PRESENTACION DE ALGUNAS IMPORTANTES PLAGAS Y COMO PODER CONTROLARLAS DE MANEJO BIOLOGICO.

1. INTRODUCCIÓN
La horticultura es la rama de la agricultura que trata de los
cultivos de hortalizas o verduras. Las hortalizas son plantas
herbáceas con partes comestibles para la alimentación
humana.

2. IMPORTANCIA DE LAS HORTALIZAS
Las hortalizas presentan un alto contenido de vitaminas,
proteínas y minerales, que necesita nuestro cuerpo para
mantenerse sano y fuerte, y que son fáciles de producir,
cultivando en pequeñas extensiones llamados huertos.

3. I. CLASIFICACIÓN DE HORTALIZAS
• Compositae : Lechuga, alcachofa
• Cruciferae : Repollo blanco, colorado, brócoli, col china, coliflor
• Cucurbitaceae : Calabaza, sandía, zapallo, melón,etc
• Leguminosae : Habas, frijol, arveja verde, etc
• Liliaceae : Espárrago, cebolla bulbo, yuca, ajo, poro, etc.
• Solanaceae : Tomate, pimiento, etc.
• Umbeliferae : Apio, nabo, zanahoria, arracacha, etc.
BOTÁNICA

4. I. CLASIFICACIÓN DE HORTALIZAS
SEGÚN SUS PARTES:
RAICES
TALLOS

5. I. CLASIFICACIÓN DE HORTALIZAS
SEGÚN SUS PARTES:
BULBOS
HOJAS Y FOLLAJE

6. I. CLASIFICACIÓN DE HORTALIZAS
SEGÚN SUS PARTES:
FLORES
FRUTAS

7. I. CLASIFICACIÓN DE HORTALIZAS
SEGÚN SUS PARTES:
SEMILLAS

8. INFRAESTRUCTURA PRODUCITVA
MICROTÚNELES

9. INFRAESTRUCTURA PRODUCITVA
MACROTÚNELES

10. INFRAESTRUCTURA PRODUCITVA
MEGATÚNELES

11. INFRAESTRUCTURA PRODUCITVA
INVERNADEROS O CASAS
MALLAS

12. DEFINICIÓN DE RIEGO
• El riego es “la aplicación artificial, oportuna y
uniforme de agua al perfil del suelo en la zona de raíces
con el objetivo de reponer la que ha sido consumida por
las plantas, la evaporación o el drenaje entre dos riegos
consecutivos, con el propósito de mantener el buen
desarrollo y producción de dichos cultivos”.

13. DEFINICIÓN DE RIEGO
El riego consiste en aportar agua a los
cultivos por medio del suelo para satisfacer
sus necesidades hídricas que no fueron
cubiertos mediante la precipitación, o bien
para incrementar la producción agrícola.

14. EL AGUA EN LOS CULTIVOS
• El agua compone más del 60% del peso fresco de frutas, granos,
frutas, etc.
• En ella van disueltos nutrientes, gases y productos orgánicos que se
transportan a través de las plantas.
• Mantienen la turgencia celular, es decir, le da firmeza a los tejidos.
• Es protagonista en el proceso de transpiración.

15. EL AGUA EN LOS CULTIVOS
• LA TRANSPIRACIÓN, la que permite que las plantas
obtengan el CÓ2 de la atmósfera, indispensable para realizar
FOTOSÍNTESIS, ya que este gas entra a las hojas de la planta
a la vez que el agua es transpirada desde ellas. Esto expone a
las plantas a una permanente demanda por agua y por lo tanto,
a una amenaza de deshidratación.

16. Movimiento del agua en las plantas

17. QUÉ SON LOS SISTEMAS DE RIEGO?
• Simplemente son instalaciones que facilitan el riego en los
cultivos agrícolas, existen varios tipos, los cuales dependiendo
de la composición del terreno, o del producto que se cosecha,
contienen características y generan diferentes beneficios. No
cualquier sistema sirve, depende mucho de la necesidad. Lo
que los diferencia de uno a otro es la forma de distribución
del agua, entre los riegos que se pueden encontrar están por
aspersión, por goteo y por gravedad.

18. CUANDO APLICAR EL RIEGO?
•Independiente del sistema de riego
que se disponga o que se quiera
implementar, las características del
suelo determinan “cuándo” regar.

19. CUÁNDO APLICAR EL RIEGO?

20. CUÁNTO REGAR?

23. CÓMO REGAR?
Existen posibilidades para todas las
necesidades, todas las capacidades, todas las
disponibilidades de agua.

24. GRACIAS POR SU
ATENCIÓN
Ing. José Luis Méndez
DIPRODU-VIDER-MAGA
Viceministerio de Desarrollo Económico Rural
Dirección de Infraestructura Productiva

25. Características que debe tener una parcela
• Debe ser un terreno que no se encharque
• Que esté ubicada de ser posible lo más
próximo a la vivienda
• Que esté protegida de los depredadores
• Ubicarla en un sitio soleado, para que las
plantas cuenten con suficiente luz solar
• Cercana a una fuente de agua, para poder
regar en caso necesario

26. Tipo de siembra
Hortalizas de siembra directa
• La siembra directa se realiza desde la puesta de la semilla en la
tierra hasta la cosecha de la hortaliza. Entre las hortalizas de
siembra directa están la zanahoria, remolacha, rábano, camote,
ayote, sandía, pepino, melón.
Hortalizas de trasplante
• Las hortalizas que se cultivan por trasplante son: la cebolla,
coliflor, apio, lechuga, tomate, chile, repollo y otras.

27. Pasos a seguir para establecer semilleros o
bancales

28. Siembra

34. PRINCIPALES PLAGAS
Y ENFERMEDADES
DE HORTALIZAS
Ing. José Luis Méndez
DIPRODU-VIDER-MAGA
Viceministerio de Desarrollo Económico Rural
Dirección de Infraestructura Productiva

49. Control
orgánico
de plagas
en cultivos
hortícolas

50. Algunos
controladores
naturales

51. PAQUETE TECNOLÓGICO - CEBOLLA
• Enraizador 12-24-12
• Triple 20 : 50 gramos por planta
• Foltron Fertilizante Foliar
• Benzimidazol Carbendazim
• Difeconazol
• Corrector de Ph y dureza
• Cipermetrina
• Azoxistrobin

52. PAQUETE TECNOLÓGICO –
SOLANACEAS (TOMATE, CHILE, OTROS)
• Enraizador 12-24-12
• Triple 15 50 gramos por
planta
• Urea 25 grs por planta
• 0-0-60 25 gramos por planta
• Fertilizante Foliar
• Benzimidazol Carbendazim
• Mancozeb + metalaxil
• Vydate
• Abamectina 1 octavo por parcela
insecticida acaricida
• Monarca Thiacloprid + Beta-
cyfluthrin 11,25 SE insecticida
• Corrector de Ph y dureza