto fresco y consistencia firme. Deben estar exentas de materiales extraños MERCADEO Y COMERCIALIZACIÓN
- 17.
- 18.
- 19. 2 ETAPAS 2. PLANTACIONESTABLECIDA CRECIMIENTO PRODUCCION 1. ALMACIGO
- 20. ALMACIGO •EMBASES RECICLADOS •INJERTO ENT •PATRON CITRUMELO SWINGLE •FERTILIZACION, CON AMINOACIDOS Y LOMBRICOMPOST •AREA RODEADA DE ARBOLES DE NEEM PARA CREAR REPELENCIA •CONTROL DE PLAGAS CON REPELENCIA DE AJO, ASFICCIA CON ACEITE MINERAL Y DAÑO DIRECTO CON ACIDO CITRICO
- 21. PLANTACION ESTABLECIDA DENSIDAD •7 X 7mts. =204 plantas x ha. •Mecanización •Ventilación •Menor competencia por luz solar •Arboles mas productivos SUELO •pH 6.5 •Alto en materia orgánica •Arenoso Franco
- 22. PLANTACION ESTABLECIDA PODA •PODA DE FORMACION ASOCIODE CULTIVO •SIEMBRA DE PASTO DECUMBENS + BRIZANTHA PARA COBERTOR DE SUELO, ABONO VERDE, SUBPRODUCTO ETC.
- 23.
- 24. PLANTACION ESTABLECIDA APIS MELLIFERA AZUCARES DE FLOR AZAHAR MIELEN COLONIAS O PANAL SINERGIA PRODUCTIV ADE MIEL ESTANDARIZA CION DE PRODUCCION Y CALIDAD ABEJA
- 25.
- 26.
- 27.
- 28. QUE ES EL LOMBRICOMPOST?? 70% DE ABONERA 15 % DE BROZA DEL BOSQUE LOMBRICULT- URA POR LA LOMBRIZ COQUETA ROJA 15 % DE PULPA DE CAFE APORTES DEL LOMBRICOMPOST MACRO Y MICRO ELEMENTOS 1 g. DE HUMOS=2 BILLONES DE MICROORGA- NISMOS VIVOS ACIDOS HUMICOS= FERTILIZANTE FOLIAR, HUMUS= ABONO AL SUELO
- 30. PLANTACION ESTABLECIDA •MOSCA DELAS FRUTAS CERATITIS CAPITATA •DIAPHORINA DIAPHORINA CITRI PSILLIUM •PULGON AFIDO TOXOPTERA CITRI •BREVIPALPUS SPP TETRANICHUS CALIFORNICUS •MINADOR LIRIOMYZA TRIFOLII
- 31.
- 32.
- 33. DESARROLLO DE PROYECTO SUSTENTABLE CONTROLDE MALEZAS ABONO VERDE SUB PRODUC TO
- 34.
- 35. PRODUCTOS OBTENIDOS NARANJA VALENCIA MIEL PASTO, LECHE OCARNE LOMBRI- COMPOST PIRAMIDE SUSTENTABLE DE UNA PRODUCCION CITRICOLA SUSTENTABLE
- 36. PRODUCCION AGRICOLA SUSTENTABLE •EL CITRICO •AGRICULTURACONVENCIONAL •AGRICULTURA SUSTENTABLE •RENTABILIDAD Y DESARROLLO