Presentación realizada para mostrar el proyecto a los diferentes sectores implicados ( hostelería, administración local , docentes ) CEIP Atalaya Cartagena

1. COME SANO CON
LO QUE TENGAS A
MANO
Proyecto de alimentación
saludable, sostenible y ecológico
Equipo de Salud
CEIP Atalaya

2. Pretendemos realizar un cambio en los
hábitos alimenticios de los menores.
Mostrándoles las ventajas de introducir en
su dieta más hortalizas y verduras. Dejando
a un lado el consumo de productos ultra
procesados que son nocivos para su salud.
Así como, tener un conocimiento mas amplio
del origen de los alimentos y de la
importancia del consumo de alimentos de
cercanía y de temporada que contribuyen a
la sostenibilidad del planeta.
NUESTRO RETO:

3. TODO COMIENZA EN NUESTRO HUERTO ESCOLAR
ECOLÓGICO DONDE PLANTAMOS SEMILLAS DE
REMOLACHA, ESPINACA, LECHUGA, PATATA,
ZANAHORIA, RABANITOS, HINOJO...
Del huerto a la mesa!

4. Hacerles partícipes del proceso de
elaboración de una tapa saludable,
desde su cultivo a su cocinado. Entre todos lo
haremos posible!
OBJETIVOS DEL
PROYECTO
Animar a la población infantil a
comer sano, con productos de la
tierra, su propio huerto.
Colaborar con los hosteleros de
Cartagena para concienciar a la
comunidad escolar en que una
alimentación infantil saludable y
sostenible es posible.
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5. Preparando una tapa infantil saludable con productos
del Huerto escolar.
¿CÓMO PARTICIPARÁN LOS
HOSTELEROS?
Siendo entrevistados por nuestros alumnos en la
Radio escolar.
Acudiendo al colegio para realizar el taller de cocina
"Minichef" donde los alumnos seguirán las indicaciones
de los Chefs para preparar una receta.
Participando como establecimiento hostelero de la
"RUTA DE LA TAPA INFANTIL" de Cartagena (Mayo
2022)

6. + Cultivar y recoger los productos el huerto, gallinero...
+ Realizar encuestas a niños y familias sobre alimentación
antes y después del proyecto.
+ Preparar recetas en familia para el concurso de Recetas.
+ Diseñar y crear premios y juegos para las tapas infantiles.
+ Preparar la campaña de difusión de la Ruta de la tapa con
carteles, anuncios...
+ Documentarse con entrevistas a hosteleros, nutricionistas,
pediatras...).
+ Realizar talleres de cocina con chefs de los restaurantes.
¿CÓMO PARTICIPARÁN LOS NIÑOS,
MAESTROS Y FAMILIAS?

7. PROPUESTAS
RUTA
DE LA TAPA
INFANTIL
ENCUESTAS SOBRE
ALIMENTACIÓN INFANTIL
CONCURSO ESCOLAR
DE RECETAS
RECOGIDA DE PRODUCTOS
DEL HUERTO
CONCURSO
DE RECETAS
TALLER DE COCINA
MINICHEF
ENTREVISTAS A HOSTELEROS,
(RADIO, TV)
RUTA DE LA TAPA
INFANTIL
TALLER
MINICHEF
MAPA Y CARNET DE LA
RUTA CARTAGENERA
PREMIOS Y JUEGOS PARA
LA TAPA INFANTIL
CARTELES,
TARJETAS, ANUNCIOS

8. Se realizará en el colegio por grupos de
alumnos/as.
Apetitoso!
Divertido!
Será de fácil elaboración para replicar por los
niños a modo de taller de cocina.
Seréis acompañados de un "minichef" (niño
ayudante de cocina, que previamente habrá
ganado el concurso de recetas del huerto).
EL TALLER DE
COCINA "MINICHEF"

9. RUTA DE LA TAPA INFANTIL
Los niños/as participantes en la ruta
contarán con un carnet para sellar en los
diferentes establecimientos adscritos a la
Ruta.
Los restaurantes participantes contarán
con una serie de premios para regalar con
cada tapa, elaborados por el alumnado del
colegio.
Los alumnos realizarán una campaña de
difusión de la Ruta de la Tapa elaborando
diferentes materiales como carteles,
carnet, mapa de la Ruta...

10. La
pruebas?
Será saludable
Contará con algún ingrediente del
huerto escolar
Con un diseño atractivo y creativo
para que resulte apetecible para los
niños/as.
Irresistible
LA TAPA INFANTIL QUE OFRECERÁN
LOS RESTAURANTES...

11. ¿OS ANIMÁIS A
PARTICIPAR EN
EL PROYECTO?
Todo sea por la promoción
de la alimentación saludable!
OS
ESPERAMOS