Este documento describe un sistema de flujo de bandas para el manejo de cerdos en una granja porcina. Explica que un sistema de bandas agrupa a los cerdos por etapas fisiológicas similares como maternidad, recría y engorde. Incluye fórmulas para calcular el número de bandas, cerdas por banda, salas de parideras, unidades de recría y pistas de engorde necesarias basado en parámetros productivos como ciclo reproductivo, ritmo de producción y vacío sanitario. Finalmente, present

1. PRODUCCIÓN PORCINA
SISTEMA DE FLUJO DE BANDA EN CERDOS
Expositor:
Felix Paul Batista de la Cruz………2016-0311

2. Indice
• Introducción
• Sistema de bandas.
• Ventajas del flujograma o manejo en bandas.
• Tabla de objetivos productivos de una granja.
• Ejercicio practico de un sistema de flujo de bandas en cerdos.
• Esquema de flujo de dos bandas.
• Bibliografía.

3. Introducción
 La planificación de un flujograma en una granja porcina es una
herramienta útil para organizar las actividades del establecimiento.
 Se obtiene a través de unos sencillos cálculos matemáticos con los cuales
se proyecta la población de una granja porcina por etapas o fases de
crecimiento durante un determinado lapso de producción.

4. Sistema de flujo de bandas
Es un conjunto de animales que se encuentran en una etapa fisiológica
similar.
Agrupamiento de los animales según su estado y requerimientos
fisiológico.

5. Ventajas del flujograma o manejo en bandas
 Mayor eficiencia en el trabajo: planificación anticipada de
actividades en base a días laborales.
 Optimización en el uso de instalaciones.
 Mejora el manejo reproductivo; detección de celo, asistencia de
partos, servicios y lactancia.

6. Ventajas del flujograma o manejo en bandas
 Sincronización de los servicios, partos y destetes.
 Control sanitario: al contar con grupos de animales de la misma
edad permite realizar medidas sanitarias grupales (tratamientos,
vacunaciones, desparasitaciones, etc.).

7. Objetivos productivos de una granja:
Índice productivo Sistema confinado Sistema a campo
Días de destete-servicio 5 a 7 5 a 7
Porcentaje de preñes 80 a 90 70 a 80
% de abortos 1 a 2 1 a 2
% de descarte de hembras 35 a 40 25 a 30
𝑵 𝒐
Nacidos vivos 10 a 11 10 a 11
𝑵 𝒐
de lechones destetados 9,5 a 10 8 a 9
% mortalidad de maternidad 7 a 10 8 a 12
Días de lactancia 21 días 28 días
Peso al destete (kg) A los 21 días: 5,5 a 6 A los 28 días: 6 a 7
Camadas/hembra/año 2,2 a 2,4 2,2 a 2,3
Duración de la recría 6 a 7 semanas 7 a 8 semanas
Peso a la salida de recría (kg) 30 a 35 30 a 35
Duración del engorde 12 a 13 semanas 12 a 14 semanas
Peso a la venta (kg) 100 a 110 100 a 110

8. Ejercicio practico de un sistema de flujo bandas
• Datos:
• Numero de cerdas: 35
• Ciclo reproductivo:
• Duración de la gestación: 114 días.
• Duración de la lactancia:28 días.
• Intervalo destete-servicio: 5 días.
• Ritmo de producción: 3 semanas.
• Vacío sanitario: 4 días.
• Duración total 147 días.

9. Formulas
 𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑏𝑎𝑛𝑑𝑎𝑠 =
𝐶𝑖𝑐𝑙𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜=147
𝑅𝑖𝑡𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 (𝑒𝑛 𝑑í𝑎𝑠)=21
= 7 𝑏𝑎𝑛𝑑𝑎𝑠
 𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑒𝑟𝑑𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑏𝑎𝑛𝑑𝑎𝑠 =
Número de cerdas totales=35
Número de bandas=7
= 5 𝑐𝑒𝑟𝑑𝑎𝑠
 𝑪𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒑𝒂𝒓𝒊𝒅𝒆𝒓𝒂𝒔:
 Cantidad se salas =
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑐𝑢𝑝𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑑í𝑎𝑠 =37
Ritmo de producción en días =21
= 1,7 𝑠𝑎𝑙𝑎𝑠
 𝑪𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆 𝒖𝒏𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒓𝒆𝒄𝒓𝒊𝒂:
 Cantidad de recria =
Tiempo de ocupación de las crias en días =42
Ritmo de producción en días =21
= 2 𝑟𝑒𝑐𝑟𝑖𝑎𝑠
 𝑪𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆 𝒑𝒊𝒔𝒕𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒆𝒏𝒈𝒐𝒓𝒅𝒆:
 Cantidad de pistas =
Tiempo de ocupación de pista de engorde en días =84
Ritmo de producción en días =21
= 4 𝑝𝑖𝑠𝑡𝑎𝑠

10. Esquema del flujo de dos bandas
Semanas Maternidad 1 Maternidad 2 Recría 1 Recría 2 Engorde 1 Engorde 2
1 B1
2 B1
3 B1
4 Dtt y vs B2 Rb1
5 B2 Rb1
6 B2 Rb1
7 B3 Dtt y vs Rb1 Rb2
8 B3 Rb1 Rb2
9 B3 Rb1 Rb2 Cap1
10 Dtt y vs Vs y Rb3 Rb2 Cap1
11 Rb3 Rb2 Cap1
12 Rb3 Rb2 Cap1 Cpa2
13 Rb3 Vs Cap1 Cpa2
14 Rb3 Cap1 Cpa2
15 Rb3 Cap1 Cpa2
16 Rb3 Vta y vs Cpa2
17 Cpa2
18 Cpa2
19 Vta y vs

11. Bibliografía
Iglesias, L., Barrales, H., Prenna, G., & Williams, S. (s.f.). Diseño y
aplicación del manejo de bandas o flujograma.