Cuadro de Mérito de los Profesionales posutlantes al proceso de Asimilacion.pdf
Proyecto de HCD.. Power Point de Maricultura
1. Construcción de jaulas para peces en mar abierto
HERRAMIENTAS DE COLABORACION DIGITAL
Ismenia Abarca y Jorge Coque 1
2. Ismenia Abarca y Jorge Coque 2
Maricultura
En una sección
cerrada del
océano, o en
estanques o
canales que se
llenan con agua
de mar.
Involucrada en
el cultivo de
organismos
marinos para
productos
alimenticios y
otros.
Rama
especializada
de la
acuicultura.
3. La maricultura puede llevarse a cabo en corrales
o en jaulas.
Es necesario diferenciar estos dos términos pues
erróneamente se usan con el mismo propósito.
Ismenia Abarca y Jorge Coque 3
Son unidades de cultivo en el que un
cuerpo de agua está limitado por una
pared o cerca que está fija en el piso
del mar.
Corrales
Son estructuras independientes de
este piso.
Jaulas
4. Cultivos extensivos: son los que dependen
exclusivamente de producción natural. Ej.
plancton, detritus, bentónicas y organismos
suspendidos.
Cultivos semi-intensivos: tiene la adición de
alimentación artificial con bajo nivel de proteínas
(10% o menos), hecho con subproductos
agrícolas.
Cultivos intensivos: se realiza la alimentación
exclusivamente con piensos de alto valor
proteico (superior a 20%) y en general sobre la
base de la harina de pescado.
Ismenia Abarca y Jorge Coque 4
5. Tamaño
Biología del animal, por
ejemplo el tamaño.
Ciclo de Cultivo (larval,
juvenil, de engorde).
La densidad de cultivo
sostenido por los animales.
El tamaño de la operación.
Condiciones ambientales del
sitio.
Calidad de los materiales
elegidos.
El personal calificado para la
operación de la jaula.
Forma
Biología y hábitos de los animales
que vayan a cultivarse.
Relación área - volumen, más
crítica para algunas especies.
Efecto de desviación actual de
la jaula, con más énfasis en
una jaula sucia
Tecnología necesaria para la
construcción de jaulas
especiales de diseño.
Sitio y condiciones
ambientales y oceanográficas.
Agrupación de jaulas
Hábitos de los peces.
Ismenia Abarca y Jorge Coque 5
6. El tipo de alimentador más común es el aparato rociador.
Tanque con alimento con una bomba de aire
Un sistema rociador
Un temporizador que puede ser programado para dar la
cantidad requerida de alimento en determinados momentos.
Ismenia Abarca y Jorge Coque 6
Consta de un equipo que puede cargar de unas pocas libras a
aproximadamente 500 libras de alimento en gránulos.
7. Ismenia Abarca y Jorge Coque 7
Gránulos
Gránulos parcialmente
húmedos
web
8. Ismenia Abarca y Jorge Coque 8
Los productos
no alimenticios
producidos por
la maricultura
Cosméticos
Harina de
pescado
Agar
nutritivo
Joyas
productos
9. La captura del alimento por el pez
generalmente está directamente relacionada
a la densidad y altura de la jaula.
Como regla general, una jaula con un buen
manejo de alimento sólo debería desperdiciar
alrededor del 2% del alimento repartido
Ismenia Abarca y Jorge Coque 9
10. Ismenia Abarca y Jorge Coque 10
Alimentadores por demanda Alimentadores automáticos
Son más comunes en
operaciones a gran escala, por
razones de economía.
Son una buena elección y
consisten en un tanque con
alimento con una tapa conectada
a un péndulo que los animales
pueden mover cada vez que ellos
sientan hambre, y una cantidad
medida de alimento será liberada
al agua.
Notas del editor
Una jaula de forma circular puede ser la mejor alternativa para el salmón, las tomas, chano, e incluso grandes atunes ya que tienden a nadar siguiendo la forma de la jaula, incluso una jaula octogonal puede ser considerado.
Otras especies como la carpa o la tilapia no son tan exigentes en la forma y pueden adaptarse bien.
Este tipo de alimentador también se usa para distintos tamaños de jaulas debido a que vienen en distintas capacidades.
Los alimentos que se dan por medio de alimentadores usualmente se dan en forma de gránulos, siendo estos flotantes o sumergibles y algunos modelos de alimentadores se manejan con gránulos parcialmente húmedos
Generalmente se acepta que los gránulos flotantes son de una constitución más estable, pero tienden a dirigirse hacia los lados de las jaulas, por esta razón se recomienda intentar colocar el alimentador en el centro de la jaula, aunque esto no es obligatorio.
En la jaula en la que la estrategia de alimentación está bien manejada, los animales se acostumbran a los tiempos de comida y usualmente optimiza el consumo de alimento.