Este documento discute la relación entre la nutrición y los trastornos de la conducta alimentaria. Examina cómo una mala nutrición puede contribuir al desarrollo de trastornos como la anorexia y la bulimia, y cómo una buena nutrición puede ayudar en el tratamiento de estos trastornos. También proporciona una rúbrica para evaluar infografías sobre propuestas nutricionales para personas con trastornos alimenticios.

1. Nutrición y Trastornos de la Conducta Alimentaria
RÚBRICA:
Evaluación 4
Excelente
3
Bueno
2
Regular
1
Necesita mejorar
Participación Está atento a la clase y
hace comentarios
espontáneos que aportan
una idea nueva y
profunda, basada en clases
anteriores o lecturas
realizadas.
Está atento a la clase y
responde a la pregunta
directa de la profesora,
con comentarios
pertinentes e
interesantes.
Guarda silencio en la clase
y sus comentarios son la
repetición de lo señalado
con anterioridad.
Está distraído en otros
materiales, no hace
comentarios sobre el tema
visto en clase o responde a la
pregunta de la profesora
repitiendo lo ya dicho.
Infografía Tiene un diseño atractivo y
fácil de leer.
La información solicitada
está completa y tiene
buena ortografía.
La propuesta nutricional
está basada en las
especificaciones revisadas
en clase y en el artículo
sugerido por la profesora.
El diseño es poco
elaborado pero fácil de
leer.
La información solicitada
está completa y tiene
buena ortografía.
La propuesta nutricional
está fundamentada pero
es escasa.
El diseño es poco y
confuso.
La información solicitada
está incompleta y tiene
buena ortografía.
La propuesta nutricional
es correcta pero no
fundamentada.
El diseño es pobre y confuso.
Tiene faltas de ortografía.
La información solicitad está
incompleta.
En la propuesta nutricional
no se incluyen las
especificaciones revisadas
para AN.