El epitelio es un tejido compuesto por células adyacentes sin sustancia intercelular. Recubre superficies y cavidades del cuerpo y forma glándulas. Las células epiteliales se adhieren entre sí y exhiben dominios funcionales diferenciados. El epitelio puede ser de revestimiento u glandular. El epitelio glandular secreta productos hacia fuera a través de conductos o directamente a la sangre.