Este documento describe las características de las bacterias Salmonella typhi y Salmonella enteritidis, incluyendo su morfología, factores de virulencia, estructura antigénica, mecanismos de patogenicidad, respuesta inmune del huésped, diagnóstico, epidemiología, profilaxis y tratamiento.

1. Enterobacteriaceae
Grupo salmonelleae.
Serotipo: S. typhi y S. enteritidis

2. Morfología macroscópica

3. Morfología Microscópica
S. enteritidis S. typhi

4. Factores de virulencia
▫ Pilis
▫ Flagelos
▫ Ag Vi
▫ Enterotoxina TL
▫ Citotoxina

5. Estructura antigénica

6. Mecanismos de patogenicidad

7. Respuesta inmune del huesped
• Los neutrófilos atraídos quimiotaxicamente se
degranulan y liberan de sustancias tóxicas que
dañan la mucosa
intestinal, ocasionando diarrea.
• Infiltración masiva de polimorfonucleares tanto
en intestino delgado como en intestino
grueso, en respuesta a la IL-8.

8. Diagnostico
• Reacciones febriles
• Cultivos:
▫ Hemocultivo
▫ Coprocultivo

9. Epidemiología
• Hay aproximadamente 17 millones de casos
anuales con casi 600,000
muertes, principalmente en Asia y África.
• En México, la incidencia es de 10 por cada
100,000 habitantes.

10. Profilaxis
• Buena higiene del personal
• Cocción de alimentos adecuada

11. Tratamiento
• Cloranfenicol vía oral
• Bactrim (Trimetoprima-sulfametoxazol)
• Amoxixilina

12. Bibliografía
• Microbiología Médica, 4ta edición, Patrick R.
Murray, Ken S. Rosenthal, George S. Koba
Yashi, Michael A., pag. 268-270.
• Diagnostico microbiológico, Elmer W.
Koneman, Stiffen D. Allen, V. R. Dowell, Herbert
M. Sommers, pag. 189-190. Editorial Médica
Panamericana.