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Introducción a la gestión de
la calidad
Actividad Saber Pro
Luis Fernando Londoño Barrientos
2018
Competencia específica
Gestión de la calidad
Tema: Manual de calidad
Ejemplo
Manual de calidad Rev: 0
Página 1 de 50
FEDOR
Librería
INTRODUCCIÓN
El manual de calidad de FEDOR LIBRERÍA es de obligado cumplimiento
para todos los trabajadores, los cuales velan por su confidencialidad y
control.
Este manual cumple los requisitos de la norma ISO 9001:2008
Ejemplo
PRESENTACIÓN DE LA
ORGANIZACIÓN
FEDOR LIBRERÍA es una organización dedicada a las siguientes actividades:
• Venta de libros para todo gusto
• Compraventa de libros usados
• Consulta de temas on line
Datos de contacto:
• Razón social: FEDOR LIBRERÍA S.A.
• Dirección: carrera 50 #46-30 Medellín
• Teléfono/ fax: 860 8060
• Web: www.fedorlibreria.org
• E-mail: fedorlibr2000@gmail.com
Ejemplo
FEDOR
Librería
Sistema de gestión de la
calidad
FEDOR LIBRERÍA tiene establecido, documentado, implementado y
mantenido al día un sistema de gestión de calidad de acuerdo con los
requisitos de la norma ISO 9001:2008
• La organización ha implantado este sistema para:
• Determinar la secuencia e interacción de los procesos
• Determinar los criterios y métodos para la eficacia de los procesos
• Implementar las acciones para alcanzar los resultados planificados.
Ejemplo
RESPONSABILIDAD DE LA
DIRECCIÓN
• Compromiso de la dirección: la junta directiva, encabeza de su
presidente, de FEDOR LIBRERÍA es la principal responsable en
la implementación del sistema de calidad. Está en constante
comunicación con sus empleados.
• Enfoque al cliente: teniendo en cuenta los requisitos del
cliente, la empresa ha diseñado este sistema de calidad
• Política de calidad: esta es adecuada a las expectativas y
necesidades de los clientes. La política tiene claro que es
necesaria la mejora continua de los procesos, buscando estar
al día en lo que el cliente busca, para lograr su satisfacción.
Ejemplo
• Objetivos de la calidad: estos son coherentes con la política,
medibles y organizados. Estos objetivos son renovados
periódicamente.
MISIÓN
FEDOR LIBRERÍA, es una empresa que llega a todos, cultivando el gusto
por la lectura por medio de la variada galería de lecturas y autores y su
permanente actualización.
VISIÓN
En el año 2030 FEDOR LIBRERÍA, ´será una empresa de alta
competitividad en el mercado. Sus clientes la recomiendan y se
encontrará abierta al público en varias ciudades del país.
Ejemplo
Estructura organizacional.
Junta directiva
Responsable de la
calidad
Dir. comercial
Encargado de
ventas
Dir. Técnica
Logística
Encargados de
recolectar libros
usados
Dir.
Administrativa
Administración
Actualización de
página y de
material de
consulta on line
Ejemplo
¿Cómo puede darse la toma de
decisiones empresariales?
• Esta toma de decisiones parte de una buena estructura organizacional que,
unida a quienes llevan la dirección general de la empresa, se hace de
manera acertada y concreta. Sin una estructura organizacional que se
planea en el manual de calidad, la decisión que se quiera tomar, no llegará
a concretarse y no cobijaría la totalidad de la empresa y correría el riesgo
de ser viciada y particularizada.
• Una buena toma de decisiones es propuesta, escuchada, en ocasiones
debatida y ejecutada. El anterior ejemplo de un manual de calidad da fe de
que una buena estructura empresarial, prevalece una toma de decisiones
oportuna, porque todos los empleados al leer el manual, saben las
necesidades a las que apunta la empresa y los retos que tiene en el
mercado: así entonces el interés de una junta directiva, se convierte en el
interés de todos los empleados y miembros de la empresa que unirán
esfuerzos para lograr lo trazado y querido.
Competencias genéricas
Razonamiento Cuantitativo
La importancia de las cuentas, encuestas y tabulaciones para la toma acertada de decisiones
empresariales.
Nos encontramos ante una competencia que, sin duda alguna, es de vital importancia en el caminar
de una empresa: el razonamiento cuantitativo. Pues bien, la empresa se estructura de manera
documental, en personal y en cuentas y probabilidades. Estas últimas dan razón de lo invertido y de
la manera cómo al producto o servicio presentado está solventando lo que en propiedad, personal y
enseres se encuentra.
Además, este razonamiento es importante al momento de que la empresa
lleva un determinado tiempo de funcionamiento, y quiere saber qué tanto
ha incursionado en el mercado y qué índice de satisfacción ha logrado en
sus clientes; la empresa entonces debe tomar de las distintas herramientas
matemáticas para obtener un resultado real que le permita evaluar y decidir
el paso a seguir. Estas aplicaciones matemáticas requieren de un estudio
minucioso y que llegue a un alto número de personas que tengan que ver
con la empresa, identificar cómo supieron de la empresa y cuántas personas
visitan los medios cibernéticos que la empresa ofrece, entre otras
cuestiones.
En conclusión, esta competencia cuantitativa ayuda a calcular porcentajes,
leer diagramas y otras herramientas, identificando información valiosa en el
cliente que se desenvuelve en su ambiente cotidiano para así argumentar
las acciones empresariales que den solución a una situación-problema que
se halla identificado. Esto permite jerarquizar las situaciones, desde la más
urgente. Teniendo a la mano estos elementos, las decisiones serán
oportunas y presentarán un futuro retador a la empresa.
CIBERGRAFÍA
• Para el manual de calidad. Tomado de:
http://www.hederaconsultores.com/docs/Ejemp
lo_Manual_de_Calidad_ISO_9001.pdf

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  • 1. Introducción a la gestión de la calidad Actividad Saber Pro Luis Fernando Londoño Barrientos 2018
  • 2. Competencia específica Gestión de la calidad Tema: Manual de calidad
  • 3. Ejemplo Manual de calidad Rev: 0 Página 1 de 50 FEDOR Librería
  • 4. INTRODUCCIÓN El manual de calidad de FEDOR LIBRERÍA es de obligado cumplimiento para todos los trabajadores, los cuales velan por su confidencialidad y control. Este manual cumple los requisitos de la norma ISO 9001:2008 Ejemplo
  • 5. PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN FEDOR LIBRERÍA es una organización dedicada a las siguientes actividades: • Venta de libros para todo gusto • Compraventa de libros usados • Consulta de temas on line Datos de contacto: • Razón social: FEDOR LIBRERÍA S.A. • Dirección: carrera 50 #46-30 Medellín • Teléfono/ fax: 860 8060 • Web: www.fedorlibreria.org • E-mail: fedorlibr2000@gmail.com Ejemplo FEDOR Librería
  • 6. Sistema de gestión de la calidad FEDOR LIBRERÍA tiene establecido, documentado, implementado y mantenido al día un sistema de gestión de calidad de acuerdo con los requisitos de la norma ISO 9001:2008 • La organización ha implantado este sistema para: • Determinar la secuencia e interacción de los procesos • Determinar los criterios y métodos para la eficacia de los procesos • Implementar las acciones para alcanzar los resultados planificados. Ejemplo
  • 7. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN • Compromiso de la dirección: la junta directiva, encabeza de su presidente, de FEDOR LIBRERÍA es la principal responsable en la implementación del sistema de calidad. Está en constante comunicación con sus empleados. • Enfoque al cliente: teniendo en cuenta los requisitos del cliente, la empresa ha diseñado este sistema de calidad • Política de calidad: esta es adecuada a las expectativas y necesidades de los clientes. La política tiene claro que es necesaria la mejora continua de los procesos, buscando estar al día en lo que el cliente busca, para lograr su satisfacción. Ejemplo
  • 8. • Objetivos de la calidad: estos son coherentes con la política, medibles y organizados. Estos objetivos son renovados periódicamente. MISIÓN FEDOR LIBRERÍA, es una empresa que llega a todos, cultivando el gusto por la lectura por medio de la variada galería de lecturas y autores y su permanente actualización. VISIÓN En el año 2030 FEDOR LIBRERÍA, ´será una empresa de alta competitividad en el mercado. Sus clientes la recomiendan y se encontrará abierta al público en varias ciudades del país. Ejemplo
  • 9. Estructura organizacional. Junta directiva Responsable de la calidad Dir. comercial Encargado de ventas Dir. Técnica Logística Encargados de recolectar libros usados Dir. Administrativa Administración Actualización de página y de material de consulta on line Ejemplo
  • 10. ¿Cómo puede darse la toma de decisiones empresariales? • Esta toma de decisiones parte de una buena estructura organizacional que, unida a quienes llevan la dirección general de la empresa, se hace de manera acertada y concreta. Sin una estructura organizacional que se planea en el manual de calidad, la decisión que se quiera tomar, no llegará a concretarse y no cobijaría la totalidad de la empresa y correría el riesgo de ser viciada y particularizada. • Una buena toma de decisiones es propuesta, escuchada, en ocasiones debatida y ejecutada. El anterior ejemplo de un manual de calidad da fe de que una buena estructura empresarial, prevalece una toma de decisiones oportuna, porque todos los empleados al leer el manual, saben las necesidades a las que apunta la empresa y los retos que tiene en el mercado: así entonces el interés de una junta directiva, se convierte en el interés de todos los empleados y miembros de la empresa que unirán esfuerzos para lograr lo trazado y querido.
  • 11. Competencias genéricas Razonamiento Cuantitativo La importancia de las cuentas, encuestas y tabulaciones para la toma acertada de decisiones empresariales. Nos encontramos ante una competencia que, sin duda alguna, es de vital importancia en el caminar de una empresa: el razonamiento cuantitativo. Pues bien, la empresa se estructura de manera documental, en personal y en cuentas y probabilidades. Estas últimas dan razón de lo invertido y de la manera cómo al producto o servicio presentado está solventando lo que en propiedad, personal y enseres se encuentra.
  • 12. Además, este razonamiento es importante al momento de que la empresa lleva un determinado tiempo de funcionamiento, y quiere saber qué tanto ha incursionado en el mercado y qué índice de satisfacción ha logrado en sus clientes; la empresa entonces debe tomar de las distintas herramientas matemáticas para obtener un resultado real que le permita evaluar y decidir el paso a seguir. Estas aplicaciones matemáticas requieren de un estudio minucioso y que llegue a un alto número de personas que tengan que ver con la empresa, identificar cómo supieron de la empresa y cuántas personas visitan los medios cibernéticos que la empresa ofrece, entre otras cuestiones. En conclusión, esta competencia cuantitativa ayuda a calcular porcentajes, leer diagramas y otras herramientas, identificando información valiosa en el cliente que se desenvuelve en su ambiente cotidiano para así argumentar las acciones empresariales que den solución a una situación-problema que se halla identificado. Esto permite jerarquizar las situaciones, desde la más urgente. Teniendo a la mano estos elementos, las decisiones serán oportunas y presentarán un futuro retador a la empresa.
  • 13. CIBERGRAFÍA • Para el manual de calidad. Tomado de: http://www.hederaconsultores.com/docs/Ejemp lo_Manual_de_Calidad_ISO_9001.pdf