Este documento describe las condiciones ambientales, prácticas agronómicas y manejo para el cultivo de poroto. Las condiciones ideales incluyen temperaturas entre 16-25°C, más de 300 mm de lluvia anual y suelos sueltos y profundos. Las prácticas recomendadas son el uso de variedades mejoradas, densidad de siembra de 120,000-150,000 plantas/ha, fertilización y control de plagas y enfermedades. El almacenamiento requiere secar los granos a 12-13% de humed

2. Cultivo de poroto
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Embriobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Género: Phaseolus
Especie: P. vulgaris
Nombre científico: Phaseolus p. vulgaris

3. Origen

13. 1. CLIMA
2. HUMEDAD
3. SUELO

14. Condiciones ambientales
1. Clima:
Temperatura
 Temperaturas favorables: 16– 25°c (400 – 1500 msnm)
- Producción en zonas mas bajas
 T° nocturnas no muy elevadas( >25°c)
 Uso de variedades tolerantes al calor
 T°muy bajas (<12°c)
- Atraso a la floración
- Variedades tolerantes.

17. Condiciones ambientales
2. Humedad
 Requerimientos de agua: > 300
a 420 mm
Sensible a baja humedad del
suelo
- Sequía (> 60% área L. América)
- Variedades tolerantes
 exceso de lluvias o riego
- afectan crecimiento y
favorecen enfermedades
- tolerancia ( variedad erecta)

19. Condiciones ambientales
3. Suelo
Suelos con profundidad ≥ 50
cm:
• Buen crecimiento radial,
mayor extracción de agua y
nutrientes.
Suelos sueltos y porosos:
- buena infiltración de agua
- buena aireación ( raíces y
microrganismos benéficos.

20. Condiciones ambientales
-
-
-
-

21. Condiciones ambientales
Suelos arenosos:
poco adecuados por su baja capacidad de retención
de agua.
Suelos superficiales:
• presencia de rocas, capas duras e impermeable;
limita el crecimiento de cultivos.
 Cultivo es sensible a la alta acidez del
suelo:
• Asociada a toxicidad de Al y Mn
• Corrección: Cal (mejora la producción)
* pH adecuado: 6.0 – 7.5

22. PRACTICAS AGRONOMICAS PARA EL MANEJO DE
LA PRODUCCIÓN DEL PORORTO
1. Selección de lote
2. Preparación de terreno
3. Variedades
4. Semilla
5. Época de siembra
6. Densidad de siembra
7. fertilización o abonamiento
8. Manejo de malezas
9. Manejo de insectos y plagas
10. enfermedades
11 Cosecha y pos cosecha.
12. Almacenamiento

23. PRACTICAS AGRONOMICAS PARA EL MANEJO DE
LA PRODUCCIÓN DEL PORORTO
1. Selección de lote
La siembra de poroto en lotes adecuados facilita el buen
desarrollo de las raíces, lo que resulta en una mayor
absorción de agua y nutrientes.
Las plantas mas vigorosas con competencia a la malezas y
tolerancia a las plagas y enfermedades.
Suelos sueltos y profundos
= plantas vigorosas con mejor
competencia con malezas
Suelos pesados y superficial
= plantas débiles con pobre
competencia con malezas.

24. PRACTICAS AGRONOMICAS PARA EL MANEJO DE
LA PRODUCCIÓN DEL PORORTO
2. Preparación del terreno.
• Labranza primaria ( arado de
disco) 20 – 30 cm
• Labranza secundaria(rastra o
grada) 1 – 2 pases
• Labranza profunda: suelo
endurecido arado cincel o
subsolar 35 – 45 cm
• Labranza mínima o cero
labranza < uso de maquinaria
(>herbicida)

25. PRACTICAS AGRONOMICAS PARA EL MANEJO DE
LA PRODUCCIÓN DEL PORORTO
 Preparación del suelo
depende
- Características de terreno
- Disponibilidad de maquinaria
- Recursos financieros
- Cotos de insumos
 Modalidades de preparación
de suelo
- Sin preparación: chuzo o espeque
- Con tracción animal
- Con maquinaria agrícola

26. PRACTICAS AGRONOMICAS PARA EL MANEJO DE LA
PRODUCCIÓN DEL PORORTO
3. Variedades
El uso de variedades mejoradas
incrementa los rendimientos y
ayuda a reducir las pérdidas
debidas a daños causados por
la alta incidencia de
enfermedades y plagas, los
efectos de falta o exceso de
lluvia, y las condiciones
marginales de los suelos.

29. PRACTICAS AGRONOMICAS PARA EL MANEJO DE LA
PRODUCCIÓN DEL PORORTO
4. Semillas:
Utilizar semillas certificada
Mantener los lotes y cosechas
provenientes de buena semilla.
Renovar la semilla básica cada 2
– 3 años.
Tratar semillas con fungicida e
insecticidas.
Prueba de la germinación 2-3
semanas antes de la siembra.
“el uso de las semillas de
buena calidad, es muy
importante en el cultivo de
poroto. Las siembras con

30. PRACTICAS AGRONOMICAS PARA EL MANEJO DE LA
PRODUCCIÓN DEL POROTO
5. Época de siembra
La época de siembra en panamá se realiza en el
mes de octubre
Dependiendo de las condiciones agro-climáticas a
inicio, mediano, ultimo semana de octubre.
Cuando las condiciones son adversas a comienzo
de noviembre.
Ciclo corto del cultivo: 2 – 3 siembras/año

31. PRACTICAS AGRONOMICAS PARA EL MANEJO DE LA
PRODUCCIÓN DEL PORORTO
6. Densidad de siembra
 Se recomienda sembrar variedades
mejoradas.  La cantidad de semilla
 Distancias:  varia con el tamaño de semilla de
 Entre hileras:50 – 60 cm la variedad ( 18 – 50 g/100
 Entre plantas:7.5 – 10cm(10 – 13 plantas semillas)
por metro lineal) • Aproximadamente 50 – 100kg/ha
 en panamá siembran 20 – 25 cm entre • Profundidad de siembra 2 – 4 cm
planta ( 10 – 8 plantas por metro lineal)

32. Tabla de distancia y densidad
Distancia
Entre Entre Plantas Plantas Plantas Semilla/ha/granos Granos Tipo de
planta hiler metro Por por ha medianos y grandes por golpe siembra
a lineal hilera
20 cm 50cm 10 1000 200,000 200 lb 2 Comercial
25 cm 60cm 8 800 133,000 133 lb 2 semillas
 Densidad óptima de la variedades
arbustivas: 120,000 – 150,000
Siembra en camellones: plantas/ha
 En zonas con exceso
de lluvias
 Variaciones en
distancia entre hileras

33. PRACTICAS AGRONOMICAS PARA EL MANEJO DE
LA PRODUCCIÓN DEL POROTO
7. Fertilización o abonamiento
 A la siembra:  Fertilizante foliar: aplicar 1 ó 2
Aplicar 1 a 2 qq de fertilizantes 18 fertilizantes foliares que contienen
– 46 – 0 ó 12 – 24 – 12 por ha. micro – nutrientes( una semana
después de aporque)

35. 8. Manejo de malezas

36. 8. Manejo de malezas
 Control manual:
Dos deshierbas, entre los 15 - 20 y
30 – 35 días de la siembra.
 Control químico
Tipo de malezas
Momento de aplicación gramíneas Hojas anchas
Antes de la siembra Gramoxone, round – Up, Gramoxone, Round - Up
Prowl
Antes de la germinación Gramoxone, Prowl, Dual Gramoxone, Prowl
Después de la germinación Fusilade Basagrán, Flex

37. 9. Manejo de insectos - plagas

38. 9. Manejo de insectos – plagas

39. 9. Manejo de insectos – plagas

40. 9. Manejo de insectos – plagas

41. 9. Manejo de insectos – plagas

42. 10. enfermedades

43. 10. Enfermedades

48. 13. Almacenamiento
Reducir la humedad
al 12 – 13% (secado al
sol o artificial)
Conservar el grano
hasta el consumo o
venta.

49. 13. Almacenamiento