El proceso de la azúcar comienza con la recolección de la caña de azúcar en el campo. Luego, la caña es transportada a la fábrica de azúcar, donde se limpia y se tritura para extraer el jugo dulce. El jugo se procesa aún más para disolverlo y separar las impurezas, transformando finalmente el líquido en cristales de azúcar.

1. Proceso de la azúcar
En el campo un operario pela un
tallo de caña para limpiarlo y
mastica la pulpa de la caña para
extraer el jugo dulce de su interior
Una maquina recolecta la caña
recortándola por la base unas
volutas giratorias envían la caña a
unos tambores que la cortartan
Mientras la cortan la caña un
ventilador elimina las hojas mas
ligeras y las deposita de nuevo en
el campo
Los trozos de caña mas grandes
caen sobre una cinta transportadora
que los vierte en el contenedor de
un tractor que circula paralela a ella
Los camiones transportan la caña
cortada a la azucarera para
procesarla
Una vez cortada la caña comienza a
perder su contenido de azúcar y los
daños que sufre la planta dúrate la
recolección acelera este deterioro
En la fabrica los camiones vacían
la carga en una mesa receptora
esta la deposita en una cinta
transportadora en la que es
sometida a dos lavados diferentes
La caña debe estar lo mas limpia
posible antes de extraer el jugo
La estructura de la caña debe ser
desmenuzada en unos dispositivos
giratorios la dejan en pequeños
fragmentos una cinta la conduce a una
cinta la conduce a una serie de molinos
en el que se extrae el jugo dulce de la
cañatriturada

2. Durante esta fase la caña pasa por
un conjunto de 5 o mas molinos
consecutivos unos cilindros grandes
comprimen la fibra
El jugo y el bagazo que es la pulpa
seca que queda después de extraer
el liquido son desviados a canales
diferentes una vez que abandona
los m los molinos
Una cuba recoge el jugo de los
molinos
Una vez que se extrae el jugo de la caña
llega el momento de procesarlo antes de
eso se hace una serie de pruebas en un
laboratorio de la azucarera
Se disuelve eljugo con otra especie
el cual una maquina lo hace y saca
todo el ph y lo aclara y pasa del
color marrón al amarillo
Se deja como 2 horas en una
maquina para q las impurezas
queden abajo y el liquido arriba se
transforma en cristales de azúcar

3. Flujo grama de el proceso de los utensilios
En el campo un operario pela un
tallo de caña para limpiarlo y
mastica la pulpa de la caña para
extraer el jugo dulce de su interior
Una maquina recolecta la caña
recortándola por la base unas
volutas giratorias envían la caña a
unos tambores que la cortartan
Mientras la cortan la caña un
ventilador elimina las hojas mas
ligeras y las deposita de nuevo en
el campo
Los trozos de caña mas grandes
caen sobre una cinta
transportadora que los vierte en
el contenedor de un tractor que
circula paralela a e

4. La caña debe estar lo mas
limpia posible antes de
extraer el jugo
La estructura de la caña debe
ser desmenuzada en unos
dispositivos giratorios la dejan
en pequeños fragmentos una
cinta la conduce a una cinta la
conduce a una serie de
molinos en el que se extrae el
jugo dulce de la cañatriturada
Durante esta fase la caña pasa
por un conjunto de 5 o mas
molinos consecutivos unos
cilindros grandes comprimen
la fibra
El jugo y el bagazo que es la
pulpa seca que queda
después de extraer el liquido
son desviados a canales
diferentes una vez que
abandona los m los molinos