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DIAGRAMAS
DE PROCESOS
TECNICAS EN CASOS DE
SIMPLIFICACIÓN DE TRABAJO
FEBRERO 2024
U N I V E R S I D A D F E R M Í N T O R O
V I C E R R E C T O R A D O A C A D É M I C O
F A C U L T A D D E C I E N C I A S E C O N O M I C A S Y S O C I A L E S
E S C U E L A D E A D M I S T R A C I O N
Autores
Henriquez Mary C.I: 26.437.788
Genesis Casanova CI: 27.024.180
Prof.:Rosmary Mendoza
CASO 1
GM CALZADO, C.A. Es una empresa joven que se
integra a la fabricación de calazado, realiza un
trabajo de forma artezanal con productos elaborados
a mano. Para su primer pedido tiene una orden de
100 pares de zapatos que deben ser entregados a
finales del mes de enero, ya que su lanzamiento se
realizará el 01 de febrero. La empresa no cuenta con
el tiempo suficiente para entregar la orden ya que
cuenta con poco personal.
Se aplicará el diagrama de gantt para simplifación
del trabajo.
PUNTOS A
TENER EN
CUENTA
• La materia prima se recibe el dia
15-01
• Al pegar las suelas se debe secar
el pegamento durante 5 dias, el
mismo tiempo se requiere para
fijar el tacon.
• El pedido debe ser entregado
como maximo el dia 31 de enero.
• Pegado de suelas
• Fijacion de tacon
1
IDENTIFICACIÓN
DE TAREAS
CRÍTICAS
2 3 4
El corte y suajado se
pueden realizar de
forma simultanea.
El pegado de la suela se
puede ir realizando a
medida que cada zapato
va siendo montado
El empaquetado y
almacenamiento quita
mucho tiempo a los
trabajadores al hacerlo
de forma manual
REVISIÓN DE
DEPENDENCIAS
EVALUACIÓN DE
LA CONTRIBUCIÓN
AL VALOR
AÑADIDO
AUTOMATIZACIÓN
DE TAREAS
REPETITIVAS
PASOS
Para el suajado
podemos contar con el
apoyo de el equipo de
la fijación del tacon y
cuando llegue el
momento de fijación de
tacon podemos contar
con el apoyo de los
departamentos de corte
y montaje
5
DELEGACIÓN DE
RESPONSABILID
ADES
6 7 8
El corte y suajado se
pueden realizar de
forma simultanea.
Es necesario que la
pega seque
completamente para
garantizar la calidad del
producto final
Asegurarse que los
trabajos se culminen
segun la programación
SIMPLIFICACIÓN
DE PROCESOS
PRIORIZACIÓN
DE TAREAS
MONITOREO
CONTINUO
PASOS
DIAGRAMA DE GANTT
Cálculo
PARA SIMPLIFICAR EL
TRABAJO SE DECIDIÓ:
• Mover todo el personal para lograr recibir toda la mercancia en un
solo día.
• Realizar el corte y suajado de forma simultanea contando con el
apoyo del departamento de pegado de suela y fijación de tacon.
• Iniciar con el pegado de suela en cada par que va saliendo de
montaje.
• Movilizar al personal de corte y suajado para hacer e proceso de
fijación de tacon luego de los 5 dias de secado de la suela.
• Automatizar el empaque y almacen, para que una vez se realice el
acabado, estos sean empacados, es el unico proceso que se puede
realizar de forma automatizada segun los principios de la empresa.
Diagram Gantt
El diagrama se mantendra en observación para verificar que se
esten cumpliendo los tiempos establecidos, de esta forma poder
cumplir con la entrega en el tiempo indicado y respetando los
estandares de calidad entregando un producto artesanal, elaborado
a mano.
CASO 2
A continuación se presenta una iniciativa
de negocio que surgió de la elaboración de
diversos postres con el fin de satisfacer las
necesidades de los consumidores llevando
productos de calidad y tradición, en este
sentido contemplaremos su ideación,
registros, plan de ventas y marketing.
Se aplicará el diagrama de PERT para
simplifación del trabajo.
PUNTOSATENER
ENCUENTA
• Identificación de Actividades
• Dependencia entre tareas
• Duración de las actividades
• Camino crítico
• Actividades críticas
• Margen de tiempo para cubrir
aplazamientos
• planificación y el control
• identificación de tareas prioritarias
• comunicación efectiva (línea de tiempo
clara y una fecha de finalización
concreta.
1
DESCRIBE LAS
TAREAS
2 3 4
SECUENCIA DE
ACTIVIDADES
IDENTIFICA LOS
FACTORES
DEPENDIENTES
ESTABLECE LA
DURACIÓN DE LAS
ACTIVIDADES
PASOS
DIAGRAMA DE PERT
5
IDENTIFICA EL
CAMINO
CRÍTICO
6 7 8
EVALÚA TUS
RECURSOS
DETERMINA LA
HOLGURA
TOTAL
MONITOREO
CONTINUO
PASOS
DIAGRAMA DE PERT
PARA SIMPLIFICAR EL
TRABAJO SE DECIDIÓ:
• Ubicar antes de comenzar la primera actividad la asesoría y el
personal encargado de gestión de marca, registro, licencias
comerciales, marketing y ventas, debido a que estas actividades
están en la ruta crítica y debemos prevenir riesgos ya que no
tenemos holgura para las mismas.
• Mover al personal encargado de relación en bancos y
aseguramiento como apoyo en los registros y licencias comerciales
por tener días de holgura en su departamento.
El diagrama se mantendrá en observación para verificar que se
estén cumpliendo los tiempos establecidos, de esta forma poder
cumplir con la apertura del negocio en el tiempo indicado y así
ofrecer los mejores postres de excelente calidad.
Diagram Pert
“Cada vez que veas un negocio
exitoso, piensa que en algun
momento alguien tomó una decisión
valiente” - Peter Drucker
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TÉCNICAS DE SIMPLIFICACIÓN DEL TRABAJO: DIAGRAMAS DE PROCESOS

  • 1. DIAGRAMAS DE PROCESOS TECNICAS EN CASOS DE SIMPLIFICACIÓN DE TRABAJO FEBRERO 2024 U N I V E R S I D A D F E R M Í N T O R O V I C E R R E C T O R A D O A C A D É M I C O F A C U L T A D D E C I E N C I A S E C O N O M I C A S Y S O C I A L E S E S C U E L A D E A D M I S T R A C I O N Autores Henriquez Mary C.I: 26.437.788 Genesis Casanova CI: 27.024.180 Prof.:Rosmary Mendoza
  • 2. CASO 1 GM CALZADO, C.A. Es una empresa joven que se integra a la fabricación de calazado, realiza un trabajo de forma artezanal con productos elaborados a mano. Para su primer pedido tiene una orden de 100 pares de zapatos que deben ser entregados a finales del mes de enero, ya que su lanzamiento se realizará el 01 de febrero. La empresa no cuenta con el tiempo suficiente para entregar la orden ya que cuenta con poco personal. Se aplicará el diagrama de gantt para simplifación del trabajo.
  • 3. PUNTOS A TENER EN CUENTA • La materia prima se recibe el dia 15-01 • Al pegar las suelas se debe secar el pegamento durante 5 dias, el mismo tiempo se requiere para fijar el tacon. • El pedido debe ser entregado como maximo el dia 31 de enero.
  • 4. • Pegado de suelas • Fijacion de tacon 1 IDENTIFICACIÓN DE TAREAS CRÍTICAS 2 3 4 El corte y suajado se pueden realizar de forma simultanea. El pegado de la suela se puede ir realizando a medida que cada zapato va siendo montado El empaquetado y almacenamiento quita mucho tiempo a los trabajadores al hacerlo de forma manual REVISIÓN DE DEPENDENCIAS EVALUACIÓN DE LA CONTRIBUCIÓN AL VALOR AÑADIDO AUTOMATIZACIÓN DE TAREAS REPETITIVAS PASOS
  • 5. Para el suajado podemos contar con el apoyo de el equipo de la fijación del tacon y cuando llegue el momento de fijación de tacon podemos contar con el apoyo de los departamentos de corte y montaje 5 DELEGACIÓN DE RESPONSABILID ADES 6 7 8 El corte y suajado se pueden realizar de forma simultanea. Es necesario que la pega seque completamente para garantizar la calidad del producto final Asegurarse que los trabajos se culminen segun la programación SIMPLIFICACIÓN DE PROCESOS PRIORIZACIÓN DE TAREAS MONITOREO CONTINUO PASOS
  • 7. Cálculo PARA SIMPLIFICAR EL TRABAJO SE DECIDIÓ: • Mover todo el personal para lograr recibir toda la mercancia en un solo día. • Realizar el corte y suajado de forma simultanea contando con el apoyo del departamento de pegado de suela y fijación de tacon. • Iniciar con el pegado de suela en cada par que va saliendo de montaje. • Movilizar al personal de corte y suajado para hacer e proceso de fijación de tacon luego de los 5 dias de secado de la suela. • Automatizar el empaque y almacen, para que una vez se realice el acabado, estos sean empacados, es el unico proceso que se puede realizar de forma automatizada segun los principios de la empresa. Diagram Gantt El diagrama se mantendra en observación para verificar que se esten cumpliendo los tiempos establecidos, de esta forma poder cumplir con la entrega en el tiempo indicado y respetando los estandares de calidad entregando un producto artesanal, elaborado a mano.
  • 8. CASO 2 A continuación se presenta una iniciativa de negocio que surgió de la elaboración de diversos postres con el fin de satisfacer las necesidades de los consumidores llevando productos de calidad y tradición, en este sentido contemplaremos su ideación, registros, plan de ventas y marketing. Se aplicará el diagrama de PERT para simplifación del trabajo.
  • 9. PUNTOSATENER ENCUENTA • Identificación de Actividades • Dependencia entre tareas • Duración de las actividades • Camino crítico • Actividades críticas • Margen de tiempo para cubrir aplazamientos • planificación y el control • identificación de tareas prioritarias • comunicación efectiva (línea de tiempo clara y una fecha de finalización concreta.
  • 10. 1 DESCRIBE LAS TAREAS 2 3 4 SECUENCIA DE ACTIVIDADES IDENTIFICA LOS FACTORES DEPENDIENTES ESTABLECE LA DURACIÓN DE LAS ACTIVIDADES PASOS
  • 12. 5 IDENTIFICA EL CAMINO CRÍTICO 6 7 8 EVALÚA TUS RECURSOS DETERMINA LA HOLGURA TOTAL MONITOREO CONTINUO PASOS
  • 14. PARA SIMPLIFICAR EL TRABAJO SE DECIDIÓ: • Ubicar antes de comenzar la primera actividad la asesoría y el personal encargado de gestión de marca, registro, licencias comerciales, marketing y ventas, debido a que estas actividades están en la ruta crítica y debemos prevenir riesgos ya que no tenemos holgura para las mismas. • Mover al personal encargado de relación en bancos y aseguramiento como apoyo en los registros y licencias comerciales por tener días de holgura en su departamento. El diagrama se mantendrá en observación para verificar que se estén cumpliendo los tiempos establecidos, de esta forma poder cumplir con la apertura del negocio en el tiempo indicado y así ofrecer los mejores postres de excelente calidad. Diagram Pert
  • 15. “Cada vez que veas un negocio exitoso, piensa que en algun momento alguien tomó una decisión valiente” - Peter Drucker GRACIAS