El documento describe los conceptos fundamentales de la producción y la empresa. Explica que la producción es el proceso de transformar materias primas en bienes para satisfacer necesidades, utilizando factores de producción como la tierra, el trabajo y el capital. También describe conceptos como la división del trabajo, la productividad, los costes y beneficios de producción, e introduce la noción de frontera de posibilidades de producción.

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Producción y empresa
blancaortga99@gmail.com
Blanca V. Ortega García
01/12/2015

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T.3 Producción y empresa
1. Proceso productivo y factores de producción
Es el conjunto de actividades encaminadas a la transformación de
materias naturales y materias primas en bienes que satisfagan
necesidades finales.
Son todos aquellos elementos que contribuyen a que la producción se
lleve a cabo.
Tierra: En su sentido más amplio se refiere a los recursos naturales que
pueden ser transformados en el proceso de producción: tierra, agua,
minerales, vegetales, animales, etc.
Trabajo: El trabajo también se define como la actividad humana mediante
la cual setransforma y adapta la naturaleza para la satisfacción de sus
necesidades.
Capital: Son todos aquellos bienes que nos sirven para producir otros
bienes. Son aquellos recursos económicos susceptibles de reproducirsey
que ayudan en el proceso productivo; está constituido por las inversiones
en: maquinaria, equipo, mobiliario, instalaciones, edificios, etc.
Organización: También llamada habilidad empresarial, es el conjunto de
actividades encaminadas a la dirección a la dirección, organización,
sistematización y conducción para llevar acabo el proceso productivo.
Producción
Factores de
producción

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2. División técnica del trabajo, productividad e interdependencia
Cuando un proceso productivo se componede varias tareas, éstas pueden
ser realizadas por un solo trabajador o por varios, detal modo que cada
uno se especialice en la realización de una tarea concreta de las
necesarias.
La cantidad de producción de una unidad de producto o servicio por
insumo de cada factor utilizado por unidad de tiempo.
Presenta varios aspectos:
Sectorial. Como ya hemos visto, las fronteras entre los sectores
económicos son difusas, pues hoy día las actividades son complejas y a
menudo la elaboración de un bien final precisa la intervención de
instrumentos pertenecientes a distintos sectores. Por ejemplo, si Sandra
elabora embutidos, tendrá que hacerlo a partir de materias primas
pertenecientes al sector primario, pero los fabricará en unas instalaciones
que le habrán vendido unas empresas industriales.
Geográfica. Existen importantes flujos comerciales entre los distintos
países: España importa mucho petróleo de los países árabes, y a su vez
tiene importantes ingresos por turismo procedente, sobretodo, de países
del norte de Europa. Pero incluso si pensamos en un único producto con
un mínimo de complejidad en su elaboración podremos darnos cuenta de
División del trabajo
Productividad
Interdependecia

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que es muy probable que varios de sus componentes se hayan fabricado
en diferentes países.
Funcional. La creciente división del trabajo tiene por consecuencia un
aumento de la especialización y de las relaciones de dependencia entre los
distintos sujetos.
3. Productividad, eficiencia y rendimiento
La función de producción recogela relación entre la cantidad de factores
utilizados y el volumen de producción obtenido, dada un tecnología.
La productividad debe ser definida como el indicador de eficiencia que
relaciona la cantidad de producto utilizado con la cantidad de producción
obtenida.
Productividad=Producción / Insumos
La productividadglobal es el cociente entre su producción total (la de
todos los productos) y la totalidad de los factores utilizados en alcanzarla.
La productividadparcial es el cociente entre su producción total y un
factor utilizado en alcanzarla, normalmente la mano de obra.
4. Frontera de posibilidad de producción.
Imaginemos una economía que solo producecañones y mantequilla.
Si todos los factores productivos son dedicados a la producción de
cañones, no seproduce mantequilla. Y al revés.
Si estamos dispuestos a renunciar a cierta cantidad de mantequilla,
podremos tener algunos cañones (y viceversa).

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5. Coste de producción y beneficio.
5.1 Los ingresos.
Ingreso =Dinero que recibe la empresa por la venta de sus productos.
IT=P·Q IT= Ingreso total, P=Precio, Q= Cantidad
IMe=IT/Q IMe= Ingreso Medio o ingreso por unidad
IMg=ΔIT/ΔQ IMg=Ingreso Marginal=Indicalo que aumentan los ingresos
totales cuando se vendeuna unidad más de producto.
5.2 Los costes de producción.
Costes=valor monetario de las cantidades consumidas de factores
productivos.
CT= CF+CV CT= Coste total
CV= CVu·Q CF= Costes fijos (no dependen del volumen de producción)
CV= Costes variables (dependen del volumen de producción)
CMe= CT/Q CMe= Costemedio o unitario
CMg= ΔCT/ΔQ CMg= Coste Marginal= Indicalo que aumentan los costes
totales cuando se produceuna unidad más de producto.
5.3 El beneficio.
Se obtiene como diferencia entre los ingresos y los costes totales.
Los
ingresos
El punto
muerto
El
beneficio
Los costes
de
producción

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Bº= IT-CT
BMe= Bº/Q (Beneficio medio)
BMg= ΔBº/ΔQ= IMg-CMg (Beneficio Marginal)
5.4 El punto muerto.
Se llama asíporque en él la empresa no obtiene ni beneficios ni pérdidas.
Es el umbral de rentabilidad porquea partir de ese punto la empresa
empieza a obtener beneficios.
En el punto muerto el Bº=0, por lo que los IT=CT
IT=P·Q
CT=CF+CV
CV=CVu·Q
IT=CT→P·Q= CF+CVu·Q
Sacando factor común Q nos queda: Q(P-Cvu)=CF
y seobtiene, Q*= CF/P-CVu