El documento describe diferentes tipos de bares, incluyendo el bar americano, caracterizado por una larga barra, mesas aisladas y servicio informal; el bar discoteca, apreciado por los jóvenes para bailar y conocer amigos y enfocado en la venta de bebidas alcohólicas; el bar cafetería, que sirve bebidas y comidas ligeras para consumo rápido; el lobby bar ubicado en hoteles; el bar pub inglés que sirve a todas las clases sociales con pequeñas comidas y entretenimiento; y el novedoso

1. Trabajo de Coctelería
Tipos de Bares
Catedrático:
Daniel Caballero

2. Bar Americano
Se considera que este
tipo Bar Americano es el
padre de todos los
bares, tales como se
conciben hoy en día. Se
caracteriza por tener
una barra larga, mesas
aisladas, personal de alto
nivel, excelentes bebidas
acompañadas en
ocasiones por snacks, en
cuanto a su servicio es
más informal.

3. Bar Discoteca
Lugar que ha desplazado
considerablemente el
Dancing Saloon, pero su
música es grabada. Posee
una pista de baile y una
barra con pocas mesas por lo
que es muy apreciado entre
la gente joven, ya que
asisten básicamente a bailar
y conocer nuevos
amigos, por lo que su fuerte
no es el servicio pero si la
venta de bebidas alcohólicas
principalmente.

4. Bar Cafeteria
Un bar-cafetería es aquel
establecimiento que sirve
ininterrumpidamente durante
el horario de apertura, bebidas
acompañadas o no de
comidas, de elaboración
rápida, precocinada o
sencilla, para su consumición
rápida en el propio
establecimiento o para reparto
a domicilio.
Se considerarán incluidos en
este grupo los establecimientos
que tengan sistemas de
autoservicio de comidas y
bebidas, así como todos aquellos
que no estén incluidos en el
grupo de restaurantes.

5. Lobby Bar
Es un bar ubicado dentro del
vestíbulo de un hotel y suele
tener un salón grande con
sillones y mesas para
sentarse. El ambiente es
acogedor y agradable para
recepcionar a los clientes
tanto si se hospedan en el
hotel como si están de paso.

6. Bar Pub
Este bar es típico en
Inglaterra, se caracteriza
por servir a todas las clases
sociales sin
excepción, además se sirve
todo tipo de bebidas con
pequeños bocaditos y las
personas además se
divierten con
juegos, canciones y en
ciertos establecimientos
también se sirve cerveza de
barril.

7. Bar Móvil
Una nueva modalidad de
divertirse, es el bar móvil que
se impulsa por los mismos
clientes, que al
subirse, pedalean. El creador
de esta nueva diversión sobre
ruedas, es Luke Robertson de
35 años de edad y vaya que ha
demostrado que su
creatividad es algo que recibe
clientes por
montones, supongo que es
debido a que cuando los
clientes, salen de los bares o
discotecas y se quedan con las
ganas de seguir bebiendo, no
encuentran mejor medio que
irse a sus casas, en un
transporte que les ofrezca más
bebida.