El bar ha existido desde la antigua Grecia y Roma, donde pequeñas tiendas llamadas "tabernas" vendían vino y bebidas alcohólicas. A través de los siglos, el concepto de la taberna ha evolucionado hacia bares más sofisticados, aunque la profesión del barman sigue siendo similar. Hoy en día existen diferentes tipos de bares como bares de hotel, bares al aire libre, discotecas y más. Los roles clave en un bar moderno incluyen al jefe de bares, barman, meser