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CCUULLTTIIVVOO DDEELL AARRRROOZZ.. PPRROOGGRRAAMMAA OORRÍÍGGEENNEESS DDEE KKEELLLLOOGGGG’’SS
Autores: Núria Tomàs, Eva Pla y Mª del Mar Català. IRTA Amposta
FFIICCHHAA NNÚÚMM.. 11::
LLAA FFEERRTTIILLIIZZAACCIIÓÓNN DDEELL AARRRROOZZ
Enero 2014
1. DEFINICIÓN
La fertilización tiene como objetivo modificar el estado de carencia del suelo respecto a los
elementos nutritivos y establecer o restablecer al terreno los elementos que caracterizan su
fertilidad, de forma óptima para ser utilizados por la planta de arroz.
2. FUNCIONES DE LOS PRINCIPALES NUTRIENTES EN EL ARROZ
3. EXTRACCIONES DEL ARROZ
La cantidad de nutrientes que la cosecha extrae del suelo son conocidos (Tabla 1). Cuando
abonamos deberíamos compensar estas extracciones de elementos teniendo en cuenta otras
pérdidas inevitables.
Tabla 1. Extracciones para una producción esperada de 8550 kg/ha con la variedad Gleva, teniendo en cuenta el enterrado de
la paja en la campaña anterior.
Extracciones Nitrógeno (N) Fósforo (P2O5) Potasio (K2O)
kg/ha 130 45 27
Fuente: IRTA. Estación Experimental del Ebre
• Promueve el desarrollo rápido e incrementa la altura de la planta y el
número de tallos.
• Incrementa el tamaño de las hojas y del grano.
• Aumenta el número de granos por panícula, el porcentaje de granos
llenos, y el contenido proteico del grano.
• Estimula el desarrollo radicular.
• Favorece el ahijamiento.
• Mejora la calidad del grano.
• Se moviliza por toda la planta
• Estimula la obtención de panículas más grandes, más fértiles y granos
más llenos.
• Promueve la maduración más rápida y completa.
• Favorece la resistencia al encamado y al ataque de parásitos y
enfermedades (principalmente en condiciones de altos contenidos de
N en la tierra).
Aviso legal: Esta obra está sujeta a una licencia Creative Commons de Reconocimiento-No Comercial-Sin Obras Derivadas 4.0 Internacional.
Se permite la reproducción, distribución y comunicación pública siempre que se cite al autor autores y no se haga un uso comercial de la obra original ni se creen obras derivadas.
La licencia completa puede consultarse en http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.ca
4. ESTRATEGIAS DE ABONADO. LA DOSIS DE ABONO DEPENDERÁ DE
 La fertilidad y el tipo de suelo
 El tipo y cantidad de restos de cosecha
 Las enmiendas orgánicas realizadas
 La variedad a sembrar
El abonado nitrogenado es determinante para obtener una buena producción. El
fraccionamiento de este abonado incrementa la eficiencia en la absorción del fertilizante y reduce
el riesgo de pérdidas.
La aportación de nitrógeno al inicio de panícula (IP) repercute muy positivamente en un
incremento de la producción mediante el aumento del número de granos por panícula.
5. PRINCIPALES ABONOS UTILIZADOS
•150-170* kg N/haARENOSO
•120-150* kg N/haARCILLOSO
• N:1/3 fondo,1/3IA**,1/3IP***
• P2O5: 100% fondo
• K2O: 2/3 fondo 1/3 IP
ARENOSO
• N: 1/3 fondo,1/3IA,1/3IP
• P2O5: 100% fondo
• K2O: 100% fondo
ARCILLOSO
Abono N
total
N
(NH4+ )
N
(NO3- )
N
ureico
P2O5 K2O SO3 Indicaciones
Urea 46 - - 46 - - - Para el abonado en fondo, incorporar y dejar pasar
5 días antes de inundar para que se fije en el
suelo. En cobertera, en drenaje, de no ser así las
pérdidas serían demasiado importantes.
Amoníaco anhídrido 82 82 - - - - - Pérdidas por evaporación muy importantes si la
tierra no tiene el grado de humedad adecuado y
se hace una buena incorporación.
27-8-10 27 3,4 - 23,6 8 10 - Para abonar en fondo. Debido al alto contenido en
N ureico, igual manejo que la urea.
15-15-15 15 8,5 6,5 - 15 15 Recomendable en fondo.
Sulfato amónico 21 21 - - - - - Indicado para abono en cobertera, ya que las
condiciones anaeróbicas facilitan la fijación del
NH4+ en el suelo.
Fosfato biamónico - 18 - - 46 - - Recomendado en fondo.
Sulfamid 40 5 - 35 - - 14 Igual uso que la urea.
Fosfato biamónico - 18 - - 46 - - Recomendado en fondo.
Superfosfato 18 - - - - 18 - 30 Recomendado en fondo.
Entec (20-10-10) 20 11 9 - 10 10 7,5 Contiene la molécula DMPP, que inhibe la
actividad de las bacterias Nitrosomonas
responsables de la transformación de amonio en
nitrito.
UreaTEC®46 46 - - - - - - Contiene la molécula inhibidora de la ureasa
NBPT.
eNelent 27-8-10 27 5,7 - 12,4+
9UF+
8 10 11 Contiene urea-formaldehido, N de degradación
lenta. Adecuado para fertilización en fondo.
DOSISNRECOMENDADA
FRACCIONAMIENTO
* Se recomienda hacer uso de Fertiarròs para encontrar la dosis óptima de N.
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SESIONES FORMATIVAS IRTA DE LAS MEJORES PRÁCTICAS DE CULTIVO DEL ARROZ. PROGRAMA ORÍGENES DE KELLOGG’S.Ficha técnica 1. la fertilizacion del arroz

  • 1. FFIICCHHAASS TTÉÉCCNNIICCAASS IIRRTTAA DDEE LLAASS MMEEJJOORREESS PPRRÁÁCCTTIICCAASS DDEE CCUULLTTIIVVOO DDEELL AARRRROOZZ.. PPRROOGGRRAAMMAA OORRÍÍGGEENNEESS DDEE KKEELLLLOOGGGG’’SS Autores: Núria Tomàs, Eva Pla y Mª del Mar Català. IRTA Amposta FFIICCHHAA NNÚÚMM.. 11:: LLAA FFEERRTTIILLIIZZAACCIIÓÓNN DDEELL AARRRROOZZ Enero 2014 1. DEFINICIÓN La fertilización tiene como objetivo modificar el estado de carencia del suelo respecto a los elementos nutritivos y establecer o restablecer al terreno los elementos que caracterizan su fertilidad, de forma óptima para ser utilizados por la planta de arroz. 2. FUNCIONES DE LOS PRINCIPALES NUTRIENTES EN EL ARROZ 3. EXTRACCIONES DEL ARROZ La cantidad de nutrientes que la cosecha extrae del suelo son conocidos (Tabla 1). Cuando abonamos deberíamos compensar estas extracciones de elementos teniendo en cuenta otras pérdidas inevitables. Tabla 1. Extracciones para una producción esperada de 8550 kg/ha con la variedad Gleva, teniendo en cuenta el enterrado de la paja en la campaña anterior. Extracciones Nitrógeno (N) Fósforo (P2O5) Potasio (K2O) kg/ha 130 45 27 Fuente: IRTA. Estación Experimental del Ebre • Promueve el desarrollo rápido e incrementa la altura de la planta y el número de tallos. • Incrementa el tamaño de las hojas y del grano. • Aumenta el número de granos por panícula, el porcentaje de granos llenos, y el contenido proteico del grano. • Estimula el desarrollo radicular. • Favorece el ahijamiento. • Mejora la calidad del grano. • Se moviliza por toda la planta • Estimula la obtención de panículas más grandes, más fértiles y granos más llenos. • Promueve la maduración más rápida y completa. • Favorece la resistencia al encamado y al ataque de parásitos y enfermedades (principalmente en condiciones de altos contenidos de N en la tierra).
  • 2. Aviso legal: Esta obra está sujeta a una licencia Creative Commons de Reconocimiento-No Comercial-Sin Obras Derivadas 4.0 Internacional. Se permite la reproducción, distribución y comunicación pública siempre que se cite al autor autores y no se haga un uso comercial de la obra original ni se creen obras derivadas. La licencia completa puede consultarse en http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.ca 4. ESTRATEGIAS DE ABONADO. LA DOSIS DE ABONO DEPENDERÁ DE  La fertilidad y el tipo de suelo  El tipo y cantidad de restos de cosecha  Las enmiendas orgánicas realizadas  La variedad a sembrar El abonado nitrogenado es determinante para obtener una buena producción. El fraccionamiento de este abonado incrementa la eficiencia en la absorción del fertilizante y reduce el riesgo de pérdidas. La aportación de nitrógeno al inicio de panícula (IP) repercute muy positivamente en un incremento de la producción mediante el aumento del número de granos por panícula. 5. PRINCIPALES ABONOS UTILIZADOS •150-170* kg N/haARENOSO •120-150* kg N/haARCILLOSO • N:1/3 fondo,1/3IA**,1/3IP*** • P2O5: 100% fondo • K2O: 2/3 fondo 1/3 IP ARENOSO • N: 1/3 fondo,1/3IA,1/3IP • P2O5: 100% fondo • K2O: 100% fondo ARCILLOSO Abono N total N (NH4+ ) N (NO3- ) N ureico P2O5 K2O SO3 Indicaciones Urea 46 - - 46 - - - Para el abonado en fondo, incorporar y dejar pasar 5 días antes de inundar para que se fije en el suelo. En cobertera, en drenaje, de no ser así las pérdidas serían demasiado importantes. Amoníaco anhídrido 82 82 - - - - - Pérdidas por evaporación muy importantes si la tierra no tiene el grado de humedad adecuado y se hace una buena incorporación. 27-8-10 27 3,4 - 23,6 8 10 - Para abonar en fondo. Debido al alto contenido en N ureico, igual manejo que la urea. 15-15-15 15 8,5 6,5 - 15 15 Recomendable en fondo. Sulfato amónico 21 21 - - - - - Indicado para abono en cobertera, ya que las condiciones anaeróbicas facilitan la fijación del NH4+ en el suelo. Fosfato biamónico - 18 - - 46 - - Recomendado en fondo. Sulfamid 40 5 - 35 - - 14 Igual uso que la urea. Fosfato biamónico - 18 - - 46 - - Recomendado en fondo. Superfosfato 18 - - - - 18 - 30 Recomendado en fondo. Entec (20-10-10) 20 11 9 - 10 10 7,5 Contiene la molécula DMPP, que inhibe la actividad de las bacterias Nitrosomonas responsables de la transformación de amonio en nitrito. UreaTEC®46 46 - - - - - - Contiene la molécula inhibidora de la ureasa NBPT. eNelent 27-8-10 27 5,7 - 12,4+ 9UF+ 8 10 11 Contiene urea-formaldehido, N de degradación lenta. Adecuado para fertilización en fondo. DOSISNRECOMENDADA FRACCIONAMIENTO * Se recomienda hacer uso de Fertiarròs para encontrar la dosis óptima de N. + UF: Urea-formaldehido. ** IA: Inicio del ahijado. *** IP: Inicio de panícula