El documento habla sobre la teoría de la oferta y la demanda. Explica que la cantidad demandada de un bien depende de su precio, siendo mayor la demanda a precios más bajos. También explica que la cantidad ofrecida por los proveedores depende del precio, siendo mayor la oferta a precios más altos. Finalmente, indica que la oferta y la demanda son herramientas fundamentales para entender la economía.