1. UNIVERSIDAD DE VALENCIA
SERVICIO DE EDUCACIÓN FÍSICA Y DEPORTES
Curso de especialización profesional
universitaria:
Dirección de programas de fitness

2. MÓDULO I: FUNDAMENTOS DEL MOVIMIENTO HUMANO
Profesor: Dr. Juan Alberto Sanchis
CAPÍTULO III:
EL TEJIDO MUSCULAR

3. ANATOMÍA Capítulo 3. El tejido muscular
EL TEJIDO MUSCULAR
EL TEJIDO MUSCULAR
El músculo es un tejido de origen mesenquimatoso cuya función principal es la
contracción. Sin embargo, cuando se habla de tejido muscular hay que diferenciar dos
tipos de músculos, el liso de contracción involuntaria y el esquelético o estriado de
contracción voluntaria. Además existe otro tipo de músculo, el cardíaco, al que se le
puede catalogar como una especie de músculo estriado pero cuya contracción es
involuntaria.
Figura 9. Microscopía del
músculo cardíaco.
http://www.vh.org/adult/provi
der/anatomy/MicroscopicAnat
omy/Section05/Plate0575.html
El tejido muscular liso está formado por fibras fusiformes mononucleares y se
encuentra en diversos órganos como el tubo digestivo, en la pared de las vías
respiratorias, en las vías
urinarias y genitales, en las
paredes de los vasos, etc...
Figura 10. Músculo liso visto
mediante microscopía óptica.
http://www.vh.org/adult/provider/a
natomy/MicroscopicAnatomy/Secti
on05/Plate0583.html
El músculo esquelético es en
el que nos vamos a centrar en
el presente curso. La unidad
del músculo esquelético o
estriado es la fibra muscular
que es una célula cilíndrica y multinucleada. Las fibras, cuyo grosor puede oscilar de 10
a más de 100 micras, se agrupan formando fascículos y éstos se agrupan entre sí para
formar los músculos. Sin embargo, esta organización y agrupación de las fibras
musculares sigue un patrón morfológico definido en el que juega un papel fundamental
el tejido conjuntivo.
El músculo está formado por fibras musculares estriadas (también llamadas
rabdomiocitos) que se agrupan para formar fascículos. Las fibras musculares que
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4. ANATOMÍA Capítulo 3. El tejido muscular
componen cada fascículo muscular están separadas entre sí por un tejido conjuntivo que
es denominado endomisio. El endomisio es un tejido conjuntivo con escasa celularidad
pero con una gran proporción de fibras de colágena y reticulina. A su vez, los fascículos
musculares formados por la agrupación de diferentes fibras musculares también están
rodeados por otros tabiques de tejido conectivo que, en su conjunto, se les denomina
perimisio. Estos tabiques están compuestos por sustancia fundamental, fibras de
colágena, fibras elásticas, fibras de reticulina y células (fibroblastos, adiposas,
mastocitos). En el perimisio hay una mayor proporción de células y una menor
concentración de fibras que en el endomisio. Finalmente, la totalidad del músculo se
encuentra rodeado por un revestimiento o fascia conjuntiva llamada epimisio.
Las fibras musculares no se unen al hueso directamente, lo hacen a través de unas
estructuras fibrosas blanco-nacaradas llamadas tendones. Los tendones están formados
por una condensación de endomisio reforzado por fibras colágenas y elásticas que se
unen al perimisio. Por tanto, el tendón se puede considerar como una prolongación de
las vainas conjuntivas (endomisio y perimisio) que rodean a las fibras y fascículos
musculares y cuya función es permitir la inserción del músculo en el hueso. Estos
tendones se insertan en unas zonas específicas del hueso, los puntos de inserción,
distinguiéndose una inserción
proximal y una inserción distal.
Microscópicamente la fibra
muscular es una célula larga,
cilíndrica y multinucleada.
Los núcleos, que poseen uno o
dos nucleolos y cromatina
abundante, suelen posicionarse
en la periferia de la fibra por
debajo del sarcolema. Sin
embargo, esta situación del
núcleo varía según las especies y
el tipo de músculo. El
Figura 11. Estructuración del músculo esquelético. citoplasma o sarcoplasma está
http://mural.uv.es/semarguz/images/science/fiber.jpg constituido por una matriz
citoplasmática con sus orgánulos
típicos y en donde puede
observarse la presencia de glucógeno y mioglobina. Pero el rasgo específico observable
en el sarcoplasma es la presencia de las miofibrillas que son unos elementos específicos
del sarcoplasma de la célula muscular. Estas miofibrillas son las responsables de las
estriaciones que se observan al analizar una sección muscular.
Al realizar cortes transversales musculares las miofibrillas aparecen bien como puntos o
agrupadas en áreas o paquetes de aspecto poligonal llamados campos de Cohnheim.
Cuando se realiza un corte longitudinal muscular se visualiza la estriación transversal de
las miofibrillas. Las miofibrillas están formadas por una sucesión de segmentos oscuros
que alternan con segmentos claros. Mediante tinción con hematoxilina férrica se puede
ver la sucesión y alternancia de las bandas oscuras y las bandas claras. Estas bandas se
llaman bandas A (bandas brillantes birrefringentes o anisotropas vistas a microscopía de
polarización) y bandas I (bandas oscuras isotrópicas vistas con microscopio de
polarización).
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5. ANATOMÍA Capítulo 3. El tejido muscular
Figura 12. Presencia de estriaciones al realizar un corte en la fibra muscular esquelética.
http://escuela.med.puc.cl/paginas/Cursos/segundo/histologia/HistologiaWeb/paginas/mu31227.html
La longitud de la banda A permanece invariable durante todas las fases de la
contracción cosa que no ocurre con las bandas I. La banda I es más larga con el músculo
estirado, menos larga con el músculo en reposo y muy corta con el músculo contraído.
Esta estructura morfológica de bandas presente en las miofibrillas se completa con otras
líneas y bandas. Las bandas I están divididas por la mitad por una línea oscura
transversal llamada línea Z (Zwischensheibe). Las líneas Z y las bandas A e I
constituyen una unidad morfológica que es repetitiva, el sarcómero. El sarcómero es el
segmento comprendido entre dos líneas Z vecinas. Por tanto, está compuesto por las dos
líneas Z, una banda A y la mitad de dos bandas I vecinas.
En último lugar, en el interior de la banda A se pueden observar otras dos bandas, la
banda H y la banda M. La banda H (pálida) atraviesa el centro de la banda A, situándose
en su interior una línea estrecha y oscura llamada banda M. Esta banda M está en el
centro de la banda A.
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6. ANATOMÍA Capítulo 3. El tejido muscular
Figura 13. Sección longitudinal del músculo estriado donde se observan las bandas A e I.
http://www.vh.org/adult/provider/anatomy/MicroscopicAnatomy/Section05/Plate0566.html
Las miofibrillas están a su vez formadas por otras unidades más finas, los
miofilamentos. Estos filamentos son mayoritariamente de miosina y de actina aunque
esta última se encuentra unida a microfilamentos de tropomiosina. Los filamentos de
miosina son paralelos presentando 15 nm de diámetro y 1.5 micras de largo y, están
separados entre sí por una distancia de 45 nm. Estos gruesos filamentos de miosina
componen las bandas A y determinan su longitud. Los filamentos de actina son de
menor tamaño (5 nm de diámetro) y se extienden 1 micra en ambas direcciones a partir
de la línea Z, constituyendo la banda I. Los filamentos de actina también se encuentran
en los intersticios alrededor de los filamentos de miosina de la banda A. La actina no se
encuentra en la totalidad de la banda A puesto que la banda H es la zona central de la
banda A donde no penetran los filamentos de actina. La microscopia electrónica ha
permitido observar que aparte de los conocidos filamentos de actina, tropomiosina y
miosina, al nivel de las bandas Z existen filamentos de desmina y vimentina que rodean
las miofibrillas.
El citoplasma de la fibra muscular además de las miofibrillas también posee un pequeño
complejo de Golgi y abundantes mitocondrias. Específica del músculo es la presencia
del retículo sarcoplásmico en el citoplasma de la célula muscular. Este retículo
sarcoplásmico posee escasos ribosomas y está formado por un elevado número de
túbulos que forman una red alrededor de las miofibrillas. Los túbulos se distribuyen
longitudinalmente y confluyen en las cisternas terminales que son canales de mayor
grosor.
Además de los túbulos del retículo sarcoplásmico y las cisternas terminales, existen los
túbulos T que son otras estructuras tubulares no originarias del retículo sarcoplásmico.
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7. ANATOMÍA Capítulo 3. El tejido muscular
Cada túbulo T y una pareja de cisternas terminales se sitúan transversalmente a las
miofibrillas y forman las denominadas tríadas del músculo esquelético. Por cada
sarcómero se observan dos triadas que se localizan en la unión de la banda A con la
banda I.
Pese a esta organización ultraestructural común a toda fibra muscular, es posible
diferenciar dentro de los músculos tres tipos de fibras musculares: las rojas, las blancas
y las intermedias. El predominio de cada una de estas fibras en el músculo le dotará al
mismo de su característica coloración y tonalidad.
Las fibras rojas son ricas en mioglobina, poseen una gran irrigación capilar y están
inervadas por axones pequeños. Ultraestructuralmente destacan por poseer unas líneas Z
gruesas y una elevada cantidad de mitocondrias periféricas. Poseen una velocidad de
conducción lenta que oscila de 50 a 80 m/seg y por este motivo también se les llama
fibras lentas.
Las fibras blancas son también llamadas rápidas al oscilar su velocidad de conducción
de 70 a 110 m/seg. A diferencia de las fibras rojas su diámetro es mayor, sus líneas Z
son menos gruesas, presentan menos mitocondrias, están menos irrigadas y su
inervación corre a cargo de axones largos. Otra diferencia importante entre las fibras
rojas y las blancas es que las primeras son estimuladas con facilidad mientras que las
segundas no lo son tanto. La vascularización muscular es abundante y en ella se debe
diferenciar una red mayor proveniente de los troncos arteriales situados en la
proximidad del músculo y una extensa red capilar que guarda una directa relación
anatómica con las fibras musculares integrantes del músculo. Las arterias musculares
suelen dar lugar a una red vascular colateral antes de penetrar en el interior del músculo.
De este modo aparecen arterias colaterales para irrigar tendones, para irrigar la
articulación, etc...
Otra característica de la irrigación muscular es que estas redes colaterales dan lugar a
redes arteriales periarticulares al anastomosarse con vasos periósticos y articulares.
Estas anastomosis pueden ser paramusculares o intramusculares. En el músculo pueden
penetrar una o varias arterias procedentes de un tronco arterial vecino o de varios
troncos arteriales diferentes según el músculo del que se trate. Estas arterias pueden
penetrar acompañando al nervio motor (generalmente si la arteria es de calibre grueso) o
independientemente del mismo.
En los músculos donde penetran más de una arteria se denomina arteria principal a la de
mayor diámetro. El calibre de esta arteria principal condiciona el número de arterias
acompañantes puesto que a mayor calibre de la arteria principal es menor el número de
pequeñas arterias acompañantes. Junto a esta red arterial mayor, paramuscular e
intramuscular, coexiste otra red intramuscular de menor calibre derivada de la red
mayor a través de las subdivisiones sucesivas de sus vasos, que es la integrada por los
capilares.
Los capilares integrantes de esta red llevan la misma dirección que la fibra muscular,
estando las fibras rodeadas por varios capilares diferentes, de tal modo que en la
irrigación de una fibra participan diversos capilares. En cada músculo se podrán
observar fibras motoras, sensibles y simpáticas correspondientes a nervios motores,
sensibles y simpáticos. En el presente curso es de especial importancia la inervación
motora debido a relación directa con la contracción muscular.
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8. ANATOMÍA Capítulo 3. El tejido muscular
Las fibras motoras que son las encargadas de transmitir al músculo la orden de
contracción proceden del sistema nervioso central (sus axones o motoneuronas se
encuentran en la sustancia gris) y terminan en las uniones neuro-musculares o placas
motrices. La neurona motriz de la sustancia gris, el axón motor y las fibras estriadas que
son inervadas por el axón forman la unidad motriz. El músculo posee varias unidades
motrices que son las encargadas de coordinar simultáneamente la contracción como
respuesta a un estímulo nervioso. Las fibras musculares de la misma unidad motriz se
contraen al mismo tiempo como respuesta ante un impulso nervioso.
Un concepto que es preciso adquirir en estos momentos es el de sistema neuromuscular.
El sistema neuromuscular está formado por el nervio motor y los músculos que son
inervados por el mismo. Este modelo funcional sistema de aprendizaje es el que
seguiremos cuando procedamos a estudiar la musculatura del organismo. Asimismo,
este sistema de aprendizaje permitirá detectar el fracaso de la musculatura inervada por
un nervio motor si el mismo se lesiona.
Al igual que el tejido óseo el tejido muscular también puede ser clasificados por su
morfología y de este modo se habla de músculos planos, penniformes (los fascículos
tienen forma de pluma), fusiformes (con forma de huso), cuadrados y circulares o
esfinterianos (rodean orificios corporales). También se les puede clasificar como
superficiales o cutáneos si se sitúan por encima o como profundos si se sitúan por
debajo de la aponeurosis (envoltura de tejido conjuntivo que aísla a los músculos) del
miembro o región en que se localicen.
Los músculos también pueden ser catalogados como cortos, largos o anchos. Dentro de
los largos se debe diferenciar los simples (con un solo vientre muscular) de los
compuestos (con más de un vientre muscular). Otra forma de clasificar los músculos es
en función de las articulaciones que atraviesan y, de este modo, se podrá hablar de
músculos monoarticulares, biarticulares y poliarticulares.
Por último, es necesario comentar brevemente algunos aspectos referentes a la
extensibilidad, elasticidad, contractilidad, agonismo, antagonismo y sinergismo
muscular.
La extensibilidad se define como la capacidad que posee el músculo para alargarse
mientras que la elasticidad es la capacidad del músculo para recobrar su tamaño previo.
La extensibilidad y la elasticidad no deben confundirse con la contractilidad puesto que
ésta es la capacidad que tiene el músculo para contraerse y acortarse. La extensibilidad
y la elasticidad son consecuencia de la presencia de tejido elástico en el endomisio,
perimisio y epimisio mientras que la contractilidad es consecuencia directa de la acción
de la actina y la miosina.
Cuando se analiza la función muscular se habla de musculatura agonista y musculatura
antagonista. Por definición un músculo agonista es aquel que actúa directamente en el
movimiento que se realiza. Por el contrario, el músculo antagonista es aquel que se
opone al movimiento que pretende realizar el músculo agonista.
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9. ANATOMÍA Capítulo 3. El tejido muscular
Para la realización de un movimiento es necesaria la actuación de diversos músculos y
por ello el sinergismo muscular es el concepto que hace referencia a esta necesaria
actuación de diversos músculos para realizar un movimiento.
Diploma de Especialización Profesional Universitario en “Dirección de programas de
fitness”. 1a Edición.
El Tejido Muscular: Conocimientos que hay que obtener
1. Origen embriológico del tejido muscular.
2. Tipos de musculatura: musculatura lisa, estriada y cardíaca.
3. Características y localización de la musculatura lisa.
4. Conocimiento del concepto de fibra muscular.
5. Estructuración del músculo: fibra y fascículo muscular.
6. Definición y localización del endomisio.
7. Definición y localización del perimisio.
8. Definición y localización del epimisio.
9. Definición y función del tendón.
10. Concepto de punto de inserción y tipo de inserciones.
11. Características microscópicas del núcleo de la fibra muscular.
12. Localización de las miofibrillas en el sarcoplasma de las células musculares.
13. Concepto de campo de Cohnhein.
14. Conocimiento de la banda A
15. Conocimiento de la banda I.
16. Características de las banda A e I durante la contracción.
17. Conocimiento y localización de la banda Z.
18. Sarcómero: composición y localización.
19. Conocimiento de la banda H y su relación con la banda A.
20. Conocimiento de la banda M y su relación con la banda A.
21. Miofilamentos: tipos de miofilamentos presentes en el músculo y localización de los mismos.
22. Diferencias entre los filamentos de miosina y los de actina.
23. Características microscópicas generales del citoplasma de la fibra muscular.
24. Tipos de túbulos presentes en el citoplasma celular.
25. Definición de triada y localización de las mismas.
26. Tipos de fibras musculares: rojas, blancas, intermedias.
27. Diferencias entre las fibras musculares rojas y blancas.
28 Vascularización muscular: presencia de una red vascular mayor y una red capilar.
29 Anastomosis arteriales y redes vasculares periarticulares: tipos de anastomosis.
30 Concepto de arteria principal.
31 Relación existente entre los capilares y la fibra muscular.
32 Tipos de fibras nerviosas presentes en el músculo.
33 Función de las fibras motoras.
34 Origen de las fibras motoras.
35 Concepto de unidad motriz.
36 Concepto de sistema neuromuscular.
37 Conocimiento de las diferentes clasificaciones de los músculos.
38 Concepto de extensibilidad y su relación con el tejido elástico.
39 Concepto de contractilidad y su relación con los filamentos de actina y miosina.
40 Definición de músculo agonista.
41 Definición de músculo antagonista.
42 Concepto de sinergismo muscular.
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