Este documento describe diferentes tipos de trastornos alimenticios, incluyendo la anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, bulimarexia, ortorexia, trastorno por atracón, vigorexia, trastorno por evitación/restricción de alimentos, trastornos alimenticios en la infancia, trastornos alimenticios no especificados, y distorsión de la imagen corporal. Define los síntomas y características principales de cada uno.

1. Tipos de trastornos
alimenticios

2. Síntomas
Restricción en la ingesta de alimentos
Pérdida de peso en un lapso breve de tiempo
Rechazo voluntario del alimento
Ingesta de trozos pequeños
Aumento de actividad física
Conductas purgativas
Uso compulsivo de la balanza
Disconformidad y Distorsión de la imagen corporal
Persistente deseo de perder peso
Consecuencias clínicas graves
Anorexia nerviosa
Trastorno de origen neurótico que se caracteriza por un
rechazo sistemático de los alimentos y que se observa
generalmente en personas jóvenes; suele ir acompañado de
vómitos provocados, adelgazamiento extremo y, en el caso
de las mujeres, desaparición de la menstruación.
¿Qué es?

3. Bulimia nerviosa
Síntomas
Conductas
purgativas
Presencia de atracones (en soledad, precedido por
restricción, asociado a pérdida de control y sufrimiento)
seguidos de conductas compensatorias
Experimentación de sentimiento de culpa
Temor a engordar y deseo impulsivo de perder peso
Ideas obsesivas con la comida
Sensación persistente de hambre (por falta de
saciación)
Sensación de vacío
Oscilaciones en el peso.
Vómitos autoinducidos
Uso de laxantes
Uso de diuréticos
Conductas no
purgativas
Exceso de ejercicio físico
Trastorno de la alimentación de origen neurótico que se caracteriza por períodos en
que se come compulsivamente, seguidos de otros de culpabilidad y malestar, con
provocación del vómito; se observa generalmente en mujeres jóvenes. No suele
provocar muchas variaciones en el peso.
¿Qué es?

4. Bulimarexia
¿Qué es?
En cada una se presentan los síntomas típicos de la
Bulimia y la Anorexia. La Bulimarexia produce máximo
deterioro orgánico.
Trastorno de la Conducta Alimentaria en el cual alterna la
sintomatología Bulímica con la Anoréxica, debido a que la
etapa anoréxica se presenta como compensatoria de la etapa
bulímica.

5. Ortorexia
Es un tipo de presentación de la Anorexia Nerviosa.
¿Qué es?
Se caracteriza por marcada selectividad de alimentos a partir
de preocupación excesiva por la composición nutricional de
los mismos.
Si bien los criterios de selección alimentaria son en
apariencia saludables, la persona excluye de sus
hábitos grupos de alimentos como los Hidratos de
Carbono, necesarios para un estado nutricional
adecuado.
¿Y qué característica tiene?
Dato de interés

6. Trastorno por atracón
¿Qué le caracteriza?
Se caracteriza por la experimentación de episodios de
ingesta descontrolada y compulsiva de grandes
cantidades de alimento en un corto periodo de tiempo
(atracones). El sujeto intenta llenar un vacío a través de la
ingesta de comida.
No se presentan conductas purgativas o compensatorias
posteriores al episodio (que son características de la
bulimia nerviosa).
El trastorno por atracón puede ocasionar fluctuaciones en
el peso, sobrepeso u obesidad.
El trastorno por atracón es una condición en la cual la persona
come generalmente una cantidad de comida mucho mayor de lo
normal, todo al mismo tiempo. La persona se siente fuera de
control durante estos atracones. El trastorno por atracón no es lo
mismo que comer mucho de vez en cuando.
¿Qué es?

7. Vigorexia
¿Qué fin tiene? ¿Qué tipo de dietas
consumen?
¿Qué es?
En este tipo de patologías, las
modificaciones realizadas en la conducta
alimentaria se llevan a cabo con la
finalidad de obtener el desarrollo
muscular buscado.
Suelen realizar dietas bajas en grasas y
ricas en carbohidratos y proteínas para
aumentar la masa muscular.
Se suele presentar con consumo de
sustancias como hormonas y anabólicos
La persona que lo padece realiza
compulsivamente actividad física en
exceso, con el fin de lograr desarrollo
muscular a partir de preocupación
excesiva y distorsión de su imagen
corporal.
Se presenta más frecuentemente en
hombres.

8. ¿Qué es?
¿Por qué sucede?
Patología alimentaria de inicio habitual en
la primera infancia.
Las personas pueden rechazar el alimento
por diversos motivos: sentimiento de asco,
miedo a atragantarse o vomitar,
desinterés por el alimento.
¿Qué la caracteriza?
Se caracteriza por conducta de evitación
de ciertos alimentos a partir de
características sensoriales: el color, la
textura, el aroma o sabor de la comida.
Trastorno por evitación o restricción de
la ingesta de alimentos
TERIA
Datos de interés
No se experimenta distorsión de la
imagen corporal ni temor a subir de peso.
Como resultado, quien lo padece no
alcanza el requerimiento nutricional
acorde a su edad.

9. ¿Qué la caracteriza? ¿Por qué sucede?
Trastornos de alimentación de la
infancia y la niñez
Trastorno de la conducta alimentaria de
inicio en la infancia que se caracteriza por
establecimiento de vinculo problemático
con el alimento que da lugar a exceso o
déficit de peso o índice de masa
muscular, malnutrición, estreñimiento,
cólicos o retrasos del desarrollo infantil.
Encuentra sus causas en factores
psíquicos relacionados con las
características del niño, los padres y el
ambiente que los rodea.

10. ¿Qué implica?
¿Por qué sucede?
Trastornos de la conducta alimentaria
no especificados
Este tipo de trastorno de la conducta
alimentaria implica dificultad para
sostener hábitos alimentarios saludables,
episodios de picoteo entre comidas,
inadecuada selección de tipos de
alimentos y porciones abundantes que
dan lugar a malestar clínico significativo. Estos síntomas presentan su causa en
factores emocionales y psíquicos, motivo
por el cual se observa dificultad para
realizar seguimiento nutricional sin
acompañamiento psicológico,
requiriendo de un abordaje
interdisciplinario.

11. Síntoma
¿Por qué sucede?
Distorsión de la Imagen Corporal
La distorsión de la imagen corporal es un
síntoma importante en muchos de los
trastornos de la conducta alimentaria y
fuente de angustia para quien la padece.
Este padecimiento se relaciona con la
auto-percepción negativa que la persona
tiene de su imagen corporal.
Generalmente, la persona pondera como
problemáticos aspectos físicos que
cataloga como defectos que desea
modificar y que en ocasiones se
encuentran ausentes o son imperceptible
para otros.

12. CEDA
Créditos a
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