Este documento presenta un resumen de un proyecto de negocio para una nevería que ofrecerá helados de frutas naturales. La nevería se llamará Nevería Oasis y su misión será satisfacer a los clientes con un servicio de calidad y un ambiente agradable, mientras que su visión es estar presente en todos los hogares. El mercado de helados en la ciudad representa una oportunidad de negocio debido a su crecimiento en las últimas décadas.

1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ESCUELA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA TRABAJO DE INFORMATICA APLICADA INTEGRANTES: CESAR CARRANZA WILLIAM SAAVEDRA KATHERINE VARGAS CURSO: CA3-2

2. MORA BANANA FRESA GUANABANA

3. Definición del problema: El mercado de helado en la ciudad, representa un interesante sector que ha tenido su mejor etapa de crecimiento en la década de los noventa, convirtiéndose en un negocio rentable tanto para marcas nacionales como internacionales.

4. Misión Satisfacer hasta el paladar más exigente de nuestros clientes, siempre contando con un servicio de calidad para que el cliente pueda saborear y disfrutar de los ricos productos congelados, así como crear un ambiente améno y agradable dentro del negocio para que cada grupo familiar se sienta como en su casa. Visión Como empresa pretendemos estar en cada hogar; Que tengan un poco de Nevería Oasis en cada refrigerador para que puedan disfrutar de nuestros deliciosos productos en familia.

5. Habitante que estén dispuestos a degustar de una gama diferente de sabores de helados de frutas. Personas que estén de acuerdo con implementar un nuevo estilo de alimentación nutricional.

7. Mercado poco explotado y con tendencia al alza Disponibilidad de mano de obra Disponibilidad de materia prima (frutas) durante casi todo el año Variedad de consumidores Productos con buena aceptación por su calidad Posibilidad de captar nuevos mercados

8. Poco manejo de los canales de distribución Baja productividad de la mano de obra del sector Comercialización individual Escasa difusión del producto Alto porcentaje de desconocimiento sobre las propiedades de helados de sabores o frutas naturales.

9. Su principal ingrediente las frutas diferentes Brinda la oportunidad de poder consumir directamente un producto nutritivo que además de ser delicioso, y natural. Es un producto sin persevantes ni químicos, 100% natural, para brindar un producto más nutritivo.

10. Según el costo de mano de obra a implementar. Tecnología a invertir para mejores resultados. El costo de las instalaciones necesarias incluyendo la maquinaria Costos fijos y variables