Este documento proporciona instrucciones para hacer un sirope de vainilla casero con 200 gramos de azúcar blanca, 100 mililitros de agua y 2 cucharadas de extracto de vainilla. Se hierve el azúcar y el agua durante 5 minutos y luego se añade el extracto de vainilla para cocinar 1 minuto más, obteniendo un sirope espeso que se puede guardar en la nevera por mucho tiempo para usarlo en postres como tortitas con nata o helados.