curso de alimentacion

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO
Hora: _7:30h_______ Lugar:
____________Casa________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Una manzana de 100gr
Una tostada con una cucharada de aceite de oliva Virgen extra y una cucharada de mermelada de
arándanos (Una cucharada es 15gr aproximadamente)
Una taza de café con leche de 200ml
Aceites y grasas (tipo): aceite de oliva Virgen extra
Azúcar: La de la mermelada que estaba edulcorada con concentrado de uva.
COMIDA
Hora: ___15:00h_____ Lugar:
____________________________________Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Un filete de 150 gr de pollo a la plancha
Alcachofas salteadas con una cucharada de aceite de oliva Virgen extra. Sería como un plato como 200gr
Postre:Una mandarina de 74 gr
Bebidas:Agua
Pan: Una rebanada 20 gr
Aceite (tipo): aceite de oliva Virgen extra
MERIENDA
Hora: 18:00h________ Lugar:
___________Casa_________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Un yogur natura de 125mll y 30 gr de nueces peladas
CENA
Hora: __21:00h______ Lugar:
________Casa____________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
200 gr Crema de verduras
150 gr Rodaja de merluza a la plancha y medio tomate crudo como 75 gr
Una rebanada de pan 20 ge
Una pera 100gr
Postre: Una pera
Bebidas:agua

2. Pan: Una rebanada de pan
Aceite (tipo)Una cucharada aceite oliven virgen extra
ENTRE HORAS
Hora: _____12:00h___ Lugar:
__________________Trabajo__________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Una manzana
Bebidas:Café con leche desnatada