Este documento presenta una agenda para un club de emprendedores. El club busca aprovechar la memoria gastronómica de Antioquia para crear negocios de alimentos que usen tecnología. El club enseñará a los miembros a modelar ideas de negocio usando el lienzo de modelo de negocios. Las metas incluyen crear una red social para desarrollar negocios de conocimiento bajo modelos de innovación abierta y colaborativa.

1. Club de Emprendedores Adrián Esteban Rodríguez Álvarez Facilitador @directorseiton adrianrodrguez@comunidadseiton.org

2. Agenda Presentación Sobre el club Metas Conozcamos el lienzo para modelado de negocios

3. ¿Quiénes somos? Somos un Colectivo dedicado a la apropiación social de las Ciencias Alimentarias en la sociedad civil y el empresariado, usando dinámicas y metodologías de inteligencia colectiva e Innovación Abierta.

4. Nuestra función: Rescatar y usar la memoria etno-gastronómica del departamento de Antioquia, como fuente para la creación de negocios en la industria alimenticia con uso productivo e intensivo de las TIC.

5. El Club de Emprendedores Sociedad civil se apropia del emprendimiento en Modo Abierto Aprender sobre modelado de ideas de negocio Crear ideas de negocio http://businessmodelhub.com/

6. Las metas Tejido social conectado para crear negocios de conocimiento, bajo los modelos de la innovación abierta y colaborativa. Emprender requiere método.

7. Cuando niños, todos éramos diseñadores No busques resultados perfectos, busca experimentar

8. Modelo de negocios Un modelo de negocio es el esquema de una idea útil, por la cual pagas algo.

10. 4 Áreas de acción Modelo de negocios COMO? QUIEN? QUE? Cuanto?

11. Componentes del modelo Actividades clave (AC) Relación con el cliente (RCC) Propuesta de valor (PV) Red de proveedores (RP) Segmentos de clientes (SC) Estructura de costos (EC) Flujos de ingreso (FI) Recursos clave (RC) Canales de comunicación y distribución (CCD)

12. Veamos los componentes

13. Clientes“La magia está en segmentar”.

14. Propuesta de valor

15. Canales de comercialización y distribución

16. Relación con Clientes

17. ¿Cómo pagan tu clientes?

18. Recursos clave

19. Actividades clave

20. Proveedores y aliados

21. ¿Cuánto te cuesta?