Receta sencilla para elaborar queso vegano casero .

1. Preparación
Preparar la leche de almendras con
quince almendras peladas y tostadas a
las que se procesa con medio litro de
agua .
Batir todos los ingredientes
comenzando por los tres primeros y
agregar los demás . Llevar a hervor
revolviendo constantemente con una
cuchara de madera, hasta que se
convierta en un queso derretido ( diez
minutos de cocción a fuego
medio).Poner el queso en un molde de
cerámica o vidrio previamente
aceitado y llevar a la heladera hasta
Ingredientes
-una taza de leche de almendras
-dos cucharaditas de goma guar
-cuatro cucharadas de fécula de
mandioca
-seis cucharadas de aceite de oliva
-media cucharadita de sal
-unacucharada de jugode limón
-mediacucharadade levadurade cerveza
nutricional

2. que este firme.