Este documento presenta un proyecto interdisciplinario sobre la alimentación humana que involucra las áreas de ciencias naturales, matemática, lenguaje y educación física. El proyecto busca mejorar los hábitos alimenticios de los estudiantes mediante encuestas, tablas de registro, charlas educativas y campañas. Al finalizar el año lectivo, los estudiantes demostrarán mejoras en su dieta y nutrición a través de presentaciones y producciones textuales.