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Continuando...Continuando...
DISEÑO DE LOS
SISTEMAS DE
PROTECCION DE LOS
CULTIVOS
DISEDISEÑÑO DE LOSO DE LOS
SISTEMAS DESISTEMAS DE
PROTECCION DE LOSPROTECCION DE LOS
CULTIVOSCULTIVOS
2
DiseDiseñño de Invernaderoso de Invernaderos
1.Limitaciones naturales de tierra, agua y clima lo
cual obliga diseñar y construir los invernaderos
para cultivos de un alto valor agregado.
2.Sistemas de invernadero, incluyen plasticos
especiales, sistemas de calefación, ventilacion
y sistemas especiales de infraestructura, lo que
al agricultor del altiplano boliviano, ayudaria a
superar las inclemencias del tiempo.
3. Los agricultores de los valles, han llegado a
logros superiores y muy significantes.
3
Se cultiva mas de 3,000,000 rosas por
hectarea.
En Bolivia, unos 900.000 rosas por hectarea
• Un promedio de 500 toneladas de
tomates por hectarea por temporada,
En Bolivia, unos 12.34 toneladas de tomate
por hectarea
4
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Mejores Productores-Invernadero
(Verhaegh & de Groot, 2000)
España
Holanda
(2000)
12 kg/m²
27 kg/m²
20 kg/m²
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6
Tipos de
invernaderos
Tipos de
invernaderos
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DISEÑOS SIMPLIFICADOS
• D: capilla simple, techo semicircular, paredes verticales
• E: capilla simple, techo gótico, paredes en pendiente
• F: capilla simple, techo gótico, paredes en pendiente
A: dos aguas, techo simétrico; B: dos aguas, techo asimétrico; C: túnel semicircular
99
Tipo Capilla con ventilacionTipo Capilla con ventilacion
senitalsenital
10
TIERRA TIERRATIERRATIERRATIERRA
+-0.00
PLANO DE INVERNADEROPLANO DE INVERNADEROPLANO DE INVERNADERO
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13
Fotosíntesis y respiración
La planta realiza dos reacciones químicas fundamentales.
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la planta usa la energía antes transformada, para realizar
sus procesos vitales (crecimiento vegetativo y crecimiento
reproductivo (flores y frutos).
C6H12O6 (azúcar) + 6O2 ------ 6CO2 + 62O + ENERGÍA.
14
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Tipo tunelTipo tunel
16
17
Tipo Media aguaTipo Media agua
18
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UMSA, Facultad de Agronomia (CentroUMSA, Facultad de Agronomia (Centro
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22
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23
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24
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C.E., pH DEL AGUA DE RIEGO – SOLUCIÓN NUTRITIVA, NO
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HUMEDAD RELATIVA
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VENTILACIÓN
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25
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TEMPERATURATEMPERATURA
26
Sistema nebulizador: “fog system”
• Produce niebla fina.
• Trabaja con presiones
relativamente elevadas (en
torno a 2-4 Atm)
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HUMEDAD RELATIVAHUMEDAD RELATIVA
27
Tº y HR excesivas pueden ocasionar
numerosos problemas
• Detención del crecimiento y desarrollo
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• Quemadura foliar y de frutos (golpe de sol)
• Desórdenes fisiológicos
• Degradación de pigmentos
• Entre otros…………………
• En circunstancias como éstas, se ha demostrado que el enfriamiento
evaporativo es el método más confiable y económico.
• Este sistema de humidificación se compone de extractores y paneles
refrigerados “cooling”.
• Los paneles se colocan en la pared opuesta a los ventiladores para
crear una zona de presión negativa dentro del invernadero. Esto hace
que el aire exterior que atraviesa los paneles húmedos se cargue de
moléculas de agua y se reduzca la temperatura interior del
invernadero.
2828
2929
30
31
PASIVA
• Cenital
• Perimetral
• Frontal
FORZADA
VENTILACIÓNVENTILACIÓN
32
Ventilación pasiva perimetral
33
Ventilación pasiva perimetral con malla
rashel
34
PAR (Luz)PAR (Luz)
35
• En el exterior del invernadero, las concentraciones
de CO2 son cercanas a las 300-350 ppm.
• En invernaderos cerrados, se dificulta el
intercambio gaseoso con el exterior. La baja
concentración de CO2 limita drásticamente la
productividad (disminución del rendimiento
fotosintético).
• Se ha demostrado que las plantas C3 aumentan
significativamente el rendimiento en cantidad y
calidad con concentraciones de 700 -1500 ppm de
CO2 . Idealmente con suplementación de luz.
ANHÍDRIDO CARBÓNICOANHÍDRIDO CARBÓNICO
36
Materiales para
invernaderos
Materiales para
invernaderos
37
VIDRIO
•POLÍMEROS PLÁSTICOS
PANELES RÍGIDOS:
•FIBRA DE VIDRIO REFORZADA CON POLYESTER
(FRP)
•POLICARBONATO (PC)
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•POLIVINILCLORURO (PVC)
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•P.E. DE BAJA DENSIDAD (LDPE)
•POLIVINILCLORURO (PVC)
•COPOLÍMERO DE ACETATO DE POLIVINILO (EVA)
Materiales de coberturaMateriales de cobertura
38
TRANSMISIÓN DE RADIACIÓN SOLAR DE LOS
MATERIALES DE COBERTURA PARA
INVERNADEROS
P.E. ANTI U.V. 74,0
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TRANSPARENCIA %
39
Agrofilm
monocapa
FLOR DE EMPRESA S.A.
40
41
Agrofilm
pentacapa
Polietileno:
42
43
Aparición cronológica de los materiales plásticos
para cubierta de invernadero
Años 70:
filmes monocapa
fotoestabilizados con Ni-quencher y/o absorbentes UV para dos
campañas primeros filmes térmicos
44
Años 80:
filmes monocapa
fotoestabilizados con HALS de 1ª generación para dos campañas
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Años 90:
46
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invernaderos del autor
47
INVERNADERO DE COTAINVERNADERO DE COTA COTACOTA
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49
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  • 1. 1 Continuando...Continuando... DISEÑO DE LOS SISTEMAS DE PROTECCION DE LOS CULTIVOS DISEDISEÑÑO DE LOSO DE LOS SISTEMAS DESISTEMAS DE PROTECCION DE LOSPROTECCION DE LOS CULTIVOSCULTIVOS
  • 2. 2 DiseDiseñño de Invernaderoso de Invernaderos 1.Limitaciones naturales de tierra, agua y clima lo cual obliga diseñar y construir los invernaderos para cultivos de un alto valor agregado. 2.Sistemas de invernadero, incluyen plasticos especiales, sistemas de calefación, ventilacion y sistemas especiales de infraestructura, lo que al agricultor del altiplano boliviano, ayudaria a superar las inclemencias del tiempo. 3. Los agricultores de los valles, han llegado a logros superiores y muy significantes.
  • 3. 3 Se cultiva mas de 3,000,000 rosas por hectarea. En Bolivia, unos 900.000 rosas por hectarea • Un promedio de 500 toneladas de tomates por hectarea por temporada, En Bolivia, unos 12.34 toneladas de tomate por hectarea
  • 4. 4
  • 5. 5 Mejores Productores-Invernadero (Verhaegh & de Groot, 2000) España Holanda (2000) 12 kg/m² 27 kg/m² 20 kg/m² 60 kg/m²
  • 7. 7
  • 8. 8 DISEÑOS SIMPLIFICADOS • D: capilla simple, techo semicircular, paredes verticales • E: capilla simple, techo gótico, paredes en pendiente • F: capilla simple, techo gótico, paredes en pendiente A: dos aguas, techo simétrico; B: dos aguas, techo asimétrico; C: túnel semicircular
  • 9. 99 Tipo Capilla con ventilacionTipo Capilla con ventilacion senitalsenital
  • 10. 10 TIERRA TIERRATIERRATIERRATIERRA +-0.00 PLANO DE INVERNADEROPLANO DE INVERNADEROPLANO DE INVERNADERO .40 2.10 1.76 .80 .80.70 .90 3.56 1.10.70.30 ESCALA 1/50 CORTE TRANSVERSAL ACORTE TRANSVERSAL A -- A`A` AREA DE CULTIVO AREA DE CULTIVO AREA DE CULTIVO AREA DE CULTIVO AREA DE CULTIVO AREA DE CULTIVO 20.00 23.60 1.301.001.30.801.301.002.401.001.30.801.301.002.401.001.30.801.301.001.30 3.301.003.30.203.301.003.30.203.301.003.30 23.64 1.301.203.001.202.401.203.001.202.401.203.001.201.30 20.00 1.011.205.511.202.131.205.521.201.02 ESCALA 1/50 P L A N T AP L A N T A ELEVACION LATERALELEVACION LATERAL1/50ESCALA 1.412.15 3.56 1.10.701.76 ESCALA 1/50 ELEVACION FRONTALELEVACION FRONTAL 2.10 .801.10 .10 2.00 2.00 2.10 1.56
  • 11. 11
  • 13. 13 Fotosíntesis y respiración La planta realiza dos reacciones químicas fundamentales. - Fotosíntesis: Mediante esta reacción la planta transforma la energía luminosa procedente del sol en energía asimilable por la planta. Esta reacción sólo se da durante el día. La reacción es la siguiente: 6CO2 + 6H2O + LUZ ------ C6H12O6 (azúcar) + 6O2 - Respiración: Mediante esta reacción, inversa a la fosíntesis, la planta usa la energía antes transformada, para realizar sus procesos vitales (crecimiento vegetativo y crecimiento reproductivo (flores y frutos). C6H12O6 (azúcar) + 6O2 ------ 6CO2 + 62O + ENERGÍA.
  • 14. 14
  • 16. 16
  • 19. 19 Tipo Parral (AlmeriaTipo Parral (Almeria –– EspaEspañña)a)
  • 20. 20 Tipo Triple TunelTipo Triple Tunel Tipo Diente de sierraTipo Diente de sierra
  • 21. 21 Tipo Triple CapillaTipo Triple Capilla UMSA, Facultad de Agronomia (CentroUMSA, Facultad de Agronomia (Centro Experimental Cota cota)Experimental Cota cota)
  • 22. 22 Diseño y construcción del autor: Ing. Victor Paye Huaranca
  • 23. 23 EL ÉXITO DE UN CULTIVO EN INVERNADERO DEPENDE DE MUCHOS FACTORES.
  • 24. 24 • EL CONTROL DE LOS NIVELES ADECUADOS DE NUTRIENTES, C.E., pH DEL AGUA DE RIEGO – SOLUCIÓN NUTRITIVA, NO GARANTIZA EL ÉXITO SIN CONTROL AMBIENTAL. TEMPERATURA HUMEDAD RELATIVA RADIACIÓN PAR VENTILACIÓN CONCENTRACIÓN DE CO2 ES FUNDAMENTAL EL SISTEMA DE CONTROL AMBIENTAL
  • 25. 25 Niveles climáticos para los cultivos TEMPERATURATEMPERATURA
  • 26. 26 Sistema nebulizador: “fog system” • Produce niebla fina. • Trabaja con presiones relativamente elevadas (en torno a 2-4 Atm) • Se requiere agua con bajo contenido de sales • Se logra reducir la temperatura ambiental y aumentar la humedad relativa. HUMEDAD RELATIVAHUMEDAD RELATIVA
  • 27. 27 Tº y HR excesivas pueden ocasionar numerosos problemas • Detención del crecimiento y desarrollo • Fallas en la polinización y cuaja • Quemadura foliar y de frutos (golpe de sol) • Desórdenes fisiológicos • Degradación de pigmentos • Entre otros………………… • En circunstancias como éstas, se ha demostrado que el enfriamiento evaporativo es el método más confiable y económico. • Este sistema de humidificación se compone de extractores y paneles refrigerados “cooling”. • Los paneles se colocan en la pared opuesta a los ventiladores para crear una zona de presión negativa dentro del invernadero. Esto hace que el aire exterior que atraviesa los paneles húmedos se cargue de moléculas de agua y se reduzca la temperatura interior del invernadero.
  • 28. 2828
  • 29. 2929
  • 30. 30
  • 31. 31 PASIVA • Cenital • Perimetral • Frontal FORZADA VENTILACIÓNVENTILACIÓN
  • 35. 35 • En el exterior del invernadero, las concentraciones de CO2 son cercanas a las 300-350 ppm. • En invernaderos cerrados, se dificulta el intercambio gaseoso con el exterior. La baja concentración de CO2 limita drásticamente la productividad (disminución del rendimiento fotosintético). • Se ha demostrado que las plantas C3 aumentan significativamente el rendimiento en cantidad y calidad con concentraciones de 700 -1500 ppm de CO2 . Idealmente con suplementación de luz. ANHÍDRIDO CARBÓNICOANHÍDRIDO CARBÓNICO
  • 37. 37 VIDRIO •POLÍMEROS PLÁSTICOS PANELES RÍGIDOS: •FIBRA DE VIDRIO REFORZADA CON POLYESTER (FRP) •POLICARBONATO (PC) •POLIMETILMETACRILATO (PMMA) •POLIVINILCLORURO (PVC) PLÁSTICOS FLEXIBLES DELGADOS •P.E. DE BAJA DENSIDAD (LDPE) •POLIVINILCLORURO (PVC) •COPOLÍMERO DE ACETATO DE POLIVINILO (EVA) Materiales de coberturaMateriales de cobertura
  • 38. 38 TRANSMISIÓN DE RADIACIÓN SOLAR DE LOS MATERIALES DE COBERTURA PARA INVERNADEROS P.E. ANTI U.V. 74,0 P.E. TRANSPARENTE (0,1 mm) 80,0 POLIMETACRILATO (3mm) 84,5 EVA (0,10 mm) 88,0 VIDRIO (3mm) 89,0 TRANSPARENCIA %
  • 40. 40
  • 42. 42
  • 43. 43 Aparición cronológica de los materiales plásticos para cubierta de invernadero Años 70: filmes monocapa fotoestabilizados con Ni-quencher y/o absorbentes UV para dos campañas primeros filmes térmicos
  • 44. 44 Años 80: filmes monocapa fotoestabilizados con HALS de 1ª generación para dos campañas
  • 46. 46 Galería de fotos de invernaderos del autor
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  • 67. 67UMSA - Facultad de Agronomía
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