agrotecnia

1. RealPontificiay Nacional
1967
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN
CRISTÓBAL DE HUAMANGA
Segunda universidad fundada en el Perú
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

2. MORFOLOGÍA DE LAS GRAMÍNEAS:
Las gramíneas es la familia mas numerosa que constituyen
alimento para el ganado:
I. Raíz: Por lo general es fibrosa, donde se
puede distinguir :
 Raíz primaria: de corta duración y formadas de
la semilla
 Raíces adventicias: nacen del tallo, hojas o
raíces
viejas.
II. Forraje: Es la parte que es consumido por el animal.
 Tallo: Generalmente cilíndrico y elíptico en sección,
formado por nudos y entrenudos.
• Tallos rastreros o cespitosos (Rizomas y Estolón):
Soportan los sobrepastoreos
• Tallos erectos: No soportan el sobrepastoreo.
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS Y BIOLOGÍA DE PASTIZALES.

3.  Hojas: Está presente una en cada nudo en
forma alternada y en dos hileras opuestas del
tallo.
• Vaina: envuelve al tallo.
• Lamina o limbo, que se caracteriza por
presentar una nervadura paralela.
 Estructura reproductora: Las tribus de las
gramíneas son primariamente diferenciadas en
base a sus características florales.
• Tipos de inflorescencia:
 Panicula: Cada ramificación termina en
una espiguilla (Festuca).
 Espiga: Espiguillas arregladas ya sea
solas o en grupos en los nudos del eje
central o raquis. Ejemplo: Trigo, cebada,
Rye grass.
 Racimo: Se presenta muy raro en
gramíneas. Tiene un eje central o raquis,
pero las espiguillas están en pedicelas.

5. MORFOLOGÍA DE LAS LEGUMINOSAS:
I. Raíz:
Es axiomorfa o pivotante.
Desarrollan una simbiosis con
bacterias, del tipo Rhizobium, fijando
nitrógeno atmosferico.

6. II. Forraje:
 Tallo
:
Son erectas o rastreras, según la
especie.
 La mayoría de los forrajes presentan
tallos huecos. (alfalfa, arveja, etc).
 Las rastreras son compactas, como en el
caso del trébol blanco.
 En la base del tallo hay un
engrosamiento que origina tallos
laterales que según la edad formará una
corona.
 Cuando se hace el corte o el pastoreo se
debe cuidar la corona, porque es la
estructura que genera el rebrotamiento.

7. Generalmente
siendo estos
 Hojas:
compuestas,
imparipinnadas.
 Flores:
como en el
 Cabezuela,
trébol,
 Axilar ramificado, como en
la arveja,
 Flores del tipo Papilionacea
(amariposado).
 Frutos: Es una vaina, llamada
también legumbre, que es
dehiscente seco.
 Semilla: Con dos cotiledones
muy desarrollados, de diversas
formas, redondeadas o
arriñonadas.

8. BIOLOGÍA DE LAS GRAMÍNEAS:
 Crecimiento:
 Germinación:
 Crecimiento vegetativo:
 Crecimiento de las hojas:
 Macollaje:
 Crecimiento radicular:
 Crecimiento en el tapiz vegetal:
 Fase vegetativa.
 Efecto del crecimiento
reproductivo.
 Eficiencia de la producción y
cosecha

9. BIOLOGÍA DE LAS LEGUMINOSAS:
 Germinación:
 Crecimiento de la hoja y del tallo:
 Nódulos radiculares:
 Floración y Producción de semillas:
 La producción de semillas está
relacionada con las condiciones
medio ambientales del suelo y
sobre todo de la fertilidad del suelo.
 Hay variedades de alfalfa que
llegan a la floración, pero que no
llegan a producir semillas
adecuadamente cuando la
temperatura resta por debajo del
umbral permitido (15ºC ) o las horas
luz son inadecuadas (menos de 12
Hr.).

10.  Adaptación al Pastoreo:
 La adecuación al pastoreo
habito de
depende de su
crecimiento.
 Aquellos con tallos rastreros
tienden a escapar al daño serio
por el animal al pastoreo.
 La adaptación de las especies
erectas al pastoreo depende de
la posición de la corona.
 Si hay alta proporción de tallos
y yemas axilares, accesibles al
animal, la planta necesitará un
periodo de descanso
prolongado.
 Por tanto la duración del
pastoreo deberá ajustarse a la
etapa de crecimiento de la
planta.

13. RealPontificiay Nacional
1967