La formación de estos comités es una exigencia de la ley provincial 12913 y en ellos participan representantes de los trabajadores y los empleadores, en igual número, siendo su objetivo principal el mejoramiento de las condiciones del medio ambiente de trabajo en lo que se refiere a salud, higiene y seguridad. Los talleres tienen una modalidad participativa, acercando los compañeros sus interrogantes e inquietudes, promoviendo una actividad consciente y comprometida, capacitación indispensable para adquirir los conocimientos, desde las leyes y los decretos hasta los casos prácticos, para el desempeño de un rol que reviste enorme importancia en la detección y eliminación de riesgos potenciales para la salud de los compañeros trabajadores.