TIPOLOGÍA DE CADENAS DE SUMINISTRO .pdf
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Caso restalia
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Alpina
El proceso logístico de Alpina incluye pronosticar ventas, planificar compras de insumos, seleccionar y evaluar proveedores, producir productos, almacenarlos en refrigeración, y distribuirlos a través de canales como supermercados, minoristas y su propia tienda La Cabaña para llegar a sus 183,500 clientes. Alpina usa el método FIFO para gestionar inventarios con altos índices de rotación debido a la naturaleza perecedera de muchos de sus productos.
2001 ponencia 7: Eliecer Lopez
II jornada técnica ganadera, 2001, "La calidad y el origen an la carne de vacuno extensivo", ponencia 7: LOS CEBADEROS COMUNITARIOS: EL CASO DEL VALLE DE LOS PEDROCHES. COVAP.
Los intermediarios
Los intermediarios son los eslabones entre las empresas y los consumidores finales en los canales de distribución. Existen varios tipos de intermediarios como mayoristas, detallistas y agentes intermediarios. Los mayoristas compran a los fabricantes y venden a detallistas u otros mayoristas. Los detallistas son el último eslabón y venden directamente a los consumidores finales. Los agentes intermediarios facilitan contactos entre las partes pero no toman posesión de los productos.
Incipiens
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