La agricultura consiste en cultivar la tierra para obtener alimentos. Los cultivos agrarios se clasifican en de secano, que necesitan poca agua de lluvia como el trigo y el olivo, y de regadío, que requieren más agua de ríos o pozos mediante riego como tomates, naranjas y fresas.

1. 1. La agricultura.
- Definición: consiste en trabajar y cultivar la tierra para
obtener de ella alimentos (frutas, verduras, cereales,…)
- Cultivos de la agricultura o cultivos agrarios:
 Definición; son aquellos productos que se obtienen de
la agricultura.
 Clasificación; según el tipo de riego que reciben,
pueden ser de secano y regadío.
• Cultivos de secano: son los que necesitan poca
agua y se riegan principalmente con el agua de
lluvia.
Por ejemplo; el trigo, la vid, el olivo, el cerezo y
los frutos secos.
• Cultivos de regadío: son los que necesitan
abundante agua para crecer. Esta agua la pueden
recibir a través de pozos y de los ríos mediante
canales, o también mediante distintos sistemas
de riego como pueden ser el riego por aspersión o
por goteo.
Por ejemplo: hortalizas como pueden ser
tomates, pimientos y lechugas; frutas como
pueden ser naranjas, manzanas, fresas y plátanos.
Dibujo de los tres sistemas de riego (pag 144)