La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados producidos de forma sostenible. Incluye priorizar la producción local para alimentar a la población, dar acceso a campesinos a tierra, agua y semillas, y el derecho de los consumidores a decidir lo que consumen. También involucra la participación de los pueblos en política agraria y el derecho de países a protegerse de importaciones demasiado baratas.

1. SOBERANÍA
ALIMENTARIADaniel Santiago Acosta Galindo 10A

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la soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos
nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma
sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema
alimentario y productivo.

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La soberanía alimentaria incluye:
 Priorizar la producción agrícola local para alimentar a la población,
el acceso de los/as campesinos/as y de los sin tierra a la tierra, al
agua, a las semillas y al crédito.
 El derecho de los campesinos a producir alimentos y el derecho de
los consumidores a poder decidir lo que quieren consumir y como y
quien se lo produce.
 La participación de los pueblos en la definición de política agraria.

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 El derecho de los países a protegerse de las importaciones agrícolas
y alimentarias demasiado baratas, es posible siempre que los países
o las uniones tengan el derecho de gravar con impuestos las
importaciones demasiado baratas, que se comprometan a favor de
una producción campesina sostenible y que controlen la producción
en el mercado interior para evitar unos excedentes estructurales.
 El reconocimiento de los derechos de las campesinas que
desempeñan un papel esencial en la producción agrícola y en la
alimentación.

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 El concepto de soberanía alimentaria fue desarrollado por Vía
Campesina y llevado al debate público con ocasión de la Cumbre
Mundial de la Alimentación en 1996, y ofrece una alternativa a las
políticas neoliberales.

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 La crisis que se vive actualmente en Colombia y el mundo por la
pandemia del Covid-19, ha evidenciado una serie de problemáticas
presentes en nuestra sociedad, como, por ejemplo, la frágil economía
y la necesidad de fortalecer nuestro sistema alimentario. Por esta
razón estamos en un momento histórico para pensarnos el desarrollo
desde una óptica local y apostarle al crecimiento agrario de nuestro
territorio.

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 Una bandera roja en la ventana es Colombia que sufre de hambre e
impotencia, y grita: “¡Aquí estoy yo! ¿En dónde está el Estado?” En
un país donde millones viven de la economía informal y fuera del
alcance institucional, el Gobierno Nacional, sin respuesta planeada
ni preventiva, no tomó las medidas humanitarias adecuadas a las
necesidades reales de la población más vulnerable.

8. GRACIASSantiago Acosta 10A