Este documento presenta un estudio de factibilidad para el montaje de una empresa productora y comercializadora de jugos naturales en el municipio de San Bernardo del Viento. El municipio se caracteriza por la agricultura, especialmente el cultivo de frutas como mango, naranja y maracuyá. Actualmente no existen empresas que transformen estas frutas en jugos, por lo que se busca determinar si es factible montar una planta productora y comercializadora de jugos naturales que satisfaga la demanda local y regional.

1. PROYECTO DE
INVESTIGACION

2. S I A FIMA L T D A

3. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA EL MONTAJE DE
UNA EMPRESA
PRODUCTURA Y
COMERCIALIZADORA DE
JUGOS NATRUALES EN
EL MUNICIPIO DE SAN
BERNARDO DEL VIENTO

4. •PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
DESCRIPCION DEL PROBLEMA.
San Bernardo del Viento es un municipio localizado en el departamento de
Córdoba cuya principal actividad económica es la agricultura. La fertilidad
de sus suelos permite en un gran porcentaje el cultivo de árboles frutales
como Mango, Naranja Dulce, Maracuyá, Guayaba, Guanábana entre otros.
La carencia de empresas en este municipio que se dediquen a la
transformación de estos frutos en bebidas naturales ocasiona que estos
sean comercializados a otros lugares a precios muy bajos sumándole al
hecho que en otros municipios existan empresas de este tipo que cuentan
con distribuidores que traen el producto ya elaborado al municipio
generando mayor costos para poder ser consumido por los habitantes.
De acuerdo a lo anterior se llevara a cabo una investigación que permita
implementar el plan de negocios para la creación de una empresa
productora y comercializadora de jugos naturales en este municipio
contribuyendo con esto al desarrollo de la economía de nuestra región y de
nuestro país.

5. FORMULACION DEL PROBLEMA
¿ES FACTIBLE EL MONTAJE Y
OPERACIÓN DE UNA PLANTA
PRODUCTORA Y
COMERCIALIZADORA DE JUGOS
NATURALES EN EL MUNICIPIO DE
SAN BERNARDO DEL VIENTO?

6. SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA.
 ¿Cuáles son las características que presenta la
oferta y la demanda de los jugos naturales en el
Municipio de San Bernardo del Viento?
 ¿Cuáles son los recursos técnicos que se requieren
al montaje de esta empresa?
 ¿Cuál será la estructura administrativa y legal de la
empresa?
 ¿Qué inversión se debe realizar para montar esta
empresa?
 Establecer precios de mercado y precios sociales.

7. • JUSTIFICACION.
Son varios los motivos que nos han llevado a continuar con el
desarrollo de este proyecto para obtener buenos resultados en la
empresa.
En San Bernardo del Viento no contamos con una empresa
productora y comercializadora de jugos naturales, debido a esto
la población se ve obligada a consumir productos procesados,
con sustancias artificiales, con baja tecnología de calidad y a un
precio muy elevado. Todo esto crea un ambiente propicio para
montar una planta productora y comercializadora de jugos
naturales de buena calidad que permitirá satisfacer la demanda
local, departamental y en un futuro nacional.
Actualmente, no se está comercializando en el mercado un
producto con las características de SIANINE Ltda. 100% jugo
natural, lo que hace de esta idea, una oportunidad de negocio.
Asimismo, con este proyecto se les incentivara la vocación
industrial y emprendedora a los habitantes de esta región, debido
a que en cierta medida se promoverá la generación de negocios y
actividades económicas.

8. •OBJETIVOS
1.OBJETIVOS GENERALES.
Desarrollar el estudio de factibilidad para la creación, de una empresa
productora y comercializadora de jugos naturales, en el Municipio de San
Bernardo del Viento, que corresponda a las condiciones ambientales
óptimas y que sus costos sean acorde con el nivel económico de nuestra
región.
1.OBJETIVOS ESPECIFICOS.
•Desarrollar el estudio de mercado para conocer las características que
presentan la oferta y la demanda de los jugos naturales en el Municipio de
San Bernardo del Viento.
•Determinar el análisis organizacional, específicamente los procesos
administrativos, el organigrama, el diseño de los cargos, el análisis FODA,
la conformación del grupo empresarial, la salud ocupacional, el manejo de
la contratación del personal y los mecanismos de dirección y control que se
llevan a cabo.
•Evaluar el análisis legal y jurídico, teniendo en cuenta la determinación de
la empresa, el tipo de sociedad a que pertenece, los permisos requeridos
para el funcionamiento, el marco legal, las obligaciones tributarias y el
registro de marca.

9. DISEÑO METODOLOGICO.
• TIPO DE ESTUDIO.
Teniendo en cuenta los objetivos planteados y la formulación
del problema podemos decir que esta investigación se lograra a
través de un estudio descriptivo, por que se describió una serie
de información importante para obtener mejores resultados a la
hora de tomar datos en este caso, la demanda y la población,
para posteriormente construir un trabajo práctico a favor de la
comunidad San Bernardina.
 METODO.
Como toda investigación nace de alguna ambigüedad ya sea
observada directa e indirecta. Podemos afirmar que el método
deductivo o descriptivo nos servirá de mucho en esta
investigación.
Método Deductivo: con este método analizamos la situación
general del país en su variable económica, jurídica, política,
social y particularizamos al grupo, la necesidad de crear un
proyecto para generar empleo.